Complément alimentaire de baies de goji aux vitamines antioxydantes

Goji Berry Extract est un complément de baies de goji (Lycium barbarum), des fruits intégrés à la médecine traditionnelle taoïste suscitant un engouement scientifique sans précédent. Pour plus d’efficacité, il est normalisé à 40 % de polysaccharides glycoconjugués, les principes les plus actifs de la baie, mais contient bien l’ensemble des autres phytonutriments pour une action synergique garantie.

Comment expliquer les bienfaits des baies de goji ?

Les baies de goji (ou baies du Lyciet commun) sont des fruits globuleux et charnus, rouge-orangé, de l’arbuste Lycium barbarum. Originaires de Chine, elles sont considérées comme des « super aliments » à travers le monde depuis leur avènement dans les années 90, mais elles sont utilisées en tant qu’aliments médicinaux depuis beaucoup plus longtemps en Chine, probablement plusieurs millénaires (1).

Depuis, les études scientifiques se multiplient à leur sujet pour tenter de valider leur potentiel thérapeutique. La plupart d’entre elles s’accordent pour expliquer leurs bienfaits par la diversité des composés chimiques qu’ils renferment et la spécificité de certains d’entre eux, notamment celle des polysaccharides glyconjugués. C’est la raison pour laquelle notre complément est composé d’au moins 40 % de ces polysaccharides spécifiques, qu’on ne retrouve nulle part ailleurs.

Plusieurs travaux scientifiques (2) ont montré que cette baie, en particulier son péricarpe, contenait également :

• Des acides gras essentiels, surtout de l’acide linoléique.
• 19 acides aminés, dont les 8 acides aminés essentiels.
• Des substances d’intérêt comme l’acide p-coumarique, la bétaïne, la quercétine, la rutine, la myricétine, l’acide cafféique ou la cérébroside.
• De la vitamine C. Les concentrations s’élèvent de 129 à 149 mg pour 100 g de baies séchées, soit 3 fois celles de l’orange.
• De la vitamine A, l’une des vitamines les plus polyvalentes du corps humain, qui contribue notamment au maintien de la peau en bonne santé.
• Des caroténoïdes, en particulier du bêta-carotène (responsable de sa couleur), du dipalmitate de zéaxanthine et du bêta-cryptoxanthine.

Cinq raisons de se supplémenter avec Goji Berry Extract 

1. Parmi 6 superfruits fortement antioxydants (le goji, l’açaï, la grenade, la canneberge, la myrtille et le cassis), le goji obtiendrait le meilleur score à l’indice ORAC (4) (329 µmolTE/g contre 105 pour la grenade et 185 pour l’açaï) (5).
2. En Europe et aux Etats-Unis, on ne la trouve qu’en version séchée, en jus ou sous forme de complément alimentaire. Il est actuellement interdit de la commercialiser fraîche en dehors de sa zone de production. Or, les baies séchées et les jus ont l’inconvénient d’être très caloriques et riches en sucre.
3. Une étude a montré que les teneurs en minéraux et en phytonutriments sont plus basses dans les jus et les baies séchées que dans les gélules des compléments alimentaires (6). Un argument de taille lorsqu’on sait qu’on ne peut se procurer directement les baies fraîches…
4. Le stress oxydatif est un déséquilibre entre la quantité excessive de radicaux libres dans l’organisme et celle des antioxydants (endogènes et exogènes). Il contribuerait au développement et à l’aggravation des maladies chroniques et semble être l’un des responsables du vieillissement prématuré. L’augmentation de la consommation d’antioxydants exogènes (contenus dans les aliments) pourrait être l’une des réponses thérapeutiques les plus pertinentes à ce déséquilibre.
5. Le cerveau est plus vulnérable au stress oxydatif, à la fois parce qu’il contient une grande quantités d’acides gras insaturés hautement oxydables et potentiellement très nocifs pour les cellules avoisinantes, qu’il consomme beaucoup d’oxygène et qu’on trouve moins d’antioxydants endogènes dans cette région par rapport à d’autres organes.