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El natto es un plato a base de habas de soja fermentadas con la bacteria Bacillus subtilis. Este es tradicionalmente consumido en los países asiáticos desde hace más de 2 000 años, en particular en Japón, donde se cree que este contribuye a la longevidad excepcional de sus habitantes (3).
En 1987, un equipo de investigadores descubrió que este plato contenía une enzima potencialmente fibrinolítica: la nattokinasa (NK). Después, se ha dedicado un número considerable de trabajos científicos al estudio de esta enzima (4-6), l objeto de nuestro complemento alimenticio.
Nosotros recomendamos tomar de 2 a 4 cápsulas al día o seguir los consejos de su terapeuta.
Cada cápsula contiene 50 mg de nattokinasa, lo que corresponde a 650 FU (unidades de degradación de la fibrina). Unos estudios indican que la nattokinasa puede ser absorbida en el intestino cuando es administrada por vía oral, en particular gracias a las cápsulas blandas (softgels).
El consumo tradicional de natto y los numerosos ensayos clínicos realizados desde hace 30 años tienden a demostrar la inocuidad de la nattokinasa, incluida en forma de complemento alimenticio (7). No obstante, esta se desaconseja a las personas que tengan una úlcera péptica o trastornos de coagulación, a las personas con antecedentes de ictus, a las personas que están bajo tratamiento anticoagulante concomitante y a las personas que vayan a ser objeto de una operación quirúrgica o lo hayan sido. La nattokinasa parece actuar como “anticoagulante” y por tanto podría agravar los trastornos de la coagulación.
Durante la suplementación, le recomendamos que respete las medidas siguientes para disminuir el riesgo de trombosis y/o de aterosclerosis: