Un complemento de fibras alimenticias procedentes de la remolacha (fructooligosacáridos)
Fructo-Oligosaccharides es un complemento de fibras alimenticias fabricado a partir de la remolacha por una empresa francesa mediante un procedimiento de bioconversión. Tiene efectos prebióticos probados a partir de un umbral de 5 a 10 gramos al día, es decir el equivalente a solo dos cucharaditas de complemento.
Los fructooligosacáridos son polímeros glucídicos de origen vegetal que pertenecen a la familia de los glúcidos o hidratos de carbono, y más concretamente la de las fibras alimenticias.
Son compuestos que no son digeridos ni absorbidos en el intestino delgado y que tienen como mínimo una de las propiedades siguientes:
Un gran número de estudios epistemológicos y clínicos han demostrado el valor de aumentar significativamente la ingesta de fibra alimenticia para la salud. La razón principal es su efecto sobre el equilibrio de la microbiota y la fermentación bacteriana que fomenta. Durante esta fermentación, se producen ácidos grasos de cadena corta (SCFA) en el intestino.
Los fructooligosacáridos no son solo fibras alimenticias; también son compuestos prebióticos. Los prebióticos son “alimentos no digeribles que afectan al hospedador estimulando selectivamente el crecimiento o la actividad de una serie de bacterias en el colon » (1) y que, de este modo, contribuyen a la salud digestiva (2). Todos los prebióticos son fibras, pero no todas las fibras son prebióticos.
Además de sus efectos prebióticos, Fructo-Oligosaccharides contribuye a proporcionar otros beneficios:
Fructo-Oligosaccharides está fabricado por Tereos a partir de la remolacha mediante un un procedimiento de bioconversión inspirado en la naturaleza y garantizado sin OGM. Al igual que sucede en una fermentación natural, el azúcar es transformado en fibra por una enzima producida por un hongo microscópico rigurosamente seleccionado, el Aspergillus niger.
Los conocimientos técnicos de Tereos, pionera de la oligofructosa en Europa, han permitido desarrollar un producto de alta calidad: desde 1996, su efecto prebiótico ha sido reconocido por las autoridades francesas.
Dosis diaria: 10 g Cantidad de dosis por envase: 20 |
Cantidad por dosis |
Actilight® (fructooligosacáridos) | 10 g |
Otros ingredientes: maltodextrina. |
Lactobacillus gasseri es un complemento alimenticio probiótico reconocido por el bienestar intestinal y el control del peso. Envasado en cápsulas con recubrimiento entérico para resistir la acidez del estómago, este ayuda a reforzar la flora intestinal y contribuye a la reducción del tamaño de la cintura. Su contenido en microorganismos (12 mil millones de CFU por dosis diaria) y su cepa específica le convierten en uno de los probióticos más apreciados del mercado.
Estudiada desde los años 80, la cepa de probióticos Lactobacillus gasseri presenta numerosas ventajas para el mantenimiento y el equilibrio de la flora intestinal. Además, esta debe enfrentarse a cada vez más agresiones exteriores, especialmente debido a la evolución de la alimentación moderna. Perturbaciones demasiado importantes o demasiado frecuentes de la flora intestinal pueden ser causantes de trastornos digestivos. En el centro de los estudios científicos, la cepa bacteriana Lactobacillus gasseri ha sido relacionada con diversos efectos beneficiosos:
Lactobacillus gasseri, una cepa que se encuentra de forma natural en la leche materna humana, ha sido objeto de cientos de estudios en un área donde se mezclan y se entrecruzan causas genéticas, metabólicas, una insuficiencia del metabolismo energético, enfermedades cardiovasculares o la diabetes de tipo 2. Así pues, según varios estudios, el consumo de Lactobacillus gasseri permite una reducción de la adiposidad abdominal.
Un estudio japonés doble ciego realizado con 210 adultos con mucha adiposidad abdominal, durante doce semanas, ha permitido evidenciar claramente que la ingesta de Lactobacillus gasseri disminuye notablemente el IMC (índice de masa corporal), el tamaño de la cintura, el perímetro de las caderas y la masa grasa abdominal en un 8,5%, mientras que, en el grupo de control, ninguno de estos parámetros ha disminuido significativamente en relación con el punto de partida. No obstante, para que el efecto pueda perdurar, es necesario tomarlo regularmente.
Dosis diaria: 2 cápsulas Cantidad de dosis por envase: 30 |
Cantidad por dosis |
Lactobacillus gasseri BIO6369 (CNCM I-5076) (12.000 millones de microorganismos) |
200 mg |
Otros ingredientes: goma de acacia. |
Probio Forte es una mezcla perfectamente equilibrada de cinco especies de probióticos que contienen un total de 8 mil millones de bacterias beneficiosas por cápsula.
Estas 5 especies figuran entre los probióticos más estudiados por la comunidad científica: Bifidobacterium lactis SD 5219, Lactobacillus acidophilus SD 5221, Lactobacillus casei SD 5213, Lactobacillus plantarum SD 5209 y Lactococcus lactis.
Estas especies tienen el potencial de modificar numerosos parámetros fisiológicos y metabólicos como la maduración del sistema inmunitario, el fortalecimiento de la barrera intestinal, la optimización de la digestión, la producción de neurotransmisores capaces de influir en la salud psicológica, la degradación de sustancias tóxicas y la exclusión de las bacterias patógenas por efecto de la competencia.
Las decisiones tomadas por SuperSmart para fabricar este complemento alimenticio excepcional permiten a los 8 mil millones de probióticos:
“El papel de lo infinitamente pequeño en la naturaleza es infinitamente grande. ” Louis Pasteur
Los efectos beneficiosos de Probio Forte se explican por la actividad enzimática de cada una de las especies probióticas, su interacción con las otras especies que componen el microbioma, sus efectos en la barrera intestinal y su capacidad para comunicarse con el sistema nervioso central a través del nervio vago (1). En concreto, se constata:
Probio Forte está envasado de forma muy innovadora que maximiza la supervivencia de los probióticos que contiene: las cápsulas DRCaps™. Éstas son cápsulas que protegen a los probióticos de la acidez del estómago y contribuyen también a maximizar su supervivencia durante todo el periodo de su conservación preservándolos de la humedad.
Éstos probióticos, con certificación vegana, sin OGM (organismos genéticamente modificados), halal y kósher, han recibido el gran premio de la categoría “Nuevo acondicionamiento, procedimiento y tecnología” de la célebre Nutraceutical Business and Technology (NBT) Magazine.
¿Cómo funciona? Un estudio in vivo basado en la escintigrafía (10) ha mostrado que la liberación de su contenido comenzaba, como media, 52 minutos después de su ingesta. Esta liberación retardada permite a los probióticos ser protegidos cuando atraviesan el medio ácido del estómago. Sin esta innovación tecnológica, la mayoría de los probióticos no llegan vivos hasta el intestino y por tanto no pueden desarrollarse allí.
Para conservar mucho tiempo los probióticos, es indispensable sumirlos en un estado de “inactividad” deshidratándolos. Para lograrlo, hay dos grandes técnicas posibles: la atomización y la liofilización.
La atomización es una técnica que consiste en hacer pasar el líquido que contiene las cepas en un flujo de aire caliente para reducirlo a polvo. Éste es el método menos caro y más rápido, pero somete a los probióticos a condiciones muy duras (11) (temperaturas muy altas, estrés osmótico, estrés oxidativo (12), desintegración de las membranas lipídicas (13), etc.) que matan inexorablemente a una parte de los probióticos (14). Con un procedimiento así, es imposible garantizar que la cantidad de bacterias viables sea la que está indicada en la caja del complemento.
Por esta razón SuperSmart ha decidido recurrir a la liofilización , un tratamiento más largo y costoso, pero que garantiza una estabilidad óptima de los probióticos (15). Ésta consiste en secar por sublimación los probióticos previamente congelados.
Atención: aunque bacterias no vivas pueden tener efectos en el sistema inmunitario, ha sido reconocido científicamente que la cantidad de bacterias que llegan vivas al intestino es el criterio de calidad más importante de una fórmula probiótica.
Supersmart, no contenta con haber elegido la liofilización para fabricar sus complementos, también ha pensado en añadir ingredientes naturales protectores de los probióticos , siguiendo las últimas recomendaciones científicas (16).
Así pues, Probio Forte contiene inulina, extraída naturalmente de la raíz de la achicoria, un glúcido indigerible que sirve para estimular el crecimiento de las bifidobacterias (17) y a la vez maximizar la viabilidad de los probióticos durante la fabricación y el almacenamiento. En efecto, estos polisacáridos naturales actúan como lioprotectores al reducir la formación de cristales de hielo durante el procedimiento de fabricación y disminuir los daños celulares causados a los probióticos durante su conservación.
Dosis diaria: 1 DR Caps™ Cantidad de dosis por envase: 60 |
Cantidad por dosis |
Bifidobacterium lactis SD 5219 | 1.6x109 CFU |
Lactobacillus acidophilus SD 5221 | 1.6x109 CFU |
Lactobacillus casei SD 5213 | 1.6x109 CFU |
Lactobacillus plantarum SD 5209 | 1.6x109 CFU |
Lactococcus lactis | 1.6x109 CFU |
Otros ingredientes: goma de acacia. |
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