Los efectos positivos de los suplementos en ácidos grasos esenciales Omega 3 y en ácido docosahexaneoico se conocen desde hace tiempo (ver estos productos: : Super oméga 3 et Super DHA ). Este suplemento se ha vuelto indispensable debido al aumento del cultivo y a los modos de cocción ya que deberíamos consumir por ejemplo 900 gramos de lenguado por día para obtener la cantidad de Omega 3 necesaria. Los suplementos aportan una alta protección cardiovascular y científicamente demostrada y una acción anti-inflamatoria apreciable, especialmente en casos de artrosis. La DHA es el principal constituyente de las membranas de las neuronas. El suplemento de Omega 3 mejora asimismo de forma significativa las capacidades de aprendizaje y de memorización.

• El ácido eicosapentaenoico (EPA) se utiliza desde hace tiempo para tratar hipertriglyceridemias y hipercolesterolemias. Hoy en día aparecen además nuevas indicaciones de la EPA: en su obra “curar”, David Servan Schreiber se basa sobre varios estudios científicos para recomendar a las personas deprimidas o emocionalmente inestables un suplemento especifico de EPA:
• Los pacientes deprimidos tienen niveles de EPA más bajos que los controles.
• Más carecen de ello y más severos son los síntomas.
• Más Omega 3 contiene la alimentación menos hay deprimidos.
• Varios estudios clínicos muestran una mejoría rápida e importante de los síntomas de la depresión al cabo de varias semanas de suplemento de EPA, inclusive en pacientes que nunca reaccionaron a ningún tratamiento tradicional.
• Un estudio realizado en Harvard sobre mujeres con humor inestable y carácter difícil muestra una mejoría significativa del humor, una clara reducción de la agresividad y una mejoría de la sociabilidad al cabo de ocho semanas de suplementación.