Le bêta-(1,3/1,6)-glucane Smart City® contient du Wellmune WGP®, une substance naturelle issue de la paroi cellulaire d’une levure boulangère (Saccharomyces cerevisiae) fabriquée par un procédé breveté exclusif permettant d’obtenir un produit extrêmement pur.

Différents types de glucanes peuvent être isolés de pratiquement toutes les variétés de levures. Le bêta-(1,3/1,6)-glucane Smart City® (il contient au moins 75 % de bêta-(1,3/1,6)-glucane ) est celui qui a été le plus étudié et qui produit les effets biologiques les plus puissants.

Des études cliniques ont démontré que le bêta-(1,3/1,6)-glucane renforce la réponse immunitaire en activant des cellules clés du système immunitaire, incluant des macrophages et des neutrophiles, pour qu’elles reconnaissent et détruisent plus rapidement les cellules étrangères dangereuses. Des travaux sur cultures cellulaires animales et humaines indiquent qu’il peut stimuler différents aspects de la fonction immunitaire, comme la phagocytose ou la production d’interleukines.

Les premières recherches montrant l’action du bêta-glucane sur le système immunitaire remontent aux années 1940. À la fin des années 1980, son mode d’action a été précisément décrit : il active des récepteurs spécifiques situés à la surface des macrophages déclenchant ainsi une cascade d’événements aboutissant à la mise en place de tout un arsenal de défenses immunitaires.
La première étude humaine a été réalisée sur des cas d’infection avancée au VIH. L’administration de bêta-(1,3/1,6)-glucane a entraîné, même chez ces sujets avec une profonde déficience immunologique, une augmentation des cytokines IL-1 et IL-2 et de l’interféron sériques.

D’autres travaux ont indiqué que le bêta-(1,3/1,6)-glucane :

• administré à des patients souffrant d’un traumatisme sévère, a diminué la mortalité par complications infectieuses de façon significative ;
• chez des animaux confrontés à différents agents bactériens, diminue la quantité d’antibiotiques et d’antiviraux nécessaires pour couper l’infection ;
• chez des rats exposés à des doses létales de radiations, les protège totalement de leurs effets néfastes. Il agit en protégeant les macrophages des attaques radicalaires, leur permettant de poursuivre leurs fonctions dans le corps irradié ;
• administré à des sujets avec une hypercholestérolémie, pendant six semaines, diminue les niveaux de cholestérol LDL. Des études cliniques montrent notamment que l’administration de bêta-(1,3/1,6)-glucane (Wellmune WGP®) :
• à des personnes fortement stressées pendant 4 semaines, a amélioré nettement leur état de santé général. Elle a accru leur vigueur de 42 %, réduit leur fatigue de 38 %, leur tension de 19 % ;
• à des marathoniens, a renforcé leur système immunitaire et ils ont eu 66 % moins d’infections du système respiratoire. Ces résultats soulignent que le bêta-(1,3/1,6)-glucane contrecarre l’immunodépression provoquée par la pratique intensive du sport.