La L-phénylalanine est un acide aminé essentiel que l’organisme ne peut synthétiser et qui doit être apporté par l’alimentation.
¤ C’est le précurseur des neurotransmetteurs norépinéphrine (équivalent cérébral de l’adrénaline), épinéphrine et dopamine (qui contribue au sentiment de bien-être) en passant par la L-tyrosine : c’est un stimulant cérébral léger et bien toléré.
¤ Par d’autres chemins, elle peut également être convertie en phényléthylamine, une substance naturellement présente dans le cerveau, qui influence positivement l’humeur.
¤ La L-phénylalanine déclenche aussi la production dans l’intestin de l’hormone cholécystokinine (CCK) qui donne au cerveau un signal de satiété, calmant ainsi l’appétit. Chez l’homme, l’administration une demi-heure avant le repas d’un mélange d’acides aminés – dont la L-phénylalanine – provoque une diminution de 22,5 % de la consommation d’aliments : c’est un coupe-faim naturel et sans danger.

 

 

Orthographe alternative/mot clé : coupe-faim / coupes faim / coupe faim