L’humifulvato® è un composto chimicamente identificabile di acidi umici e fulvici anche di polifenoli provenienti da depositi specifici di torba situati sulla costa nord del lago di Balaton in Ungheria. Da più di quaranta anni, un veterinario rimarcò che le greggi che pascolavano in queste zone contraevano molto meno malattie delle altre. L’humifulvato® è estratto e concentrato a partire da questi depositi: è un legante a carica negativa che agisce come chelante dei metalli pesanti. Benchè minerali e metalli siano benefici per l’organismo, molti di questi hanno qrande tossicità, particolarmente il piombo, il mercurio e il cadmio. Questi metalli tossici sono senza dubbio dei responsabili di molte malattie croniche. Numerosi studi scientifici hanno mostrato la capacità di humifulvato® di ridurre i tassi urinari e sanguigni di metalli pesanti:
- dei lavoratori esposti al cadmio hanno preso dell’ humifulvato® per sei settimane: questo ha permesso di riudurre i tassi sanguigni e di accrescere l’escrezione urinaria di cadmio. Molti altri parametri biochimici sono stati migliorati e lo studio ha concluso che l’assunzione di humifulvate® preveniva effettivamente l’intossicazione da cadmio.
- l’humifulvato® ha permesso di ridurre significativamente i tassi sanguigni di piombo dei lavoratori severamente intossicati. Questa riduzione è dose dipendente e quando vengono utilizzati dosaggi più blandi i risultati si manifestano in dodici settimane in luogo di sei. In tutti i casi il metabolismo del ferro è migliorato dopo il trattamento.
Le osservazioni etnografiche rivelano che le sostanze umiche sono state utilizzate dai tempi più antichi come tonici e detossificanti. Esse sono praticamente assenti nella catena alimentare e l’humifulvato® può essere che sia il solo prodotto che permette di procurarsele. In Ungheria l’humifulvato® è ugualmente raccomandato alle personae anziane come un tonico generale che permette di conservare e di migliorare la salute.