Bromelain-Nahrungsergänzungsmittel, proteolytisches Ananas-Enzym

Bromelain 500 mg ist ein Nahrungsergänzungsmittel mit Bromelain, einem wunderbaren entzündungshemmenden Enzym, das aus der Ananas gewonnen wird. Dank seiner starken proteolytischen Aktivität und seiner innovativen gastroresistenten Verpackung trägt es zur aktiven Bekämpfung von Entzündungen bei und unterstützt das Immunsystem bei abnormalen Zellphänomenen.

Was ist Bromelain?

Bromelain ist ein proteolytisches Enzym, das aus dem Stamm der Ananaspflanze gewonnen und seit 1957 therapeutisch eingesetzt wird. Es verbessert die Erneuerung von Proteinen im Körper einschließlich derjenigen des Gelenkgewebes. Seine wissenschaftlich nachgewiesenen Eigenschaften gehen jedoch weit über die einfache Proteinverdauung hinaus:

• Thrombozytenaggregationshemmende Wirkung. Am Menschen verifiziert und dosisabhängig.
• Entzündungshemmende Wirkung sowohl direkt als auch indirekt. Es wirkt auf Entzündungen, Ödeme und Schmerzen sowohl durch die direkte Fibrinolyse von Gerinnseln, durch die Aktivierung entzündungshemmender Prostaglandine als auch durch die Hemmung von Bradykinin, einer Substanz, die die Gefäßdurchlässigkeit erhöht und Schmerzen stimuliert. Die Wirkung von Bromelain auf Entzündungsmediatoren ist wirklich stark und vielfältig.
• Mukolytische Aktivität.124 Patienten, die wegen chronischer Bronchitis oder Lungenentzündung ins Krankenhaus eingeliefert wurden, erhielten Bromelain oral: Sie zeigten eine deutliche Verringerung des Volumens, der Viskosität und der Purulenz des Sputums, das leichter aus den Atemwegen herausgepresst werden konnte.
• Verdauungshilfe. Bromelain ist in verschiedenen pH-Werten, im Magen und im Dünndarm aktiv. Es ist ein guter Ersatz für Pepsin und Trypsin, wenn diese nicht ausreichen oder die Bauchspeicheldrüse versagt. Eine Verbesserung der Symptome (Schmerzen, Blähungen, Völlegefühl) wird ebenfalls festgestellt. In Tierversuchen konnte Bromelain Geschwüre behandeln, indem es die Magenschleimhaut schnell vernarbte.
• Beschleunigung der Erholung. Bromelain reduziert die Intensität von Sporttraumata und beschleunigt die Erholung (Masson et al., 1995). Die erste Studie dieser Art wurde an einer Gruppe von 74 Boxern durchgeführt, die Blutergüsse im Gesicht und Hämatome in den Augenhöhlen, an den Lippen, der Brust und den Armen erlitten hatten. Nach vier Tagen Einnahme von Bromelain waren bei 58 Boxern alle Blutergüsse verschwunden! Viele Sportler verwenden es vorbeugend vor dem Training und dem Wettkampf.

Wie alle proteolytischen Enzyme hat auch Bromelain die Fähigkeit, Proteine zu verdauen. Dennoch unterscheidet es sich von anderen proteolytischen Enzymen, wie Papain und Trypsin, aufgrund seiner sehr spezifischen Wirkung. Bromelain gehört nämlich zur Familie der Cystein-Proteasen, d. h. es hat die Besonderheit, nur die Peptidbindungen von Proteinen aufzubrechen, in denen die Aminosäure Cystein vorhanden ist.