Hedgehog Hydne-Nahrungsergänzungsmittel, das auf Neuroprotektion untersucht wurde

Hericium erinaceus, auch bekannt als Igel-Stachelbart, ist ein eßbarer Pilz, der seit Jahrhunderten in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet wird. Es ist reich an bestimmten außergewöhnlichen Verbindungen wie β-Glucane, Polysaccharide, die mit der Senkung des Cholesterinspiegels im Blut verbunden sind, aber auch und vor allem an Hericenonen, die zur zur Unterstützung der neuronalen Funktion beitragen.

Hericium erinaceus, Meister der Neuroprotektion

In China, wo er seinen Ursprung hat, heißt er "hóu tóu gū und in Japan, "yamabushitake". Es ist ein atypischer Pilz, der einem langen weißen Bart ähnelt. Seine Verwendung in der chinesischen Medizin geht auf die Han-Dynastie zurück, 200 Jahre vor Christus, wo er bereits als Nahrungsmittel mit außergewöhnlichen medizinischen Eigenschaften galt.

In den letzten Jahrzehnten, mit dem erneuten Interesse an traditionellen Heilmitteln, haben mehrere wissenschaftliche Studien seine traditionelle Anwendung bestätigt und eine bemerkenswerte physiologische Eigenschaft hervorgehoben: Schutz, Optimierung und Reparatur des Nervensystems .

Neurotrophische und nootrope Wirkungen vom Igel-Stachelbart

Die aufregendsten Versprechungen von H. erinaceus betreffen hauptsächlich die Aktivität von Neuronen. Studien zeigen, dass Extrakte von Hericium erinaceus in der Lage sind, die Produktion des Nervenwachstumsfaktors (NGF), (6), der Peptide, die für ihre wesentliche Rolle beim Überleben und der Entwicklung von Neuronen (7-9) bekannt sind, insbesondere der des Hippocampus, Hirnscharnier des Gedächtnisses, zu erhöhen. Dieser Effekt wird den Eigenschaften von Hericenonen zugeordnet, Phenolverbindungen, deren Gehalt in Igel-Stachelbart garantiert ist.

Der Nervenwachstumsfaktor (NGF) ist ein Protein, das die Entwicklung, das Wachstum und das Überleben von zentralen und peripheren Neuronen ermöglicht. Es ist an vielen Mechanismen beteiligt:

• die Fähigkeit der Neuronen, sich aneinander zu binden und Synapsen zu bilden ;
• die Erhaltung der Neuronenpopulationen im Alter;
• axonale Schubkraft (ein wichtiger Schritt bei der Montage der neuronale Schaltkreise, die für einen großen Teil der Endgröße der Neuronen verantwortlich sind) ;
• die volle Wirksamkeit der Mitochondrien (" Anlagen") in denen Energie in Neuronen umgewandelt wird). (34-35) ;
• axonale Regeneration oder Knospungen nach Traumata (Wiederherstellung des verletzten Nervengewebes) ;
• eine Erhöhung der spezifischen Aktivität der beteiligten Enzyme bei der Synthese von Katecholaminen sowie der Substanz P in sensorischen Neuronen;
• Verbesserung der Myelinisierung von Nervenfasern (30-32).

NGF ist ein Peptid, das von einer großen Anzahl von Zellen, wie z.B. Immunzellen, produziert wird, dessen Produktion jedoch unter bestimmten pathologischen oder altersbedingten Bedingungen abnimmt. Leider kann NGF nicht zur Behandlung oder Prävention eingesetzt werden, da es nicht in der Lage ist, die Blut-Kopf-Schranke zu überschreiten. Es ist daher notwendig, sich auf natürliche Verbindungen mit geringerem Molekulargewicht zu verlassen (um diese Barriere zu durchqueren), die in der Lage sind, die Synthese von NGF im Körper zu fördern. Genau das ermöglicht Igel-Stachelbart dank seines natürlichen Reichtums an Hericenonen.

Mehrere Studien haben die Auswirkungen von H. erinaceus auf die kognitive Wirksamkeit bei Personen mit kognitiver Beeinträchtigung (33) und deren Nutzen bei Demenz, kognitiver Dysfunktion und Gedächtnisstörungen hervorgehoben (10). Es scheint, dass es in erster Linie ein Nootropikum ist und dass die Einnahme des Nahrungsergänzungsmittels notwendig ist, um die Wirkung aufrechtzuerhalten.

Andere Eigenschaften von Igel-Stachelbart

1) Kardioprotektive Wirkungen. Wie die traditionelle chinesische Medizin andeutete, H. erinaceus hat wohltuende Eigenschaften gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Seine hypolipidemische Wirkung wird durch die Wirkung der vom Pilz hergestellten Polymere erklärt. Wenn oral verabreicht, sind diese Naturstoffe in der Lage, den LDL-Cholesterin- und Triglyceridspiegel im Plasma zu senken und gleichzeitig den HDL-Cholesterinspiegel zu erhöhen. Auch Polymere sollen eine Rolle bei der Modulation der Expression eines Gens spielen, das am Fettstoffwechsel beteiligt ist (5).

2) Antioxidative Wirkung. Oxidativer Stress ist an vielen Krankheiten wie Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder neurodegenerativen Erkrankungen beteiligt (12). Da es das Ergebnis eines Ungleichgewichts zwischen Prooxidantien und Antioxidantien ist, empfiehlt es sich, an Antioxidantien reiche Nahrungsmittel zu konsumieren oder Nahrungsergänzungen einzunehmen, um das Phänomen umzukehren und dem Körper zu ermöglichen, nicht mehr irreversible Schäden zu erleiden. Der Extrakt aus Hericium erinaceus ist eine dieser Ergänzungen, dank seiner Fähigkeit, freie Radikale zu neutralisieren und die Membranperoxidation zu verhindern (13), ein Phänomen, das am Alterungsprozess beteiligt ist. Diese Effekte verdankt es seinem Gehalt an phenolischen Verbindungen (14) und Polysacchariden(15).

3) Ein Verbündeter des Magens. Vor einigen Jahren zeigte eine Studie die Romme von Hericium erinaceus bei der Linderung von Magenschmerzen (16). Diese Aktivität hängt mit der Gruppe der darin enthaltenen Saponine zusammen.

Der enorme Vorteil der Doppelextraktion

Um einen Pilzextrakt zu erhalten, werden in der Regel flüssige Lösungsmittel wie Wasser verwendet. Es funktioniert ähnlich wie eine Gemüsesuppe, bei der heißes Wasser Chemikalien aus festen Produkten extrahiert. Beim Eintauchen von Hericium erinaceus in ein Heißwasserbad werden für einen bestimmten Zeitraum alle wasserlöslichen Verbindungen wie die wertvollen β-Glucane extrahiert. Die Entwässerung der gewonnenen Flüssigkeit ermöglicht es dann, ein Pulver mit hoher Wirkstoffkonzentration zu erhalten.

Für die meisten Extrakte aus Hericium erinaceus endet der Herstellungsprozess dort. Aber Hericium erinaceus enthält auch Verbindungen, die sich nicht gut in Wasser auflösen, wie z.B. Hericenone. Um sie wiederherzustellen, muss eine zweite Extraktion mit Alkohol vorgenommen werden. Dies ist ein entscheidender Schritt, da Hericenone die wichtigsten Verbindungen sind, die für den neuronalen Nutzen verantwortlich sind (sie stimulieren die Synthese des Nervenwachstumsfaktors). Igel-Stachelbart ist eine der seltenen Ergänzungen, die von einer doppelten Extraktion profitieren. Sein Gehalt ist somit sowohl in Polysacchariden (Wasser-Extraktion) als auch in Hericenonen (alkoholische Extraktion) gewährleistet.