Bio-Nahrungsergänzungsmittel mit Gelée Royale für saisonale Veränderungen

Was ist Gelée Royale?

Gelée Royale ist eine der reichsten Substanzen , die man in der Natur findet. Sein außergewöhnlicher Gehalt an seltenen Nährstoffen macht es zu einem wertvollen Verbündeten bei jedem Jahreszeitenwechsel, um den Müdigkeitsanfällen gelassen entgegenzutreten und Lebendigkeit wiederzufinden.

Es wird aus einer sehr süßen, weißlichen Substanz hergestellt, die von Arbeiterinnen zwischen dem 4. und 15. Tag ihres Lebens ausgesondert wird. Es ist das ausschließliche Futter der Larven, die dazu bestimmt sind, Königinnen zu werden, oder der Königin selbst, wenn sie die Kolonie verlässt.

Gelee Royale gilt wegen seines Reichtums an essentiellen Nährstoffen als erstklassig. Gelee ist eine Art dickes, weißliches Fruchtfleisch mit einem milden Geruch. Sein Geschmack hingegen ist sauer und scharf, was es besonders schwierig macht, es frisch und nicht lyophilisiert zu schlucken. (1).

Es soll insbesondere:

• das Immunsystem stärken, wenn dieses geschwächt ist, insbesondere bei saisonalen Veränderungen.
• In der Zeit der Müdigkeit oder Erschöpfung dank seiner komplexen und vollständigen Zusammensetzung wieder Schwung, Energie und Vitalität geben.
• Der Haut, Nägeln und dem Hautanhangsgebilde ein "jugendliches Aussehen" verleihen (daher ein wichtiger Einsatz von Gelée Royale in vielen Kosmetikspezialitäten).

Was sind die außergewöhnlichen Bestandteile von Gelée Royale?

Gelee Royale enthält ganz außergewöhnliche chemische Verbindungen. Es zeichnet sich durch eine große Vielfalt an Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen aus. Der 10HDA, dessen Gehalt zwischen 3 und 5 % variiert, bleibt jedoch der aktivste Wirkstoff nach der wissenschaftlichen Literatur.

Kohlenhydrate in Gelée Royale

Kohlenhydrate machen etwa 10 bis 20% des Gelée Royale aus. Die wichtigsten sind Fructose und Glucose, die etwa 90 % der gesamten Kohlenhydrate ausmachen, aber auch Galactose, Maltose, Trehalose, Turanose und Palatinose sind weit verbreitet (2).

Proteine in Gelée Royale

Proteine gehören zu den Hauptbestandteilen von Gelee Royale. Freie Aminosäuren (insbesondere Prolin, Lysin, Glutamin und Glutaminsäure) (3-4) sind in sehr nennenswerten Mengen vorhanden, aber auch bemerkenswerte Proteine namens Major Royal Jelly Proteines (MRJP).

Dies sind seltene Proteine, die von den Drüsen der Bienen synthetisiert werden und an der Funktion ihres kognitiven Systems beteiligt sind. Sie gehören zur Familie der Apalbumin (5). Daneben gibt es ein antimikrobielles Protein, Royallisin, wofür Gelée Royale die bisher einzige bekannte Quelle ist (6).

Schließlich enthält Gelee Royale auch Jellein, das nur aus 8 bis 9 Aminosäuren besteht.

Die Lipide in Gelée Royale

Gelee Royale enthält nicht viele Lipide, aber die, die es enthält, sind von außergewöhnlicher Qualität. Die wichtigste Fettsäure ist die 10-Hydroxy-2-decensäure (10H2DA): Es handelt sich um eine sehr bemerkenswerte Verbindung, die bereits oben erwähnt wurde. Außerdem gibt es Gluconsäure (24%), 10HDA (22%) und verschiedene Dicarbonsäuren (5%) (7).

Im Gegensatz zu den meisten Fettsäuren tierischen und pflanzlichen Ursprungs sind Fettsäuren des Gelée Royale kurzkettige Säuren (8 bis 10 Kohlenstoffatome), die für ihre Wirkung auf die Darmschleimhaut bekannt sind.

Vitamine und Mineralien in Gelée Royale

Gelée Royale enthält viele Vitamine, insbesondere alle Vitamine der B-Gruppe, sowie verschiedene Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium, Magnesium, Zink, Eisen und Kupfer…

Woher kommt Gelée Royale? Wie wird es hergestellt?

Gelee Royale ist das exklusive Futter für Königinnen und Larven in den ersten Lebenstagen. Sie ist daher besonders selten. Glücklicherweise hat sich in den letzten Jahrzehnten eine moderne Technik etwickelt, die es zugänglicher gemacht hat.

• Es muss eine hohe Dichte und eine gesunde Kolonie vorliegen, da ein schwacher Bienenstock sehr wenig Gelee Royale produziert.
• Er muss sichergestellt werden, dass der Bienenstock durch Honig oder konzentrierten Sirup ausreichend Nahrung erhält.
• Die Königin muss isoliert werden, um die Kolonie zu verwaisen und die Produktion von Gelee Royale für die neue königliche Zucht anzuregen.
• Eine Larve muss mit geeignetem Werkzeug und der Geschicklichkeit eines Imkers in eine königliche Zelle verpflanzt werden.
• Nach 3 Tagen muss das Gelée Royale geerntet werden, wobei das Wachs von den von den Bienen abgelagerten königlichen Zellen abgekratzt wird.

Das von Supersmart vorgeschlagene Gelée Royale wird anschließend lyophilisiert und nach einer modernen Technik eingekapselt, was die wertvollen Bestandteile des Gelée Royale in keiner Weise verändert. Dabei verliert es etwa zwei Drittel seines Gewichts an Wasser: 100 mg lyophilisiertes Gelee entsprechen etwa 300 mg frischem Gelee.

Was sind die Wirkmechanismen von Gelée Royale?

Die Wirkungsmechanismen von Gelée Royale lassen sich durch seine außergewöhnliche Zusammensetzung und Vielfalt erklären. Es hat eine bessere antioxidative Wirkung als Honig (8) und ist dank seines Reichtums an Peptiden und freien Aminosäuren mit Vitamin C und Vitamin E vergleichbar. (9).

In der traditionellen chinesischen Medizin gilt es als Stärkungsmittel, während es in Osteuropa als ein sehr gutes Adaptogen bekannt ist (eine Substanz, die die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen verschiedene Belastungen, die es befallen, erhöht).

Wie Honig und Propolis wird es seit der Antike vom Menschen ausgebeutet. Tatsächlich wurden viele Spuren einer engen Beziehung zwischen dem neolithischen Menschen und den Wildbienen gefunden (10), lange bevor die Bienenzucht um 2400 v. Chr. in verschiedenen Zivilisationen wie die Maya oder das antike Rom zur gleichen Zeit entstanden ist.

Einige Autoren erklären den potenziellen Nutzen für den Menschen anhand der Wirkungen, die es auf Larven ausübt: Es bewirkt die Entwicklung der Fortpflanzungsorgane der Königin und beschleunigt ihre Entwicklung (15 Tage bei der Königin gegenüber 21 Tagen bei einer Arbeiterin). Es ist daher dem Gelée Royale zu verdanken, dass die Königin eine außergewöhnliche Fruchtbarkeit und ein langes Leben genießt.

Zuletzt aktualisiert: 30.05.2018

Anmerkungen

Dieses Produkt sollte eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise nicht ersetzen. Beachten Sie die Gebrauchsanweisung, die empfohlene Tagesdosis und das Verfallsdatum. Nicht empfohlen für schwangere oder stillende Frauen und Kinder unter 15 Jahren. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren. An einem kühlen, trockenen Ort lagern.

Quellenangaben

1. Krell R. Value Sadded Products from Beekeeping, Numéro 124. Food and Agriculture Organization;1996.409p.
2. Sesta G. Determination of sugars in royal jelly by HPLC. Apidologie. 2006 Jan;37(1):84– 90.
3. Sabatini AG, Marcazzan GL, Caboni MF, Bogdanov S, Almeida S Muradian Lb. Quality and standardisation of royal jelly. J ApiProduct ApiMedical Sci.2009;1(1):1–6.
4. Boselli E, Caboni MF, Sabatini AG, Marcazzan GL, Lercker G. Determination and changes of free amino acids in royal jelly during storage. Apidologie. 2003 Mar;34(2):129–37.
5. Scarselli R, Donadio E, Giuffrida MG, Fortunato D, Conti A, Balestreri E, et al. Towards royal jelly proteome.PROTEOMICS.2005 Feb 1;5(3):769–76.
6. Fujiwara S, Imai J, Fujiwara M, Yaeshima T, Kawashima T, Kobayashi K. A potent antibacterial protein in royal jelly. Purification and determination of the primary structure of royalisin.JBiolChem.1990Jul5;265(19):11333–7.
7. Ramadan MF, AlSGhamdi A. Bioactive compounds and healthS promoting properties of royal jelly: A review. J FunctFoods.2012 Jan;4(1):39–52.
8. Nagai T, Sakai M, Inoue R, Inoue H, Suzuki N. Antioxidative activities of some commercially honeys, royal jelly, and propolis. Food Chem. 2001 Nov;75(2):237–40.
9. Guo H, Kouzuma Y, Yonekura M. Isolation and Properties of Antioxidative Peptides from WaterS Soluble Royal Jelly Protein Hydrolysate. Food Sci Technol Res. 2005;11(2):222–30
10. Chauvin R, editor. Traité de biologie de l’abeille. Paris: Masson et Cie; 1968. 152p.