Il selenito di sodio è una forma inorganica e bioattiva di selenio. Il selenio contribuisce al mantenimento di unghie e capelli sani, al normale funzionamento del sistema immunitario e della tiroide e alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo.
Il Cordyceps militaris è un fungo ascomicete dall’aspetto simile a un bastoncino arancione. Cugino del Cordyceps sinensis, è apprezzato nella medicina cinese per la sua azione tonica. Gli effetti della sua cordicepina sulla proliferazione cellulare sono in fase di studio.
Il ginseng (Panax ginseng) è sicuramente la pianta medicinale più famosa in Asia. Questa radice tonica e anti-stanchezza supporta la vitalità, le difese immunitarie, la salute sessuale e le prestazioni cognitive. Partecipa anche al metabolismo del glucosio.
I frutto-oligosaccaridi (FOS) o oligofruttosi sono fibre alimentari solubili composte da glucosio e fruttosio che non vengono assimilate dall’organismo. Qualificati come prebiotici, fungono da nutrimento privilegiato per i batteri intestinali buoni.
Il Ganoderma lucidum, o reishi, è l’elisir di lunga vita della medicina tradizionale cinese. Ricco di polisaccaridi e beta-glucani, contribuisce al corretto funzionamento del sistema immunitario e alla salute circolatoria.
Grifola frondosa è il nome botanico del maitake, il “fungo danzante” della medicina tradizionale giapponese. Ricco di beta-glucani, attira l’attenzione dei ricercatori di immunologia per la presenza di un particolare proteoglicano chiamato Frazione D.
Il Lentinula edodes, meglio conosciuto come shiitake, è un fungo medicinale coltivato da duemila anni in Cina e in Giappone. Il suo contenuto di lentinani è di particolare interesse per la comunità scientifica e la ricerca immunologica.
Il Trametes versicolor, o poliporo a mensola variopinto, è un fungo che cresce sul legno delle latifoglie. Rimedio di longevità della medicina giapponese e cinese, eserciterebbe effetti promettenti in termini di protezione cellulare grazie ai suoi polisaccaridi (PSK e PSP).
Il Saccharomyces cerevisiae è un lievito utilizzato fin dall’antichità da egizi, babilonesi e celti per la fermentazione del pane e della birra. Alcuni ceppi possono essere proposti durante la terapia antibiotica in caso di sensibilità intestinale.
L’Agaricus brasiliensis è un fungo basidiomicete della famiglia delle Agaricaceae e del genere Agaricus originario del Brasile. Questo fungo medicinale molto studiato è estremamente ricco di polisaccaridi (beta-glucani) e minerali come lo zinco.
L’Inonotus obliquus, detto anche chaga, è un fungo medicinale che cresce sui tronchi delle betulle nella taiga. Contiene polisaccaridi e acido betulinico ed è tradizionalmente utilizzato nella medicina siberiana per dare sollievo a fegato, cuore e intestino.
I beta-glucani sono polisaccaridi (zuccheri complessi) presenti in quantità elevata nei funghi asiatici e in alcuni cereali, come l’avena e l’orzo. Contribuiscono al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue.