In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, is fytotherapie vandaag de dag wereldwijd nog steeds de meest toegepaste geneeskunst. Het therapeutische toepassingsgebied is zeer uitgebreid: het wordt ingezet vanwege de antiseptische, antivirale en bacteriedodende werking. Daarnaast kan het gebruikt worden ter bestrijding van diabetes, kan het de hormoonbalans helpen herstellen en kan het toegepast worden bij reuma. Aromatherapie, oftewel het gebruik van essentiële oliën, maakt deel uit van dit medicinale erfgoed. Essentiële oliën hebben de laatste jaren aan populariteit gewonnen, mede dankzij inspirerende persoonlijkheden zoals René-Maurice Gattefossé. Hij wordt gezien als een van de grondleggers van de aromatherapie. Ook dr Jean Valnet heeft de oliën meer bekendheid gegeven. Hij heeft samen met vele andere gerenommeerde wetenschappers het onderzoeksgebied aanzienlijk uitgebreid.

Deze natuurlijke remedies hebben vandaag de dag dan ook niets meer van doen met de bekende 'elixers' van alchemisten, hoewel we enkele van de huidige extraheermethodes nog steeds aan hen te danken hebben. Inmiddels heeft de wetenschappelijke gemeenschap de werking onderschreven en worden deze remedies massaal gebruik door mensen die op zoek zijn naar de ware geneeskunst, die doeltreffend is en geworteld is in de ervaring van onze voorvaderen.