Suplemento dietético antioxidante de hidroxitolueno butilado (BHT)

O BHT, butil-hidroxitolueno, é uma substância lipossolúvel – solúvel nas gorduras - reconhecida pelas suas fortes propriedades antioxidantes. É frequentemente utilizado no sector agroalimentar, enquanto aditivo, como agente de conservação para evitar o rançar de determinados alimentos constituídos por óleos ou gorduras variadas. Actualmente, voltou a ganhar popularidade graças aos vários estudos de que foi objecto e que evidenciaram as suas propriedades espantosas.

Prolonga o tempo de vida

¤ A teoria do envelhecimento pelos radicais livres sugere que a exposição constante ao stress oxidativo gerado pela luz ultravioleta, o fumo de cigarro ou outras fontes de raios ionizantes é em grande parte responsável pelo declínio do organismo. Quando ratinhos são submetidos de forma crónica a raios de fraca intensidade, as alterações que daí resultam são semelhantes às observadas no envelhecimento.
¤ Desde 1956 que o Dr. Denham Harman, da universidade de Nebrasca, havia avançado esta hipótese. Nas suas primeiras experiências obteve, com algumas moléculas, um aumento de cerca de 20% do tempo de vida dos ratinhos. Numa segunda série de experiências, publicadas em 1968, Harman testou o BHT e várias outras substâncias conhecidas por inibir as reacções engendradas pelos radicais livres no envelhecimento e na esperança de vida. Em determinadas experiências, demonstrou-se claramente que sendo administrado a ratinhos durante toda a sua existência, o BHT permitia aumentar o seu tempo de vida entre 30 a 50%.

¤ Harman demonstrou assim que substâncias antioxidantes potentes, como o BHT, protegem contra determinados factores que podem ter impacto na esperança de vida, como uma susceptibilidade hereditária para o cancro, uma alimentação de má qualidade ou ainda o efeito da radiação.

¤ Um grupo de investigadores expôs igualmente ratinhos a doses fracas de radiações e descobriu que as alterações que se produziriam normalmente foram anuladas pela administração de BHT. Esta descoberta, bem como outras experiências, sugerem que o BHT poderia desempenhar um papel importante no prolongamento da vida.

¤ O forte poder antioxidante do BHT confere-lhe importantes propriedades “anti-envelhecimento”, que permitem combater os malefícios dos raios ultravioleta, do tabaco e das radiações ionizantes.

Um potente agente antiviral

¤ Alguns médicos, na sua prática clínica, utilizam o BHT para aliviar os sintomas do vírus da Herpes simplex e da zona.

¤ De facto, o BHT revelou-se extremamente eficaz para inibir ou inactivar inúmeros vírus que possuem uma membrana lipídica, incluindo o da herpes. Em ratinhos com herpes, as lesões curavam mais rapidamente nos que foram tratados com BHT do que nos ratinhos do grupo de controlo. Quando adicionado à alimentação de coelhos, reduziu também a gravidade do herpes e o nível de mortalidade por infecção ocular.

¤ Num estudo realizado em dupla ocultação no ser humano, dezasseis pacientes cujo herpes avançado foi tratado com uma solução externa de BHT revelaram uma ligeira mas nítida melhoria relativamente aos sujeitos do grupo de controlo.

¤ Num outro estudo, na maioria dos cento e cinquenta pacientes com herpes tratados com BHT verificou-se uma remissão completa da doença.

¤ A aplicação tópica de BHT permite igualmente atenuar com sucesso os sintomas da zona, com uma redução rápida da dor e uma aceleração da cicatrização das lesões cutâneas.

¤ O BHT é assim particularmente eficaz contra inúmeros vírus graças à sua capacidade de inibir ou inactivar todos os vírus que possuem uma membrana lipídica. Estudos russos comprovaram recentemente a sua eficácia contra o vírus da gripe.

¤ Por outro lado, esta particularidade sugere que o BHT pode igualmente ter determinadas vantagens para os pacientes com SIDA, dado que o VIH também possui uma membrana lipídica.

¤ Segundo os investigadores, o BHT conseguiria suprimir ou permeabilizar as "defesas" lipídicas dos vírus, deixando-os vulneráveis aos ataques de anticorpos ou, segundo uma outra hipótese, suprimiria uma proteína da camada viral, impedindo-a de se acoplar a uma célula saudável para se replicar.

¤ Inicialmente, o BHT não era recomendado para os indivíduos com hepatite (A, B ou C), devido à sua presumível hepatotoxicidade. Contudo, um conjunto de provas sugere agora que o BHT pode ser eficaz no tratamento desta doença. De facto, segundo um estudo, um paciente com hepatite C foi tratado com fortes doses combinadas de BHT e de hipericina (um dos principais constituintes do hipericão - St John’s wort), o que permitiu um retorno aos valores normais negativos em análises aos sangue realizadas a intervalos regulares.

Como o BHT é lipossolúvel, aconselha-se a toma deste complemento integrada numa refeição que comporte uma fonte de lípidos (óleo vegetal, queijo, manteiga ou margarina) para potenciar a sua absorção e a sua biodisponibilidade.