5 goede redenen om kurkuma te eten
In India gebruikt men het in tal van gerechten. De lijst met gunstige eigenschappen van dit kruid lijkt schier oneindig. Kurkuma is een kruid met krachtige gezondheidsvoordelen. We geven u 5 goede redenen op kurkuma op de menukaart te zetten.
Kurkuma is een antioxidant
Kurkuma (ook wel ‘Indiase saffraan’ genoemd) heeft vele gunstige effecten. Wat er echt uitspringt is het inmiddels alom bekende feit dat de stof rijk is aan antioxidanten. Een onderzoek dat in 2006 werd uitgevoerd in de VS zette kurkuma van de 1000 onderzochte voedingsstoffen op nummer 5 voor wat betreft het gehalte aan antioxidanten. Deze antioxidanten (en dan vooral de flavonoïden en de polyfenolen) hebben een krachtige werking en bestrijden met name vrije radicalen. Vrije radicalen zijn verantwoordelijk voor de veroudering van de cellen.
Het helpt bij de spijsvertering
Ook de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) bevestigt de effectiviteit van kurkuma en beschrijft het als een goede stof voor de spijsvertering.
Kurkuma en levergezondheid
Bovendien helpt kurkuma de gezondheid van de lever te ondersteunen.
Kurkuma en gezondheid van de luchtwegen
Verschillende onderzoeken tonen aan dat kurkuma de gezondheid van de luchtwegen ondersteunt.
Kurkuma is gemakkelijk in te nemen
Natuurlijk kunnen we kurkuma gewoon toevoegen aan onze maaltijden (met name aan Indiase gerechten, want het komt veelvuldig voor in Indiase curry’s). Het kan ook goed in andere gerechten worden gebruikt (sauzen, stoofschotels, marinades....) Koop het liefst de verse wortel (bij de fijne of Aziatische kruiden) of bereid een kleine hoeveelheid gemalen kurkuma (in deze vorm behoudt het zijn eigenschappen) en eet dit met peper en een beetje olie om de biologische beschikbaarheid te verhogen. Piperine geeft de werking van kurkuma een boost. Kurkuma is eveneens te koop in poedervorm of in vloeibare vorm. Houdt u niet van de smaak van kurkuma (u dient er 2 tot 3 g per dag van in te nemen, wilt u kunnen profiteren van de gezondheidseffecten), dan zijn voedingssupplementen die binnen de fytotherapie worden voorgesteld zeker een goede optie.
Trefwoorden
Opmerkingen
U dient ingelogd te zijn op uw account om een opmerking te kunnen plaatsen
Dit artikel is nog niet beoordeeld. Laat als eerste uw beoordeling achter
6 Dagen
Goede produkten..zachte prijsjes.
Goede produkten..zachte prijsjes. De website op PC werkt niet goed.
Gino RJ
6 Dagen
Snelle levering van uitstekend product
Snelle levering van uitstekend product
Yvan Grosjean
13 Dagen
Uitgebreide productbeschrijving.
De producten worden uitgebreid voorgesteld en beschreven. De bestelling wordt snel geleverd. Een aangename koopervaring.
Yvan Grosjean
16 Dagen
betrouwbaar en goede producten.
betrouwbaar en goede producten.
Hans
21 Dagen
Goede service en kwaliteit
Goede service en kwaliteit
Hans
24 Dagen
Goede producten
Goede producten, ruime keus, duidelijke beschrijving, mogelijkheden om vragen te stellen, snel reactie, snelle verzending.
Rosa
29 Dagen
Kwaliteit zoals altijd met adequate…
Kwaliteit zoals altijd met adequate informatie.
HanS.
49 Dagen
Goede producten
Goede producten. Duidelijke omschrijving. Fijn om direct andere vragen te stellen omtrent product. En bij vraag aan klantenservice krijg je snel antwoord. Alleen jammer dat je een abonnement alleen met creditcard kunt betalen. Verder top site met veel keus en goede kwaliteit.
Rosa
63 Dagen
Goede prijs en levertijd.
Goede prijs en levertijd.
I.Arts
70 Dagen
Al mijn ervaringen met supersmart zijn…
Al mijn ervaringen met supersmart zijn zeer positief
HanS.
71 Dagen
Snelle levering zonder problemen
Snelle levering zonder problemen
Michel Buyssens
74 Dagen
prima
prima, fijn dat ze hierin een specialisatie hebben
Alex
77 Dagen
De zorgzaamheid en atiptheid
De zorgzaamheid en atiptheid
WALCZAK Eddy
79 Dagen
Ben al jarenlang klant bij Supersmart.
Ben al jarenlang klant bij Supersmart. Kortom:als trouwe klant heel tevreden over producten en dienstverlening.
Patrick Hunaerts
83 Dagen
Wederom snelle bezorging
Wederom snelle bezorging. Er wordt veel info gegeven bij elk product.
HanS.
geld terug