Voedingssupplement met biologische Trametes versicolor (elfenbankje)

Organic Turkey Tail is een kwalitatief hoogwaardig voedingssupplement dat is samengesteld op basis van een extract van de Turkey Tail. Deze medicinale paddenstoel beschikt over krachtige stimulerende eigenschappen voor het immuunsysteem en is een sterke antioxidant.

Bij het westerse publiek is deze paddenstoel nog niet erg bekend. In de traditionele Chinese en Japanse geneeskunst daarentegen is het een van de meest verkozen remedies. In de moderne Aziatische geneeskunst wordt de paddenstoel trouwens nog steeds toegepast.

De paddenstoel dankt zijn doeltreffende werking aan zijn complexe koolhydraten, oftewel aan de polysachariden en aan de rijkelijk aanwezige fenolhoudende stoffen.

Een paddenstoel die op een kalkoenstaart lijkt en die het immuunsysteem een boost geeft

Wat is het voor paddenstoel, deze Trametes versicolor?

De Turkey Tail, oftewel de Trametes versicolor, is een houtschimmel (die zich voedt met hout). Hij komt algemeen voor op de stammen van loofbomen, zoals beuken en berken. De paddenstoel komt op verschillende plaatsen en in allerlei klimaten voor.

De Engelse naam Turkey Tail (letterlijk: kalkoenstaart) dankt de paddenstoel aan zijn gelaagde vorm en het prachtige kleurverloop van de bruine kleuren lijken op de staart van een kalkoen. Hij wordt ook wel Coriolus versicolor, kawaratake (Japans voor 'paddenstoel van de rivier') of yunzhi (Chinees voor 'paddenstoel van de wolken') genoemd. De Nederlandse naam is 'Gewoon elfenbankje'.

Een paddenstoel rijk aan PSP- en PSK-polysachariden

De kalkoenstaart bevat verschillende voedingsstoffen die verantwoordelijk zijn voor zijn uitzonderlijke eigenschappen (1-2). Hij bevat met name een breed scala aan polysachariden. Deze natuurlijke koolhydraten, gevormd door de condensatie van kleine eenvoudige suikers, staan bekend om hun vele voordelen voor het lichaam.

Na fermentatie van het mycelium van Turkey Tail, dat wil zeggen de wortelachtige structuur, vindt u meer specifiek:

• polysacharide-peptiden (PSP). Deze langeketen suikers kunnen de activiteit van macrofagen en T-lymfocyten stimuleren (3-4);
• en polysacharide-K of Krestin (PSK). Deze andere complexe koolhydraten worden al meer dan 30 jaar in verschillende Aziatische landen gebruikt als chemo-immunotherapeutisch middel (5).

Wat zijn de gunstige effecten van het supplement Organic Turkey Tail?

Helpt de immuunrespons te verbeteren

Op de eerste plaats draagt Organic Turkey Tail bij aan het versterken van de immuunreactie van het lichaam.

We weten namelijk dat de polysachariden in de Trametes versicolor in staat zijn de immuuncellen op een effectieve wijze te activeren. (6) Deze bestanddelen, die ook wel 'modulatoren van de biologische respons' worden genoemd, zijn eveneens effectief als verbeteraars van de expressie van cytokines en chemokinen (7-8).

Door de immuunfuncties van het lichaam te stimuleren, bieden we ons lichaam op een natuurlijke wijze een hogere mate van bescherming, waardoor het beter in staat is te reageren op ziekteverwekkers.

De Turkey Tail: een doeltreffende infectiebestrijder

Maar de Turkey Tail werkt eveneens op een directe wijze tegen verschillende indringers, zoals tegen virussen en bacteriën. Zo bleek uit studie dat de paddenstoel beschikt over een griep- en herpesbestrijdende werking, waardoor men er zelfs een 'hoge therapeutische waarde' aan toekende. (9)

De gewone elfenbank wordt trouwens gebruikt om verschillende bacteriën te bestrijden (10). Wellicht goed om hier te noemen dat de antibiotica die we normaliter gebruiken om bacteriën te bestrijden of in toom te houden, meestal ook gewonnen worden uit extracten van medicinale paddenstoelen.

De polysacharide peptides uit de Trametes versicolor zijn onder andere in staat om schadelijke bacteriën in de darm te elimineren, waarmee ze zich gedragen als ware prebiotica. (11-12) Deze eigenschap die de microflora in de darm reguleert, draagt bij aan de versterkende eigenschappen die de paddenstoel voor het immuunsysteem heeft. (13)

Een krachtige antioxidant, rijk aan fenolhoudende bestanddelen

Ten slotte helpt Organic Turkey Tail u ook bij de strijd tegen oxidatieve stress. U weet vast nog wel dat dit verschijnsel van oxidatie in feite ontstaat door een overschot aan vrije radicalen in ons lichaam. Het veroorzaakt cellulaire veroudering en kan uitmonden in een chronische ontsteking. Turkey Tail, oftewel de polypore versicolore, is een krachtige antioxidant die deze aantasting tegengaat. (29)

Deze paddenstoel is namelijk een ware natuurlijke bron van krachtige antioxidanten. Hij bevat vooral veel fenolhoudende stoffen: een studie heeft aangetoond dat fenolzuren in een extract van de gewone elfenbank op waterbasis in staat is om onder andere de vrije radicalen DPPH en OH te remmen, evenals acetylcholinesterase (AchE). (30) De Turkey Tail bevat nog andere fenolachtige bestanddelen, zoals flavonoïden, een type antioxidanten dat vermaard en uiterst effectief is. (31-32) En laten we ook niet vergeten te melden dat de paddenstoel een hoog gehalte aan terpenoïden bevat, oftewel terpenen, een familie van stofwisselingsproducten die eveneens werken als antioxidanten. (33-34)

En als laatste melden we nog graag iets over de wetenschappelijke studie uit 2015 die suggereert dat het extract van de Trametes versicolor eveneens zou beschikken over antigenotoxische stoffen. Anders gezegd, het zou stoffen bevatten die mogelijk in staat zijn het genoom van de cellen zelf direct te beschermen. (35)