Oxidatieve stress (ook wel oxidatiestress genoemd) duidt op de aanvallen van vrije radicalen op onze cellen.Komen er te veel vrije radicalen, dan raakt het lichaam beschadigd en kan het de aanvallen niet meer goed bestrijden. Hieronder leest u alles over de bronnen van vrije radicalen, over de gevolgen ervan en over de beste manieren om ze te beheersen.
In onze cellen vindt voortdurend een ademhalingsproces plaats. Voor een goede celfunctie, en dus ook voor een goede werking van het lichaam, gebruiken de cellen zuurstof. De celademhaling vindt plaats in de mitochondriën, de energiecentrales van de cel.
Voor de celademhaling gebruiken de cellen zuurstof. Dit verschijnsel zorgt voor een verandering in de omliggende moleculen. Moleculen die een elektron verliezen, worden instabiel: het worden vrije radicalen.
De vrije radicalen streven ernaar weer stabiel te worden en 'stelen' dus een elektron van een ander, naastgelegen molecuul. Dit proces blijft alsmaar doorgaan. Als het lichaam niet meer in staat is dit te beheersen, ontstaat al snel een kettingreactie. (1)
Wanneer er externe factoren zijn die zorgen voor de aanmaak van vrije radicalen, dan kan het lichaam hierdoor overstelpt raken. Er zijn nogal wat van die externe factoren:
Deze factoren zorgen ervoor dat er te veel energie circuleert in de cellen, wat leidt tot de aanmaak van vrije radicalen. De overdadige westerse levensstijl wordt dan ook vaak gezien als een van de oorzaken van oxidatieve stress. (2)
Oxidatieve stress is betrokken bij een groot aantal, voor het lichaam schadelijke processen. Vrije radicalen proberen namelijk altijd hun stabiliteit terug te vinden en vallen alle omliggende moleculen aan in een poging een elektron te stelen.
Deze aanval brengt een vloedgolf teweeg van algehele denaturatie, van het DNA tot de eiwitten en de vetten: de weefsels worden aangetast en werken niet meer naar behoren. Deze kettingreacties leiden ertoe dat er zich in het hele lichaam fouten in het functioneren gaan voordoen. De oxidatieve stress wordt gezien als een van de belangrijkste mechanismen van veroudering. (3)
Als we het over deze vorm van aantasting hebben, dan hebben we het vaak over het effect op de elasticiteit en de gezondheid van de huid. Maar de vrije radicalen kunnen op sluipende wijze veel ernstigere gevolgen hebben. Zo kan het zenuwstelsel er onder lijden met de verergering van de neurodegeneratieve ziekten, zoals Alzheimer en Parkinson. (4)
Het hart- en vaatstelsel lijdt er ook onder: de overrompelende hoeveelheid vrije radicalen bereikt ook de slagaders, de aderen, het hart...Oxidatieve stress veroorzaakt structurele schade aan de werking van het lichaam en kan leiden tot atherosclerose en ischemische hartklachten...(5)
Meestal wordt er gesproken over de schadelijke effecten van vrije radicalen voor het lichaam. Maar u moet weten dat vrije radicalen ook nodig zijn voor het immuunsysteem. Dit heeft men geobserveerd bij verschillende virale besmettingen. (6) Als er sprake is van een wond, kunnen vrije radicalen de littekenvorming versnellen... (7) Een paradox die niet zo bekend is!
Van nature beschikt ons lichaam over een antioxidatieve werking. Er zijn stoffen die vrije radicalen kunnen neutraliseren en de kettingreactie kunnen beperken. Denk aan glutathion, enzymen van het type peroxidase, katalase, superoxide dismutase, vitamine C en E: allemaal antioxidanten die voorkomen in ons lichaam.
Om ons lichaam te helpen in de strijd tegen oxidatieve stress, hoeven we onszelf alleen een paar eenvoudige gewoontes op te leggen. Stop met roken, beperk het gebruik van alcohol en stel uw huid niet te vaak bloot aan zonlicht, dan bent u al goed op weg.
Kies daarnaast voor een evenwichtige voeding die rijk aan antioxidanten. Dat betekent dat u vooral de voorkeur geeft aan fruit en groente, maar ook kiest voor kruiden en specerijen, gezonde vetten (avocado, gedroogd fruit, plantaardige oliën, vette vis...), algen... Beperk de inname van dierlijke vetten (vlees, vleeswaren, melkproducten) en producten met toegevoegde suikers. Past u dat toe, dan heeft u een voedingspatroon dat rijk is aan antioxidanten.
Ook specifiek geconcentreerde voedingssupplementen kunnen bijdragen aan het vergroten van de antioxidatieve slagkracht van het lichaam. Polyfenolen, glutathion, carnosine, ergothioneïne... Er zijn tal van moleculen die in hun natuurlijke staat het lichaam een boost kunnen geven en kunnen helpen bij de strijd tegen vrije radicalen!
Dat groenten en fruit zo goed voor ons zijn, komt vooral omdat ze zoveel polyfenolen bevatten. Maar welke groente- en fruitsoorten bevatten de meeste polyfenolen? En welke groente- of fruitsoort staat er op 1, denkt u?
Glycatie is een sluipende, niet te negeren chemische reactie die een sleutelrol speelt bij veroudering. Lees alles over deze spontane 'versuikering' van het lichaam en wat u ertegen kunt doen.
De afgelopen jaren staan antioxidanten in toenemende mate in de belangstelling. Dit heeft te maken met het vermeende of daadwerkelijke vermogen van antioxidanten om veroudering tegen te gaan. Maar wat zijn nu de krachtigste antioxidanten?
Wilt u ook graag de negatieve effecten van veroudering zo lang mogelijk buiten de deur houden? En wilt u maximaal genieten van uw leven met uw dierbaren? Maak dan kennis met senolytica, de ultieme bestrijders van veroudering.
Dit superfruit, dat al meer dan 2.000 jaar wordt gebruikt in de traditionele Chinese geneeskunst, wint inmiddels eveneens aan populariteit in het Westen. Dat is te danken aan de hoge vitamine- en antioxidantgehaltes in de gojibes. Ontdek alle weldadige effecten.
Een senescente cel is een cel die aan het einde van zijn levenscyclus is gekomen. Als alles goed verloopt, worden deze cellen door het immuunsysteem verwijderd. In sommige gevallen worden ze niet afgevoerd en hopen ze zich op in de weefsels. Dit kan ernstige gevolgen hebben voor de gezondheid.