Vermindert het volgen van een mediterraan dieet het sterftecijfer?

De belangrijkste principes van het mediterrane dieet

Het mediterrane dieet, of Kretenzische dieet, staat bekend om zijn gezonde, zonnige en kleurrijke karakter en is gebaseerd op het eten van verse, seizoensgebonden en lokale voedingsmiddelen (1).

Het wordt gekenmerkt door :

• een sterke nadruk op plantaardig voedsel (fruit, groenten, noten, granen) en olijfolie;
• een matige consumptie van vis en gevogelte
• een laag aandeel zuivelproducten (vooral yoghurt en kaas), rood vlees, vleeswaren en zoetigheden;
• matige consumptie van rode wijn bij de maaltijd.

Dit voedingsmodel, dat gebaseerd is op de traditionele eetgewoonten van de landen rond de Middellandse Zee, krijgt steeds meer aandacht in het onderzoek naar antiveroudering.

In het bijzonder is het mediterrane dieet het onderwerp geweest van talrijke wetenschappelijke studies die de voordelen ervan voor de cardiovasculaire gezondheid hebben aangetoond (2).

In een recent rapport benadrukte de Wereldgezondheidsorganisatie ook het feit dat dit type dieet in verband wordt gebracht met een lager risico op kanker, cognitieve en hart- en vaatziekten, en met het voorkomen van obesitas en diabetes type 2 (3).

In 2013 werd het mediterrane dieet zelfs opgenomen op de Werelderfgoedlijst van immaterieel cultureel erfgoed van de UNESCO.

Mediterraan dieet en sterfte: de resultaten van een recent Australisch onderzoek

Een onderzoek uitgevoerd in Australië en gepubliceerd in 2025 in The Journal of Nutrition onderzocht het verband tussen het mediterrane dieet en de levensverwachting (4).

7.845 vrouwen, bij aanvang tussen de 50 en 55 jaar oud, werden 17 jaar lang gevolgd. De resultaten van deze studie tonen aan dat het volgen van het mediterrane dieet gecorreleerd is met een verlaging van het sterftecijfer.

Over de 17 jaar follow-up hadden de vrouwen die dit dieet het trouwst volgden een 36% lager risico op overlijden door alle oorzaken dan degenen die het minst trouw volgden.

Om dit verband tussen dieet en sterfte te beoordelen, werden de deelnemers verdeeld in vier groepen volgens hun mate van trouw aan het mediterrane dieet, van de minst trouwe (1ᵉʳ groep) tot de meest trouwe (4 ᵉ groep).

De resultaten toonden aan dat in vergelijking met de groep die het minst trouw was, degenen in de derde groep 21% minder risico hadden om te overlijden en degenen in de vierde groep 36%.

En deze resultaten bleven geldig, zelfs nadat er rekening was gehouden met andere variabelen die de mortaliteit kunnen beïnvloeden, zoals leeftijd, roken, gewicht, lichamelijke activiteit of bepaalde medische voorgeschiedenis (wat de hypothese van een specifiek effect van het mediterrane dieet versterkt).

Hoewel beperkt tot een specifieke demografische groep, opent deze studie veelbelovende perspectieven...

Het voegt niet alleen iets toe aan het reeds solide bewijsmateriaal over de cardiovasculaire en metabolische voordelen van het mediterrane dieet, maar suggereert ook dat het van invloed kan zijn op de levensduur.

Welke voedingsstoffen zijn kenmerkend voor dit type dieet en waar kun je ze vinden?

Volgens verschillende wetenschappelijke publicaties zouden verschillende belangrijke voedingsstoffen de gezondheidsvoordelen van het mediterrane dieet kunnen verklaren.

Het hoge polyfenolgehalte van vers voedsel

Ontstekingen, vervuiling, roken, chronische stress... Gedurende ons hele leven wordt het lichaam blootgesteld aan agressies die cellulaire veroudering versnellen.

In het mediterrane dieet zijn polyfenolen in overvloed te vinden in fruit en groenten, maar ook in rode wijn en olijfolie.

Deze moleculen, die van nature door planten worden geproduceerd, zouden kunnen helpen bij het neutraliseren van de vrije radicalen die ons lichaam produceert als reactie op omgevings- en fysiologische factoren, en een invloed kunnen hebben op de algehele gezondheid (5).

Maar de voedingsmiddelen die het rijkst zijn aan polyfenolen, die zijn onderzocht op hun potentiële antioxiderende werking en hun mogelijke effecten op de gezondheid van hart en bloedvaten, zijn niet altijd de voedingsmiddelen die we dagelijks het meest eten: kiezen voor gerichte suppletie kan dus een goed idee zijn.

Ontdek Double Pomegranate, een voedingssupplement dat rijk is aan polyfenolische verbindingen afkomstig van granaatappels, om je inname van polyfenolen te verhogen.

Verschillende antioxidanten met erkende voordelen op oxidatieve stress

Het mediterrane dieet is niet alleen rijk aan polyfenolen: het profiteert ook van een verscheidenheid aan natuurlijke antioxidanten, die bekend staan om hun rol in het beschermen van cellen tegen oxidatieve stress.

Vitamine C, vitamine E, zink, selenium... Deze antioxidanten zitten in citrusvruchten, paprika's, noten, plantaardige oliën, vis en zeevruchten.

Ontdek Antioxidant Synergy, dat in één formule verschillende plantenextracten met antioxiderende eigenschappen samenbrengt, zoals druivenpitextract en groene thee-extract, evenals glutathion.

Verbindingen van de olijfboom: talrijke effecten onderzocht...

Als symbool van de mediterrane cultuur levert de olijfboom niet alleen een olie die rijk is aan enkelvoudig onverzadigde vetzuren.

De bladeren en vruchten bevatten ook actieve stoffen zoals oleuropeïne en hydroxytyrosol, twee polyfenolen die specifiek zijn voor deze boom.

Olijfbladeren worden al sinds de oudheid gebruikt in de fytotherapie en werden al bestudeerd om hun antilipidemische, antiseptische en antivirale eigenschappen.

En modern onderzoek benadrukt nog veel meer potentiële effecten: ze zouden ook cardioprotectief, antioxidant, hypoglykemisch, neuroprotectief en verouderingsremmend kunnen zijn (6-10)!

Ontdek Olive Leaf Extract, een natuurlijke formule op basis van olijfbladeren die het lipidenniveau onder controle houdt dankzij het uitzonderlijke oleuropeïnegehalte.

Omega-3 voor cardiovasculaire en cognitieve gezondheid

Omega-3 zijn essentiële vetzuren die een belangrijke rol spelen in het mediterrane dieet.

Ze komen voornamelijk voor in vette vis, zeevruchten en bepaalde noten en zaden.

De bekendste, EPA en DHA, dragen bij aan de normale werking van het hart en het behoud van een normale bloeddruk en triglycerideniveaus (11).

De werkelijke inname in Europa en Amerika is echter vaak 2 tot 8 keer lager dan het minimum dat wordt aanbevolen door de Wereldgezondheidsorganisatie (12).

Ontdek Super Omega-3, een geconcentreerde en gezuiverde formule van EPA en DHA van mariene oorsprong, ontworpen om een optimale inname te bieden en de cardiovasculaire, cerebrale en visuele gezondheid te ondersteunen.

Vitamine D

Vitamine D is een van de zeldzame vitamines die ons lichaam zelf kan aanmaken: onder invloed van UVB-stralen produceert de huid previtamine D3, die snel wordt omgezet in actieve vitamine D3, die vervolgens door het lichaam wordt opgeslagen of gebruikt.

Vitamine D draagt in het bijzonder bij tot:

• het behoud van een normale botstructuur;
• het behoud van een normale spierfunctie;
• de normale werking van het immuunsysteem;
• normale opname en gebruik van calcium en fosfor.

Maar de zon is niet de enige manier om je vitamine D-niveaus te verhogen!

Deze vitamine zit in vette vis (bij voorkeur wilde) zoals zalm, makreel en sardines (13). Het zit ook in levertraan, waar het zeer geconcentreerd is, en in orgaanvlees en eigeel (in kleinere hoeveelheden).

Hoewel het grootste deel van onze behoefte wordt gedekt door de synthese van de huid onder invloed van de zon en de rest via de voeding, komen tekorten nog steeds vaak voor.

Zelfs in de zomer kunnen beperkt zonlicht, te weinig blootstelling aan natuurlijk licht of een dieet zonder vitamine D-bronnen een optimale inname in gevaar brengen.

Ontdek Vitamine D3 1000 IU, een voedingssupplement met een hoge biologische beschikbaarheid van vitamine D3 in de vorm die het gemakkelijkst door het menselijk lichaam wordt opgenomen.