Gezichtsvermogen, immuunsysteem....Welke bronnen zijn rijk aan vitamine A?
Van alle vitamines die nodig zijn voor een goede werking van ons lichaam, neemt vitamine A een van de belangrijkste plaatsen in. Hierbij onze tips om een tekort aan deze vitamine te voorkomen.
De belangrijkste gunstige effecten nog even op een rijtje
Vitamine A is zeer veelzijdig.
Het draagt bij aan:
- de gezondheid van de ogen (1);
- de stofwisseling van ijzer (2);
- de gezondheid van de huid (3);
- de adequate werking van het immuunsysteem (4), etc.
Het is goed om te weten dat de vitamine in verschillende vormen in ons lichaam voorkomt, namelijk als retinol, retinal, retinoïnezuur en retinylfosfaat.
Welke voeding is rijk vitamine A?
Een groot aantal dierlijke producten
De direct beschikbare vitamine A bevindt zich vooral in dierlijke producten (5). Deze voeding is rijk aan vitamine A:
- orgaanvlees en gevogelte, rundvlees, lamsvlees, kalfsvlees;
- levertraan, makreel, zalm en vette vis in het algemeen;
- boter, kaas (vooral verse kaas, zoals feta van schapenmelk), etc. (6).
Vitamine A in plantaardige bronnen
Vitamine A vinden we in het plantenrijk vooral in de vorm van bètacaroteen, een provitamine die door het lichaam gemakkelijk omgezet kan worden in vitamine A.
Eet u geen dierlijke producten, dan is dit een goed alternatief. Kies in dat geval voor de gekleurde groenten - bètacaroteen is namelijk een felgekleurd oranje pigment (7).
Goede bronnen zijn bijvoorbeeld:
- zoete aardappel, pompoen, wortel;
- paprika, knolraap, snijbiet;
- groene kool, spinazie, sla;
- mango, meloen, papaja;
- pompelmoes, nectarine, abrikoos, etc (8).
Op welke voedingssupplementen kunt u rekenen om een vitamine A-tekort te voorkomen?
Microalgen barsten van de vitamines
Microalgen zijn goede bondgenoten:
- chlorella is een eencellige alg die voorkomt in zoet water. De alg is niet alleen rijk aan vitamine A, maar bevat eveneens ijzer, proteïnes en andere vitamines - een niet te verwaarlozen boost voor het immuunsysteem en een formidabele ondersteuning voor een detox (Chlorella);
- spirulina is een microscopisch klein blauw algje dat bijzonder rijk is aan proteïnes, bètacaroteen en andere carotenoïden. De ideale alg om het energieniveau een oppepper te geven (Spirulina).
Complex met carotenoïden
U kunt overigens ook kiezen voor een complex met carotenoïden. De formule Carottol™ bijvoorbeeld is een waardevolle combinatie van bètacaroteen, luteïne, lycopeen, astaxanthine en zeaxanthine. Deze bestanddelen helpen met name problemen met de ogen en het immuunsysteem voorkomen.
Vergeet de multivitamine niet
Ten slotte zijn multivitaminecomplexen (zoals Daily 3) altijd een goed idee. Aarzel bij twijfel niet om advies te vragen aan een gezondheidsdeskundige, zodat u precies weet wat u nodig heeft.
De gevolgen van een vitamine A-tekort kunnen ernstig zijn. Een voeding die rijk is aan groenten en fruit in een mooie kleurenvariatie, plus enkele welgekozen supplementen zorgen ervoor dat u topfit blijft en voldoende vitamine A binnenkrijgt!
Referenties
- Wu J, Cho E, Willett WC, Sastry SM, Schaumberg DA. Intakes of Lutein, Zeaxanthin, and Other Carotenoids and Age-Related Macular Degeneration During 2 Decades of Prospective Follow-up. JAMA Ophthalmol. 2015 Dec;133(12):1415-24.
- https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.2903/j.efsa.2009.1221
- https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.2903/j.efsa.2010.1754
- Sommer A, Katz J, Tarwotjo I. Increased risk of respiratory disease and diarrhea in children with preexisting mild vitamin A deficiency. Am J Clin Nutr. 1984 Nov;40(5):1090-5.
- Clagett-Dame M, Knutson D. Vitamin A in reproduction and development. Nutrients. 2011;3(4):385–428.
- Gilbert C. What is vitamin A and why do we need it?. Community Eye Health. 2013;26(84):65.
- Khoo HE, Prasad KN, Kong KW, Jiang Y, Ismail A. Carotenoids and their isomers: color pigments in fruits and vegetables. Molecules. 2011;16(2):1710-1738. Published 2011 Feb 18. doi:10.3390/molecules16021710
- Gilbert C. What is vitamin A and why do we need it?. Community Eye Health. 2013;26(84):65.
Trefwoorden
Opmerkingen
U dient ingelogd te zijn op uw account om een opmerking te kunnen plaatsen
Dit artikel is nog niet beoordeeld. Laat als eerste uw beoordeling achter
40 Dagen
Vlotte levering
Snel geleverd zeker voor een buitenlandse app
Shopper
46 Dagen
Bestellen bij Supersmart is bestellen…
Bestellen bij Supersmart is bestellen bij een betrouwbare leverancier!
Hilde
50 Dagen
Levering, unieke supplementen
Snelle levering. Het aanbod van Supersmart is ook heel interessant. Bieden dikwijls supplementen aan die elders niet of moeilijk te vinden zijn.
Jan Snauwaert
61 Dagen
Prima producten, snelle levering
Prima uitleg over de inhoud, het gebruik én de werking van de producten; makkelijke website; en snelle en correcte levering.
Yvan Grosjean
62 Dagen
Goede supps.
Goede produkten. Kleine prijs
Gino RJ
73 Dagen
Goed supplement
Goed supplement
Glaveash
75 Dagen
Prijzen zijn prima
Prijzen zijn prima ! Het bestellen en ontvangen verloopt vlot en duidelijke opvolging.
BRUSSEEL Carol
79 Dagen
Super
Zeer kwalitatieve produkten. Snel geleverd. Als Belgische klant zou er toch een betaling moeten mogelijk zijn om via Bancontact te betalen naar Luxemburg. Dit is een minpuntje.
Willy L
94 Dagen
10/10
Heldere communicatie. Snelle service. Altijd voorraad. Betrouwbaar bedrijf.
Osimhen victor
96 Dagen
Supplementen komen wetenschappelijk over
Supplementen komen wetenschappelijk over
HanS.
100 Dagen
Alles vlot en snel
Alles vlot en snel. Goede supplementen. Prijs..kwaliteit is goed.De vertaling Frans naar Nederlands is niet goed.
Gino RJ
110 Dagen
Goede producten
Goede producten, gedetailleerde uitleg op de website en snel geleverd.
Ignace De Volder
130 Dagen
Correcte service!
Correcte service!
Jos Hermans
139 Dagen
supersmart is gewoonweg goed
snelle levering correcte info over de producten
Klant
140 Dagen
Zeer goede producten en blijvend onderzoek naar steeds betere voedingstoffen
zeer goede informatie over her product en een vlotte afhandeling en verzending/ontvangst
MEIJBOOM Aad
geld terug