Wanneer whey nemen: tijden en frequentie

Wat is wei en waar wordt het precies voor gebruikt?

Wei is een zuiveleiwit, gewonnen uit wei - het vloeibare deel dat ontstaat door het stremmen van melk.

Het staat ook bekend als wei-eiwit en wordt geleverd in de vorm van een poeder dat gemengd kan worden met water, melk of andere dranken.

De belangrijkste kenmerken zijn

• Het is rijk aan essentiële aminozuren, met name BCAA's (vertakte-keten aminozuren);
• de snelle vertering, assimilatie en absorptie;
• het hoge gehalte aan leucine, een belangrijk aminozuur in de spiereiwitsynthese.

Wei is een uitstekende bron van eiwitten en is erg populair in de sportwereld. Het wordt gebruikt om gemakkelijk en effectief te voldoen aan de hoge eiwitbehoefte van bepaalde individuen (vooral degenen die betrokken zijn bij bodybuilding of die hun spiermassa willen behouden of ontwikkelen).

Eiwit helpt bij het behouden en ontwikkelen van spiermassa.

Wanneer moet wei worden genomen om de effecten te maximaliseren?

Herstel, gewichtstoename, spierbehoud of gewichtsverlies... De beste tijd om whey te nemen hangt grotendeels af van uw doelstelling.

Rond de training: de belangrijkste tijd voor herstel en spieropbouw

Over het algemeen wordt aanbevolen om whey voor of na de training te nemen, idealiter binnen 30 tot 60 minuten na een bodybuildingsessie of intensieve training (1).

De reden hiervoor is dat tijdens dit 'anabole venster' de aminozuren het best worden opgenomen. Deze stellen je in staat om:

• de spiereiwitsynthese snel opnieuw op te starten;
• spiervezels te herstellen die tijdens de training beschadigd zijn geraakt;
• de ontwikkeling van spiermassa te bevorderen.

Omdat wei zeer snel wordt opgenomen, levert het snel de aminozuren die nodig zijn voor spierherstel.

Het kan het beste rond trainingstijd worden genomen als je doel is: spieren opbouwen, snel herstellen of katabolisme na de training (de afbraak van spierweefsel na een sessie) verminderen.

Bij het ontbijt: om een maaltijd te verrijken die vaak weinig eiwitten bevat.

Het typische westerse ontbijt, dat vaak gebaseerd is op brood, ontbijtgranen en jam, bevat veel koolhydraten en weinig eiwitten.

Een goede eiwitinname in de ochtend helpt echter om:

• bloedsuikerpieken te verminderen (2);
• het hongergevoel halverwege de ochtend te verminderen;
• je gewicht beter onder controle te houden;
• de spiermassa te ondersteunen.

Het toevoegen van een wei-shake aan het ontbijt - of het verwerken in een pap, smoothie of pannenkoek - helpt om de maaltijd in balans te brengen en het gemakkelijker te makenom aan je dagelijkse eiwitinname te komen.

Het ontbijt moet worden overwogen als je doel is om: je energie te stabiliseren, je eetlust te reguleren of spierafbraak te voorkomen.

Tussendoortjes: ter ondersteuning van je doel om spiermassa op te bouwen

Als onderdeel van een strategie om aan massa te winnen, kan het nuttig zijn om gedurende de dag eiwitrijke tussendoortjes toe te voegen, zonder de caloriebelasting te veel te verhogen of het spijsverteringsstelsel te overbelasten.

Eiwit toevoegen tussen maaltijden helpt om:

• een constante stroom aminozuren in het bloed te behouden;
• de calorie-inname op een zuivere manier te verhogen;
• spierafbraak te voorkomen, vooral bij langdurig vasten.

Dit is een interessante optie voor mensen die intensief trainen of die moeite hebben om aan te komen.

Voor het slapen gaan: een controversiële optie

In tegenstelling tot caseïne (een langzaam verterend eiwit) wordt wei snel opgenomen en voorkomt het niet dat er 's nachts katabolisme optreedt. Het heeft daarom weinig zin om wei in te nemen voor het slapengaan (vooral als de laatste maaltijd voldoende eiwitrijk was).

Dat gezegd hebbende, kiezen sommige sporters ervoor om een wei-shake te nemen voordat ze naar bed gaan om hun eiwitquota voor die dag aan te vullen.

Volgens een wetenschappelijk onderzoek kan het innemen van eiwitten voor het slapen gaan helpen om de spiermassa en krachttoename tijdens weerstandsoefeningen te vergroten (3).

Hoeveel keer per dag moet ik whey nemen?

Je hoeft niet elke dag whey te nemen. Het hangt allemaal af van je dieet en je doelen, je gewicht, je lichamelijke activiteit en je levensstijl.

Houd er rekening mee dat de dagelijkse eiwitbehoefte varieert tussen 0,83 g/kg (voor een zittend persoon) en 2,2 g/kg lichaamsgewicht (voor een intensieve sporter) (4). Als je dieet al ruimschoots in deze behoeften voorziet, is het niet nodig om wei toe te voegen.

Aan de andere kant, als je het moeilijk vindt om je dagelijkse hoeveelheid via de maaltijden binnen te krijgen - of als je je in een periode van dieetbeperking bevindt - is wei een praktisch en effectief supplement.

Wij adviseren:

• tussen 1 en 2 innames per dag;
• de door de fabrikant aangegeven doseringen te respecteren;
• zonder de aanbevolen eiwitinname te overschrijden, omdat sommige mensen het risico lopen hun nieren onnodig te overbelasten (vooral in het geval van nieraandoeningen).

Hoe kies ik een kwaliteit wei?

Er zijn verschillende soorten wei en niet alle soorten zijn gelijk. Om optimaal te profiteren van de effecten, kun je het beste kiezen voor een puur eiwit dat goed wordt opgenomen en vrij is van onnodige toevoegingen.

Natuurlijke wei is zuiverder en intacter dan traditionele wei. Het wordt rechtstreeks uit verse koemelk gewonnen, zonder het kaasmaakproces te doorlopen. Dit maakt het mogelijk om:

• de denaturatie die gepaard gaat met industriële processen te beperken en de natuurlijke structuur van de eiwitten te behouden;
• een betere voedingskwaliteit en een hoger eiwitgehalte te garanderen.

En in tegenstelling tot gewoon weiconcentraat, wordt wei-isolaat verkregen door geavanceerde filtratie. Dit garandeert:

• een hoger eiwitgehalte (over het algemeen >90%);
• minder lactose, suiker en vet;
• een gemakkelijkere spijsvertering, zelfs voor gevoelige personen.

Kiezen voor een natief wei-isolaat betekent dat je kunt genieten van maximale voordelen.

Ontdek Native Whey Protein Isolate, samengesteld uit geïsoleerde, niet-gedenatureerde, koudgefilterde natieve wei en natuurlijk verrijkt met BCAA's).