Het Kretenzer dieet (naar de bewoners van Kreta), beter bekend als het mediterrane dieet, wordt al jarenlang wetenschappelijk onderzocht. De Amerikaanse onderzoeker Ancel Keys heeft al vanaf de jaren 50 de relatie gedocumenteerd tussen de goede gezondheid van de bewoners van het mediterrane gebied en hun voeding. Deze bewoners, met de Grieken voorop, zouden gezonder zijn dankzij hun levensstijl en ze zouden ook nog eens langer leven.
Als we kijken naar hun voedingsgewoonten, dan zien we dat ze zeer evenwichtig eten en veel lokale producten gebruiken. Dankzij de goede kwaliteit, de rijke samenstelling en het gezonde karakter is het mediterrane voedingspatroon zelfs opgenomen in het immateriële erfgoed van de UNESCO.
Het mediterrane dieet berust op principes die heel eenvoudig toepasbaar zijn. Het gaat er boven alles om dat u gezond en gevarieerd eet. Bij dit voedingspatroon horen heerlijke gerechten die rijk zijn aan vezels, antioxidanten, essentiële vetzuren en vitamines.
Bij het traditionele mediterrane dieet hoorde ook een glas rode wijn per dag. Vergeet echter niet dat alcohol schadelijk is voor de gezondheid: drink het dus met mate.
Bent u op zoek naar voedingssupplementen die de effecten van dit voedingspatroon kunnen versterken?
Voor wat betreft de vezels, kiest u voor een prebiotica die bestaat uit biologische, oplosbare vezels, zoals Organic Acacia. U kunt eveneens de hoeveelheid antioxidanten een boost geven met een formule die rijk is aan catechines, polyfenolen en glutathion (bijvoorbeeld AntiOxidant Synergy).
Als het gaat essentiële vetzuren, dan raden we u aan om te zorgen voor voldoende omega-3-vetzuren uit visolie, zoals in Super Omega 3. Denken we aan de vitamines ten slotte, dan is er niets beters dan een kuur van een multivitamine (bijv. met Daily 3®).
Het effect op het hart en de bloedvaten is het meest onderzochte effect van dit dieet. En dat is niet voor niets zo! Omdat het rijk is aan de onverzadigde vetzuren omega-3, 6 en 9 is dit dieet in staat de hoeveelheid lipiden in het lichaam te beheersen: het evenwicht tussen het goede en het slechte cholesterol wordt in stand gehouden, de hoeveelheid triglyceriden vermindert...(1)
Volgens een studie zou dit dieet de kans op diabetes type 2 kunnen verlagen met 35% (2). Het heeft overigens een positieve invloed op de arteriële bloeddruk (3).
Dit mediterrane dieet heeft ontegenzeggelijk een beschermend effect op het hart- en vaatstelsel. Studies tonen namelijk aan dat het de kans op cardiovasculaire aandoening duidelijk vermindert (4). Bedenk dat deze weldadige effecten ook worden gebruikt om op een natuurlijke wijze gewicht te verliezen.
Naast de gunstige effecten voor hart en bloedvaten, zou dit dieet eveneens de schadelijke effecten van veroudering beperken. Onderzoekers spreken in dit kader met name over de beschermende rol van het mediterrane dieet voor het zenuwstelsel. En waar doelen ze dan precies op? Op neurodegeneratieve aandoeningen, zoals de ziekte van Alzheimer en Parkinson.
De gunstige effecten van het mediterrane dieet zijn ook te zien op het gebied van de leeftijdsgebonden cognitieve achteruitgang (5). Deze achteruitgang van de mentale vermogens kan zeer beperkend zijn. Het is soms de eerste stap in de richting van veel ernstigere neurologische aandoeningen.
Er zijn veel onderzoekers die van mening zijn dat het mediterrane dieet het bij uitstek geschikt voor kankerpreventie. Het gaat dan vooral om darmkanker, prostaatkanker, mondkanker en keelkanker.
Wie een langere tijd trouw een mediterraan dieet volgt zou namelijk het risico op het ontstaan van kanker het de kans om hieraan te overlijden verkleinen (6). Op de lijst van stoffen waaraan deze weldadige effecten worden toegeschreven, zien we met name vezels, antioxidanten en essentiële vetzuren, stoffen die in overvloed voorkomen in dit dieet.
Dit dieet omvat verschillende bestanddelen (met name antioxidanten) die ook een positief effect hebben op de mentale gezondheid. Sommige studies melden dat het dieet niet alleen een preventie rol vervult ten aanzien van depressies (7), maar ook in staat zou zijn de klachten van depressies te verminderen (8).
Het lijkt erop dat het mediterrane dieet ook een gezonde voortplanting bevordert, bij zowel mannen als vrouwen. Bij liefhebbers van het mediterrane dieet zien we dat het sperma van de man van hogere kwaliteit is (9). Bij de vrouw zien we een verbetering van de menstruatiecyclus (10).
Deze observaties zijn ook gedaan in het kader van een zwangerschap die tot stand is gekomen onder medische begeleiding: het mediterrane dieet verhoogt de kans van slagen bij een in vitrobevruchting (11).
Het antwoord is simpel: voor iedereen! Het voordeel van dit dieet is namelijk dat het buitengewoon evenwichtig is. De kans op tekorten is erg gering.
Eigenlijk kunnen we het geen dieet noemen: het is gemakkelijk te volgen en alle ingrediënten zijn eenvoudig verkrijgbaar, Het kent bovendien maar weinig beperkingen en kan langere tijd volgehouden worden, zelfs door de echte lekkerbekken onder ons.
Naast de inname van omega-3, antioxidanten en vitamines is het belangrijk om in het oog te houden dat dit dieet gecombineerd dient te worden met een regelmatige fysieke inspanning. En terwijl u het dieet volgt, houdt u zich natuurlijk ook zoveel mogelijk aan de typisch mediterrane regels voor wat betreft de gastvrijheid en gezelligheid: eet zoveel mogelijk samen, neem de tijd om te eten, en zorg voor zo min mogelijk stress in uw leven... Een levenswijze waarmee u uitstekend voor uw gezondheid zorgt!
Nog even dit wilt genieten van alle voordelen die het mediterrane gebied te bieden heeft, zo mogelijk met een heerlijk zonnetje erbij? Probeer dan zoveel mogelijk van de buitenlucht te profiteren en van alle weldadige effecten van natuurlijk licht. Om tekorten te voorkomen kunt u overigens ook kiezen voor een supplement met vitamine D, de beroemde 'vitamine van de zon' (waarbij u bijvoorbeeld kiest voor Vitamin D3 5000 UI).
Ontdek op onze lijst welke tien voedingsmiddelen het rijkst zijn aan kalium, dit mineraal dat bijdraagt aan een gezond zenuwstelsel en een goede spierwerking. Kunt u raden welk voedingsmiddel er op nummer een staat in de lijst?
De bewoners van deze koude gebieden gebruiken de adaptogene plant al duizenden jaren vanwege de aantrekkelijke eigenschappen. Lees hier alles over de weldadige effecten deze noordelijke wortel, die wetenschappers blijft fascineren.
Op welk moment van de dag kan ik mijn supplementen het beste innemen om er het meeste profijt van te hebben? Welke supplementen neemt u in tijdens het eten en welke neemt u juist buiten de maaltijden om in ? We beantwoorden al uw vragen over dit onderwerp.
Kalium is een essentieel mineraal voor ons lichaam. Het is betrokken bij de werking van het zenuwstelsel, de spieren... U begrijpt dus dat een tekort aan kalium gevaarlijk kan zijn.Lees hier hoe u een kaliumtekort vaststelt en wat u eraan kunt doen.
Volgens de Wereld Gezondheidsorganisatie (WHO) lijden 2 miljard mensen wereldwijd aan anemie, oftewel een ijzertekort. Wanneer en waarom is het innemen van ijzersupplementen aan de orde? Alle antwoorden op een rijtje.
De vaakst voorkomende voedingstekorten in de ontwikkelde landen zijn een tekort aan calcium, vitamine D, ijzer, magnesium, zink en vitamine B12. Ontdek hoe u dit eenvoudig kunt oplossen.
De magnesiumvorm met een hoge biologische beschikbaarheid
34.00 €(41.61 US$)De meeste actieve vorm van vitamine B12, bij voorkeur gebruikt voor het herstellen van neuronen.
19.00 €(23.25 US$)Een ayurvedische drank die het immuunsysteem versterkt en stress vermindert
34.00 €(41.61 US$)Heilzaam voor de cardiovasculaire gezondheid. Bevat 90 % delta-tocotriënolen, vitamine E-vorm met de sterkste biologische werking.
34.00 €(41.61 US$)
Via uw wensenlijstje kunt u artikelen apart zetten die u interessant vindt, zodat u ze bij een volgend bezoek gemakkelijker kunt toevoegen.
Om van deze dienst gebruik te kunnen maken dient u ingelogd te zijn.
