Lactobacillus acidophilus: onderzochte voordelen en bekende bronnen

Lactobacillus acidophilus: wat is het?

Lactobacillus acidophilus is een probiotische soort die van nature voorkomt in verschillende menselijke microbiota: die van de darm, vagina en mondholte. Het is ook een van de bacteriën die wordt aangetroffen in moedermelk (1).

Net als andere 'goede bacteriën' komt L. acidophilus voor in onze darmmicrobiota, ook wel darmflora genoemd.

Deze microbiota bestaat uit meer dan 100.000 miljard levende micro-organismen - voornamelijk bacteriën, maar ook gisten, virussen en enkele schimmels - en speelt een belangrijke rol in het lichaam.

Als ze in balans is, helpt ze bij de spijsvertering en het algemene functioneren van het spijsverteringskanaal.

De microbiota draagt niet alleen bij aan het functioneren van het intestinale immuunsysteem, maar wordt ook uitgebreid bestudeerd vanwege de mogelijke effecten op de regulatie van het metabolisme en het zenuwevenwicht (2-3).

Omgekeerd kan een verstoord evenwicht in dit ecosysteem, of dysbiose, het ontstaan van verschillende functionele, spijsverterings- of ontstekingsstoornissen bevorderen (4).

De bestudeerde voordelen van Lactobacillus acidophilus

Lactobacillus acidophilus is een stam die wetenschappers al meer dan 40 jaar bestuderen.

Het werd voor het eerst geïsoleerd in 1975 in de laboratoria van de Universiteit van South Carolina en nu richten talloze onderzoeken zich op de mogelijke effecten en interacties met de darmmicrobiota.

Helpen de darmmicrobiota in balans te brengen

We weten nu dat probiotica helpen om de darmmicrobiota in balans te brengen.

Studies hebben aangetoond dat L. acidophilus zich hecht aan het darmslijmvlies en de lokale immuunrespons moduleert, waardoor kolonisatie van het maagslijmvlies door pathogenen wordt voorkomen door een ongunstig milieu te creëren (5).

L. acidophilus zou ook de duur en frequentie van diarree-episodes kunnen voorkomen, of dit nu het gevolg is van een antibioticabehandeling of van andere factoren zoals het prikkelbare darmsyndroom (6-7).

Een mogelijke rol in de spijsvertering

De resultaten van een onderzoek bij kinderen met lactose-intolerantie suggereren dat de consumptie van melk gefermenteerd met L. acidophilus geassocieerd kan worden met een vermindering van symptomen zoals een opgeblazen gevoel en buikpijn (8).

Bepaalde stammen zouden dus een rol kunnen spelen bij het verbeteren van de tolerantie voor zuivelproducten bij gevoelige personen.

Ondersteuning voor het immuunsysteem?

L. acidophilus zou ook immunomodulerende eigenschappen kunnen hebben: het zou het immuunsysteem kunnen stimuleren en positief reguleren op het niveau van de darmmicrobiota.

Volgens verschillende onderzoeken (in vitro en in vivo) stimuleert dit probioticum bepaalde immuunreacties en produceert het antimicrobiële verbindingen die de groei van gastro-intestinale pathogenen zoals Escherichia coli en Salmonella typhimurium kunnen beperken (9-11).

Een mogelijk verband met het verlichten van gastro-intestinale infecties

Tot slot suggereren een aantal onderzoeken dat Lactobacillus acidophilus via verschillende mechanismen kan bijdragen aan de verlichting van maagdarmstoornissen (12-14):

• Het zou de aanwezigheid en activiteit van pathogene bacteriën kunnen beperken door de productie van antimicrobiële stoffen, en voorkomen dat ze zich hechten aan de darmwand.
• Het zou het darmslijmvlies kunnen beschermen en versterken door een beschermende biofilm te vormen en de productie van mucinen te stimuleren, de moleculen die een fysieke barrière vormen tegen indringers.
• Het zou bepaalde ontstekingsreacties kunnen matigen, waardoor de intensiteit van symptomen die verband houden met infecties of een onevenwicht in de microbiota afneemt.

Wat zijn de bronnen van Lactobacillus acidophilus?

Voeding, voedingssupplementen... Waar kun je Lactobacillus acidophilus vinden?

Voedselbronnen van Lactobacillus acidophilus

L. acidophilus is van nature aanwezig in verschillende gefermenteerde voedingsmiddelen:

• yoghurt met actieve fermenten;
• kefir;
• bepaalde soorten zuurkool;
• zuurdesembrood;
• gefermenteerd vlees;
• traditionele producten zoals kimchi, kombucha, miso, tempeh of lassi...

Het is niet altijd gemakkelijk om deze voedingsmiddelen te eten. Gerichte suppletie kan helpen om je inname aan te vullen.

Suppletie met Lactobacillus acidophilus: wat is het nut en hoe kies je?

Hoewel gefermenteerde voedingsmiddelen enkele miljarden bacteriën per portie kunnen bevatten, hangt de hoeveelheid af van hoe ze worden gemaakt, hun versheid en bewaaromstandigheden...

Met een voedingssupplement is het aantal binnengekregen bacteriën gestandaardiseerd: uitgedrukt in CFU (Colony Forming Units), zorgt dit voor een adequate dagelijkse inname.

Een ander voordeel van een kwaliteitssupplement is de selectie van specifieke stammen, geïdentificeerd door een code, waarvan de effecten zijn gedocumenteerd in klinische studies.

Niet alle stammen van dezelfde soort hebben dezelfde eigenschappen: sommige kunnen een effect hebben op de lactosetolerantie, terwijl andere een effect kunnen hebben op de immuunrespons of de groei van pathogene bacteriën...

Tot slot zijn melkzuurbacteriën kwetsbaar en kunnen ze hun activiteit verliezen als ze worden blootgesteld aan hitte, vocht of zuurstof: in supplementen worden ze gevriesdroogd en vervolgens ingekapseld, soms in maagsapresistente capsules die ze beschermen tegen maagzuur.

Om een goed supplement te kiezen:

• Controleer het aantal CFU's: een supplement op basis van Lactobacillus acidophilus heeft minstens 10⁹ CFU's per portie (d.w.z. 1 miljoen) gegarandeerd op de vervaldatum, en idealiter meerdere miljarden.
• Kies een gevriesdroogd supplement van hoge kwaliteit, verpakt in maagsapresistente capsules om er zeker van te zijn dat de bacteriën overleven tot de vervaldatum.
• Kies stammen die duidelijk geïdentificeerd en gedocumenteerd zijn door klinische studies.
• Kies voor een combinatie met andere probiotica (Bifidobacterium of andere lactobacillen).

In sommige supplementen vind je Lactobacillus acidophilus in synergie met andere probiotische soorten, voor een verbeterde werking.

Ontdek Probio Forte, een probiotische formule met 5 soorten voor de darmmicrobiota (Bifidobacterium lactis, Lactobacillus acidophilus, casei en plantarum en Lactococcus lactis).

Sommige onderzoeken suggereren dat bepaalde probiotica ook kunnen helpen om de pijn en intensiteit van de symptomen bij mensen met het prikkelbare darmsyndroom te verminderen, waardoor hun spijsverteringscomfort verbetert (15).

Ontdek Colon Friendly, een compleet probioticum dat de 4 stammen Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium longum longum, Bifidobacterium longum infantis en Saccharomyces cerevisiae combineert in één maagsapresistente capsule.

De voordelen van L. acidophilus worden ook ondersteund door prebiotica zoals inuline, een koolhydraat dat dient als voedsel voor "goede bacteriën" (16).

Ontdek H. Pylori Fight Advanced Formula, een probiotisch voedingssupplement rijk aan inuline dat ook 3 bekende probiotica bevat (Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidum en Streptococcus thermophilus), voor een evenwichtige darmmicrobiota.

Door te kiezen voor een supplement dat rijk is aan verschillende probiotische stammen en soorten kun je optimaal profiteren van al hun potentiële voordelen.

Ontdek Full Spectrum Probiotic, een breed spectrum multistamprobioticum dat de 20 beste stammen samenbrengt, krachtig gedoseerd met 36 miljard CFU per dag.