Según un ensayo clínico suizo, el omega-3 y la vitamina D podrían ralentizar el envejecimiento biológico

Un estudio clínico suizo midió el impacto del omega-3 y la vitamina D en el envejecimiento biológico

Este ensayo clínico suizo, publicado en febrero de 2025 en la revista Nature Aging, amplía los resultados de un estudio inicial denominado DO-HEALTH, en el que participó una muestra de 2157 adultos europeos mayores de 70 años, considerados activos y con buena salud. En él, los científicos trataron de evaluar los efectos separados y combinados de la suplementación con vitamina D (2.000 UI al día), la suplementación con omega-3 (1 g al día) y un sencillo programa de ejercicio en casa (3 x 30 min a la semana) sobre el envejecimiento biológico. Para este segundo análisis, se seleccionó un subgrupo de 777 participantes (1).

Los sujetos fueron asignados aleatoriamente a 8 grupos de tratamiento. Se tomaron muestras de sangre al inicio del experimento, y de nuevo al cabo de 1, 2 y 3 años de seguimiento, para recoger fracciones de ADN y someterlas a 4 relojes epigenéticos de nueva generación (PhenoAge, GrimAge, GrimAge2 y DunedinPACE). En pocas palabras, estos sofisticados algoritmos son capaces de predecir la edad biológica de un individuo mediante la detección de ciertas modificaciones específicas del genoma (metilaciones).

Esta iniciativa es única, ya que mide el impacto de las estrategias nutricionales a nivel celular, y no solo en la salud general.

Una reducción de la edad biológica de 3 a 4 meses con omega-3

El estudio inicial (que incluyó a 2.157 participantes) ya había concluido que los omega-3 por sí solos reducían la tasa de infecciones en un 13% y la de caídas en un 10%. Combinados con vitamina D y ejercicio físico, también mostraron una reducción de la prefragilidad (-39%) y de los cánceres invasivos (-61%) a lo largo de 3 años.

Este segundo ensayo confirma estos resultados preliminares a escala del envejecimiento celular. Se observó que el omega-3 por sí solo ralentizaba 3 de los 4 relojes probados (PhenoAge, GrimAge2 y DunedinPACE). Más concretamente, esto se traduce en una reducción de la edad biológica de entre 2,9 y 3,8 meses a lo largo de 3 años.

Cabe señalar que los 3 tratamientos combinados (omega-3 + vitamina D + ejercicio físico) ejercieron beneficios aún mayores sobre el reloj PhenoAge. Estos beneficios fueron aún más evidentes en las mujeres, así como en los sujetos con niveles sanguíneos iniciales más bajos de omega-3 EPA y DHA.

¿Cómo se explican los efectos de los omega-3 y la vitamina D sobre la longevidad?

Los omega-3 EPA y DHA intervienen en el funcionamiento normal del corazón, así como en el mantenimiento de niveles normales de presión arterial y triglicéridos (2-3). Estos ácidos grasos son, por lo tanto, garantes de una buena salud cardiovascular, en particular al mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos y la fluidez de la sangre. Las investigaciones también sugieren que podrían modular la respuesta inflamatoria, presente en el trasfondo de la mayoría de las patologías metabólicas (4). Por lo tanto, la capacidad potencial de los omega-3 para frenar el envejecimiento biológico parece bastante lógica.

La vitamina D, por otro lado, tiene otros argumentos sólidos. En primer lugar, contribuye al buen funcionamiento del sistema inmunitario innato y adaptativo, interviniendo en la diferenciación de las células plasmáticas y la activación de los linfocitos (5). Por lo tanto, una deficiencia aumenta el riesgo de infección, además de reducir la eficacia con la que se eliminan las células senescentes o defectuosas (6). También interviene en la absorción normal del calcio y, por lo tanto, en el mantenimiento de los huesos en condiciones normales. Así pues, contribuye a reducir la desmineralización ósea en las mujeres posmenopáusicas, asociada a la aparición de fracturas osteoporóticas (7). Al mantener una función muscular normal, también reduce el riesgo de caídas relacionadas con la inestabilidad postural y/o la debilidad muscular (8). Al reforzar los mecanismos de defensa y prevenir la pérdida de autonomía de las personas mayores, es razonable pensar que la vitamina D puede tener un efecto más o menos directo sobre la longevidad celular.

¿Son útiles los suplementos para retrasar el envejecimiento celular?

A la luz de este estudio, parece que la suplementación prolongada con omega-3 y vitamina D (junto con una actividad física regular) es una estrategia prometedora para retrasar el envejecimiento biológico.

Es esencial señalar que en este ensayo, los participantes recibieron ácidos grasos omega-3 EPA y DHA de origen marino. Si desea obtener beneficios similares, debe elegir un suplemento de omega-3 que combine precisamente estas dos formas.

• Es el caso de Super Omega 3, que procede de la pesca sostenible y cuyo proceso de purificación patentado excluye todo rastro de contaminantes. En cuanto a la vitamina D, la dosis aplicada en el estudio fue de 2.000 UI al día.
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