0
nl
US
X
Stemming & Ontspanning Lijsten

Geluk: 7 voedingsmiddelen die u happy maken

Geloof het of niet: een goed humeur begint op uw bord! Ontdek welke 7 voedingsmiddelen u elke dag kunt nemen voor een tophumeur
Voeding die gelukkig maakt
Wist u dat u door het eten van specifiek voedsel (weer) een lach op uw gezicht kunt toveren?
Rédaction Supersmart.
2021-12-06Opmerkingen (0)

De paddenstoel, een vrolijke bosbewoner

Eet hem in de omelet, de quiche of gewoon met verse fijngehakte knoflook: de paddenstoel vrolijkt al uw gerechten op! Deze graag geziene gast in authentieke stoofpotjes bevat onder andere vitamine B8 (biotine), een vitamine die bijdraagt aan een gezonde balans van onze psyche.

Handig om te weten: de vitamine zit ook in eigeel, en in biergist.

Noten, een lekker tussendoortje tegen de blues

En als u 's middags uw koekje bij de thee eens inruilde voor een handjevol noten? Deze oliehoudende vruchten beschikken over een breed scala aan B-vitamines - met name B1 (thiamine) en B11 (foliumzuur). Maar ook B3 (niacine) en B6 vinden we (in wat kleinere hoeveelheden) in noten. Al deze vitamines dragen bij aan een stabiele mentale staat (1). Een vrolijke noot, daar zegt u toch geen nee tegen?

U kunt eveneens uw gehalte aan B-vitamines op peil houden met behulp van supplementen (denk aan Coenzymated B Formula, een supplement dat alle vitamines van de B-groep bevat in de vorm van een optimaal opneembaar co-enzym).

Fris en fruitig aan het ontbijt met de kiwi

Met zijn heerlijke zoetzure smaak en zijn intens groene (of gele) kleur is de kiwi een verleidelijk en vrolijk begin van de dag. Kijken we naar de voedingswaarde, dan valt vooral het hoge vitamine C-gehalte op. Deze vitamine speelt eveneens een rol bij de goede werking van onze psyche (2-3).

Tip: Geen zin om elke dag een kiwi te eten? Wissel de vrucht dan eens af met citrusvruchten of rood fruit, twee opties die ook rijk zijn aan gezonde stoffen. Wedden dat u vrolijk wordt van al die verschillende kleuren op uw bord?

Een slim gekozen supplement van vitamine C kan ook handig zijn (zoals Triple C, een kwalitatief hoogwaardig supplement dat 3 vitamine C-vormen bevat die elkaars werking versterken: ascorbinezuur, calciumascorbaat en ascorbine palmitaat).

Parmezaanse kaas goed voor het humeur? Jazeker!

Sommige liefhebbers van spaghetti bolognaise kunnen echt niet zonder: Parmezaanse kaas. Wat echter maar weinig mensen weten, is dat het een hoog gehalte aan glutamaat bevat, een aminozuur dat een voorloper is van gamma amino-boterzuur (GABA). GABA is een belangrijke neurotransmitter van het centrale zenuwstelsel die een sleutelrol speelt bij de innerlijke ontspanning, waardoor het gevoel van welzijn bevorderd wordt(4).

Maar voordat u uw pasta volledig bedekt met een dikke laag Parmezaanse kaas, moet u dit bedenken: gezien het hoge gehalte aan verzadigde vetten (20,6 g/100 g) kunt u er maar beter spaarzaam mee omspringen.

Om de inname te verhogen, kunt u ook kiezen voor een directe supplementinname van GABA (dankzij PharmaGABA®, een supplement van gamma amino-boterzuur dat natuurlijk geproduceerd wordt met behulp van Lactobacillus hilgardii).

Kalfslever, een verschoppeling die menigeen gelukkig kan maken

Veel mensen zullen eerder fronsen dan glimlachen bij het horen van het woord kalfslever. Toegegeven, het klink misschien niet direct appetijtelijk. Toch mag de kalfslever niet ontbreken op een menu dat bedoeld is om de moraal te versterken. De kalfslever is namelijk uitzonderlijk rijk aan vitamine B12. Deze vitamine draagt bij de een gezonde psychologische functie (5).

Let op: B12 komt uitsluitend voor in dierlijke producten. Bent u vegetariër, of stuit orgaanvlees u tegen de borst? Dan kunt u uw vitamine B12 -inname omhoog brengen met een kwalitatief hoogwaardig vitamine B12-supplement (bijvoorbeeld met Methylcobalamine, dat de B12-vorm bevat met de hoogste biologische beschikbaarheid).

De banaan heeft alles mee

De uitdrukking 'gaan met die banaan' is hier helemaal op zijn plek. We worden al snel verleid door zijn guitige vorm en zijn zachte binnenkant, en de wetenschap geeft ons daarin gelijk: een banaan bevat L-tryptofaan, een essentieel aminozuur dat direct bijdraagt aan de aanmaak van serotonine (ook wel het 'gelukshormoon' genoemd), melatonine (oftewel het 'slaaphormoon'), 5-HTP en aan niacine. Lang niet gek, toch? (6)

Ons lichaam kan zelf geen tryptofaan aanmaken, dus om er voldoende van binnen te krijgen moeten we het uit de voeding halen. Naast de stappen die u op voedingsgebied kunt zetten, kunt u ook kiezen voor innovatieve supplementvormen die op een effectieve manier de tryptofaaninname kunnen verhogen (zoals L-Tryptophan, het gecertificeerde voedingssupplement met tryptofaan).

Pure chocolade, geluk in een reepje

Stort u zich bij de eerste de beste tegenslag op uw chocoladevoorraad? Wees gerust, want deze onhoudbare drang kan voor een groot deel verklaard worden door de chemie. Net als de banaan zorgt pure chocolade dankzij zijn hoge tryptofaangehalte voor de afscheiding van serotonine (8). Bovendien is pure chocolade rijk aan magnesium, een mineraal dat goed is voor onze stemming (9). Gun uzelf dus gerust dat stukje pure geluk, want het eten van pure chocolade zorgt voor een flinke dosis zintuiglijk plezier!

Verorber niet de hele reep ineens want dan slaat de calorieënbalans door naar de verkeerde kant: een of twee blokjes per dag is ruim voldoende.

Om uw serotoninegehalte nog een extra boost te geven, kunt u ook gebruik maken van de allernieuwste supplementen (zoals van het revolutionaire supplement Peptidea, dat peptiden bevat die als voorloper dienen voor allerlei verschillende neurotransmitters).

Referenties

  1. Young LM, Pipingas A, White DJ, Gauci S, Scholey A. A Systematic Review and Meta-Analysis of B Vitamin Supplementation on Depressive Symptoms, Anxiety, and Stress: Effects on Healthy and 'At-Risk' Individuals. Nutrients. 2019;11(9):2232. Published 2019 Sep 16. doi:10.3390/nu11092232
  2. Gariballa S. Poor vitamin C status is associated with increased depression symptoms following acute illness in older people. Int J Vitam Nutr Res. 2014;84(1-2):12-7. doi: 10.1024/0300-9831/a000188. PMID: 25835231.
  3. Moritz B, Schmitz AE, Rodrigues ALS, Dafre AL, Cunha MP. The role of vitamin C in stress-related disorders. J Nutr Biochem. 2020 Nov;85:108459. doi: 10.1016/j.jnutbio.2020.108459. Epub 2020 Jul 3. PMID: 32745879.
  4. He Y, Ouyang J, Hu Z, Yang J, Chu Y, Huang S, Yang Y, Liu C. Intervention mechanism of repeated oral GABA administration on anxiety-like behaviors induced by emotional stress in rats. Psychiatry Res. 2019 Jan;271:649-657. doi: 10.1016/j.psychres.2018.12.025. Epub 2018 Dec 5. PMID: 30791338.
  5. Sangle P, Sandhu O, Aftab Z, Anthony AT, Khan S. Vitamin B12 Supplementation: Preventing Onset and Improving Prognosis of Depression. Cureus. 2020;12(10):e11169. Published 2020 Oct 26. doi:10.7759/cureus.11169
  6. Jenkins TA, Nguyen JC, Polglaze KE, Bertrand PP. Influence of Tryptophan and Serotonin on Mood and Cognition with a Possible Role of the Gut-Brain Axis. Nutrients. 2016;8(1):56. Published 2016 Jan 20. doi:10.3390/nu8010056
  7. Paredes SD, Terrón M, Cubero J, Valero V, Barriga C, Reiter RJ, Rodríguez AB. Tryptophan increases nocturnal rest and affects melatonin and serotonin serum levels in old ringdove. Physiol Behav. 2007 Mar 16;90(4):576-82. doi: 10.1016/j.physbeh.2006.11.007. Epub 2007 Jan 11. PMID: 17222434.
  8. Sachs BD, Ni JR, Caron MG. Brain 5-HT deficiency increases stress vulnerability and impairs antidepressant responses following psychosocial stress. Proc Natl Acad Sci U S A. 2015;112(8):2557-2562. doi:10.1073/pnas.1416866112
  9. Pickering G, Mazur A, Trousselard M, et al. Magnesium Status and Stress: The Vicious Circle Concept Revisited. Nutrients. 2020;12(12):3672. Published 2020 Nov 28. doi:10.3390/nu12123672
Like en deel Pinterest

Opmerkingen

U dient ingelogd te zijn op uw account om een opmerking te kunnen plaatsen
Dit artikel is nog niet beoordeeld. Laat als eerste uw beoordeling achter
Onze selectie artikelen
Bladeren, wortels, poeder en capsules van de ayurvedische ashwagandha
Ashwagandha: 3 weldadige effecten van de plant waar iedereen dol op is

In het westen bleef ashwagandha lange tijd onderbelicht, maar vandaag de dag is de populariteit enorm. Het is een van de belangrijkste planten uit de ayurvedische geneeskunst. Ashwagandha zou 3 uitstekende effecten hebben op onze fysieke en mentale gezondheid. Hier leest u er alles over!

Uit een depressie komen
Hoe kom je uit een depressie?

Duistere ideeën, voortdurende triestheid, uitputting....Een depressie maakt het leven moeilijk en moet zeer serieus genomen worden. Hieronder nemen we u stap voor stap mee naar het licht aan het einde van de tunnel.

Vrouw die voedingssupplementen tegen stress neemt.
De 5 beste voedingssupplementen tegen stress

Een knoop in de maag, een torenhoge hartslag en een enorme gevoeligheid voor prikkels: stress kan ervoor zorgen dat ons lichaam behoorlijk van slag raakt. Ontdek de 5 beste voedingssupplementen die u helpen weer helemaal zen te worden.

De weldaad van een goede knuffel
Kunnen we overleven zonder knuffels?

Welke rol spelen knuffels in ons leven? Zijn deze wederkerige uitwisselingen van genegenheid essentieel voor onze overleving? Ontdek hoeveel knuffels we volgens de wetenschap nodig hebben.

Tryptofaanmolecuul
Wanneer neemt u tryptofaan en in welke voeding zit het?

Mensen hebben verschillende redenen om te kiezen voor tryptofaan. Ontdek de weldadige effecten en leer in welke voedingsbronnen u dit essentiële aminozuur vindt.

Effecten van aspartaam op angst
Effecten van aspartaam: maakt het ons angstig en depressief?

Het gebruik van aspartaam, een kunstmatige zoetstof die we in duizenden producten vinden, was al niet onomstreden. Kan het gebruik leiden tot een erfelijke epidemie van angst? We proberen deze vragen voor u te beantwoorden op basis van de nieuwste onderzoeken op dit gebied.

Deze producten vindt u wellicht interessant

© 1997-2024 Supersmart.com® - Alle rechten van reproductie voorbehouden.
© 1997-2024 Supersmart.com®
Alle rechten van reproductie voorbehouden.
Nortonx
secure
Wij gebruiken (first-party en third party) cookies om uw online navigatie te optimaliseren.
Meer weten over cookies en mijn instellingen beheren
Alles accepterenx
Warning
ok