Voedingssupplement van biologische chaga, traditioneel Siberisch versterkingsmiddel

Organic Chaga Extract is een versterkend voedingssupplement dat is gewonnen uit Chaga. Deze unieke zwam (in het Nederlands 'berkenweerschijnzwam ' genoemd) groeit uitsluitend op de berk, een van de typische bomen van de Siberische Taiga. Chaga staat al eeuwenlang geregistreerd in de apothekersboeken van de traditionele Siberische bevolking. Chaga wordt met name gebruikt vanwege zijn herstellende, verkwikkende en antioxidatieve eigenschappen, maar is ook populair vanwege de gunstige invloed op winterse infecties en de stimulering van het immuunsysteem.

Wat is chaga?

Chaga is een zwam die hoort bij de berkensoort die voorkomt op de koudste en meest onherbergzame plekken op de planeet. We zien deze berk voornamelijk op de woeste en oneindige vlakten in Siberië, waar ijskoude en woeste rivieren door het ruige landschap snijden. Het is ook de omgeving waarin de Nenetsen, de Evenken en de Mansen, oftewel de nomadische volken van Siberië de chaga al sinds het begin der tijden als heilig beschouwen. Ze waren eeuwenlang afhankelijk van de jacht (vlees van wilde rendieren, edelherten, alpensneeuwhoen...), de visvangst (verschillende zalmsoorten, kwabalen en de vlagzalm), en de verzameling van eetbare planten. Zo ontwikkelden ze krachtige natuurlijke, sjamanistische remedies. Lange tijd was de chaga een goed bewaard geheim: de nomaden zetten er een verkwikkende thee van om vermoeidheid, koude en honger te bestrijden en ziekte en verwondingen te genezen. Zo konden ze overleven in de extreem ruige omstandigheden. Pas vanaf de jaren 80 van de vorige eeuw verwierf de zwam bekendheid in Europa: Europese kolonisten raakten in toenemende mate geïnteresseerd in de leefwijze, de legenden en de apothekersboeken van autochtone bewoners...

Vandaag de dag hebben wetenschappers de relevantie aangetoond van het voorouderlijke gebruik van chaga. Ze hebben bevestigd dat het hier gaat om een uitzonderlijk natuurlijk bestanddeel dat in staat is het immuunsysteem op verschillende niveaus te beïnvloeden. De populariteit van chaga is in de westerse wereld enorm gegroeid sinds een team van wetenschappers in 2011 ontdekte dat chaga mogelijk interessant is in het kader van het stoppen van de groei van bepaalde tumoren.

Welke gunstige effecten kan chaga teweegbrengen?

Organic Chaga Extract is een natuurlijk extract dat zich boven alles richt op het versterken van het immuunsysteem. Het immuunsysteem heeft als taak het lichaam te beschermen tegen stoffen die een bedreiging vormen: microben (virussen, bacteriën, ziekteverwekkende schimmels, parasieten) en anarchistische cellen die in kanker kunnen veranderen.

In China, Rusland en Korea, maar ook in de Baltische staten is het een natuurlijke medische oplossing die heel gangbaar is (1). Het draagt met name bij aan:

• het stimuleren van het immuunsysteem, met name wanneer het lichaam zwaar op de proef wordt gesteld (in de winter, tijdens infecties, bij een gebrek aan zon...). De polysachariden uit chaga ontketenen namelijk de afgifte van bepaalde immuuncellen (interferon en interleukinen) (2), twee boodschappers die onmisbaar zijn voor de kwaliteit en de reactiviteit van de immuunrespons (3).
• het versterken van het natuurlijke systeem van antioxidanten. Bepaalde bestanddelen in chaga verhogen de expressie van genen die verantwoordelijk zijn voor de aanmaak van superoxide dismutase (SOD) en gereduceerd glutathion, twee lichaamseigen antioxidanten (4).
• het verminderen van fysieke en mentale vermoeidheid. Dit versterkende effect komt enerzijds voort uit de toename van het glycogeengehalte in de lever en in de spieren, en anderzijds uit het herstel van de lichaamseigen antioxidanten.
• het verlichten van pijn en het verminderen van ontstekingsniveaus. De ontstekingsremmende werking van chaga berust met name op de remming van de pro-inflammatoire cytokines, zoals IL-6 en IL8 en op de expressie van cyclooxygenase-2 (COX-2) en stikstofmonoxide synthase (NO-synthase) (5-6).
• het vertragen van de progressie en de vermeerdering van bepaalde afwijkende cellen. Bepaalde werkstoffen in chaga hebben de neiging de levenscyclus te onderbreken van cellen die op het punt staan zich op een afwijkende of oncontroleerbare manier te delen (7).
• het verlagen van de bloedsuikerspiegel. Chaga verbetert het herstel van de β-cellen in de alvleesklier. Deze cellen zijn verantwoordelijk voor de aanmaak van insuline en dragen bij aan de verlaging van de bloedsuikerspiegel en de vermindering van het oxidatieve stressniveau.

De beroemde internationale auteur David Wolfe heeft een boek gewijd aan de genezende krachten van deze bijzondere zwam. Hij kent er ook een mooie legende over: volgens de Siberische nomaden kiest de chaga altijd een uiterst zwakke plek op de berk om zich te vestigen, om zo de berk te beschermen.De mens die de chaga eet, profiteert op zijn beurt ook weer van de beschermende eigenschappen.