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Chlorella | Extracto Natural de Alga Verde de Agua Dulce - Beneficios
Chlorella vulgaris es un alga verde compuesta por una sola célula. Se encuentra en suspensión en numerosos puntos de agua dulce por todo el planeta (1).
Esta fue identificada por primera vez en 1890 por un biólogo holandés, Martinus Willem Beijerinck, en 1890, posteriormente esta ha sido objeto de numerosos trabajos, estando los investigadores particularmente interesados en su riqueza nutricional. En efecto, esta es actualmente el nutriente más rico en clorofila que se conoce .
¿Cuáles son los beneficios de Chlorella?
Ayuda a la desintoxicación. Varios estudios in vitro han mostrado la capacidad de Chlorella para acumular metales circundantes como el arsénico, el mercurio o el cromo hexavalente. Por tanto, esta puede servir de descontaminante de entornos contaminados (3-4).
Fuente de vitamina B12. La chlorella es una fuente vegetal y probablemente biodisponible de vitamina B12 (5) contrariamente a la espirulina. Por tanto, esta puede representar una fuente alternativa de vitamina B12 para las personas que no consumen productos de origen animal (veganos o incluso vegetarianos).
Acción sobre el sistema inmunitario. Numerosos estudios in vitro y realizados con animales muestran la capacidad de modulación de la chlorella sobre la respuesta inmunitaria a las infecciones virales y bacterianas (6-7). Esta posiblemente induce el aumento de ciertas citoquinas y precursores de células inmunitarias en la médula ósea (8). En el hombre, la toma de 5 g (es decir 30 comprimidos de chlorella) de chlorella durante 8 semanas ha aumentado la actividad de las células NK (Natural Killer) y de los niveles séricos de ciertas citoquinas (9).
Beneficios antioxidantes. El contenido en antioxidantes de la chlorella ha permitido en un estudio aumentar el nivel sérico de las vitaminas C y E, así como de dos antioxidantes endógenos (la catalasa y la superóxido dismutasa) (10).
Posología de Chlorella
Para aprovechar los beneficios desintoxicantes de la chlorella, comience por tomar 5 comprimidos al día, después aumente gradualmente hasta un máximo de 20 comprimidos, idealmente con el estómago vacío. Verá que los comprimidos de chlorella son mucho más prácticos que la chlorella en polvo.
¿Hay que esperar efectos secundarios en Chlorella?
La chlorella es uno de los complementos alimenticios más seguros del mercado. No obstante, como con todas las sustancias activas, pueden aparecer ciertos efectos secundarios, especialmente en las personas siguientes:
- Las personas que ya han tenido problemas con la desintoxicación deberían comenzar el tratamiento con dosis más pequeñas.
- Las personas alérgicas al yodo deben mostrarse prudentes.
- Las personas que tienen un sistema digestivo muy frágil deberían consultar con su profesional de la salud antes de iniciar un tratamiento con chlorella.
¿Se pueden tomar comprimidos de chlorella y de espirulina juntos?
La chlorella y la espirulina (una cianobacteria) tienen las dos niveles de hierro biodisponible muy interesantes. Estas son extremadamente ricas en nutrientes siendo a la vez pobres en calorías, tienen propiedades bastante parecidas, aunque la chlorella ejerce una actividad desintoxicante mayor que la espirulina. El consumo de comprimidos de chlorella es por tanto totalmente complementario con la toma de complementos de espirulina.
¿Qué contienen nuestros comprimidos de chlorella?
Chlorella ha sido producido en un entorno controlado en la isla coralina de Ishigaki en Japón. Este no ha sido manipulado genéticamente. Este es su perfil nutricional por 100 g (las variaciones están relacionadas con la estacionalidad):
Perfil nutricional por 100 g |
- Proteínas: de 56 a 72 g
- Vitamina C: de 30 a 150 mg
- Fibras: de 5 a 18 g
- Potasio: de 6000 a 1500 mg
- Caroteno: de 36 a 150 mg
- Vitamina B1: de 1 a 3 mg
- Vitamina B2: de 3 a 6 mg
- Vitamina B3: de 20 a 50 mg
- Digestibilidad: de 80 a 85 %
- Grasas insaturadas: de 7 a 20 g
- Sodio: de 50 a 150 mg
- Hierro: de 70 a 200 mg
- Clorofila: de 1800 a 4800 mg
- Calcio: de 110 a 330 mg
- Magnesio: de 200 a 500 mg
- Vitamina A: de 6000 a 25 000 µg
- Vitamina B6: de 1 a 3 mg
- Vitamina B12: de 0,01 a 0,03 mg
- Vitamina E: de 7 a 21 mg
- Acido fólico: de 1,2 a 3,6 mg
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Como puede ver, el perfil nutricional de Chlorella es excepcional. Esta es también muy rica en flavonoides, en carotenoides (especialmente luteína y zeaxantina) y produce su propio antioxidante, el glutatión.
Esta contiene la mayor concentración conocida de clorofila encontrada en las plantas, es decir un 60 % de proteínas incluidos todos los aminoácidos esenciales (2). Todos los compuestos que contiene están presentes en su forma natural.
Actualización: 30/07/2018
Notas
Comprar este producto no debe sustituir a una alimentación diversificada y equilibrada, ni a un modo de vida sano. Respetar los consejos de utilización, la dosis diaria aconsejada y la fecha de caducidad. Desaconsejado a las mujeres embarazadas o en periodo de lactancia, y a los niños menores de 15 años. Mantener fuera del alcance de niños pequeños. Conservar en un lugar seco y fresco.