Entre los remedios naturales más populares durante el invierno, los cítricos ocupan un lugar destacado. Sus colores veraniegos aportan luminosidad a los tediosos días de invierno. Sus sabores acidulados dan un toque vigoroso a nuestras recetas. Y, sobre todo, los cítricos nos aportan vitaminas beneficiosas para nuestro bienestar y nuestra salud. Estas frutas pueden cubrir una parte importante de nuestras necesidades de vitamina C, un nutriente esencial conocido por su acción inmunoestimulador. Los cítricos también tienen la particularidad de contener de provitaminas A como la betacriptoxantina, presente en la variedad de mandarina satsuma. Una vez en el organismo, esta sustancia permite la síntesis de vitamina A, un nutriente beneficioso para la vista y para las defensas del cuerpo.
Además de su riqueza en vitaminas, los cítricos contienen muchos antioxidantes, que son potentes agentes de protección. Estas sustancias naturales actúan en defensa del organismo combatiendo el exceso de radicales libres, elementos muy reactivos responsables de numerosos daños celulares. Esta acción protectora ayuda a evitar la aparición de ciertas enfermedades, además de ralentizar el envejecimiento del cuerpo. Sin embargo, los antioxidantes se concentran a menudo en partes poco consumidas o apreciadas de los cítricos. Es el caso de la naringina, presente en grandes cantidades en la piel del pomelo. No obstante, para beneficiarse de las propiedades de la naringina, esta ha sido extraída con el fin de ofrecerla en forma de suplementos nutricionales, Como el complemento alimentario Grapefruit Extract.
"Peder peso tomando limón", "Dieta de limón para adelgazar rápidamente", "Adelgazar tomando pomelo"... Las propiedades adelgazantes de los cítricos protagonizan a menudo las revistas dedicadas al bienestar y a la salud natural. Este entusiasmo para la acción adelgazante de los cítricos tiene varias explicaciones. En primer lugar, estas frutas contienen fibras naturales, sustancias que favorecen el tránsito intestinal, facilitan la eliminación de las grasas y contribuyen a la sensación de saciedad. A continuación, algunos polifenoles presentes en los cítricos ejercen una acción quemagrasas que puede ayudar a acelerar la pérdida de peso. Por último, los cítricos presentan un bajo aporte calórico, lo cual es otorga una importante ventaja para las personas que desean perder peso de manera natural. Teniendo en cuenta sus numerosas propiedades para perder peso, se han utilizado cítricos para diseñar suplementos de pérdida de peso como el producto Metadrine™.
En la familia de cítricos, el limón es una de las estrellas de los tratamientos detox. De hecho, el agua con limón se recomienda a menudo como uno de los remedios milagro para las secuelas de la Navidad. Después de los excesos de comida o alcohol que han puesto el cuerpo a prueba, el zumo de limón puede drenar la vesícula biliar para estimular la producción de bilis y limpiar el hígado. Esta acción detox de los cítricos ayuda a eliminar las toxinas acumuladas en el cuerpo y a recuperar el bienestar digestivo. Sin embargo, debido a la acidez del limón, un consumo excesivo de agua con limón puede tener repercusiones en algunas personas. Es una de las razones por las que suelen utilizarse otras soluciones detox.
Los cítricos también han atraído el interés de la comunidad científica por sus propiedades para proteger el corazón. Según varios estudios, sus propiedades ayudan a prevenir determinadas enfermedades cardiovasculares como la aterosclerosis y la hipertensión. Según los investigadores, esta acción cardioprotectora está ligada a la acción hipocolesterolemiante. Dicho de otro modo, algunos principios activos de los cítricos permitirían reducir la concentración total de colesterol. Este importante descubrimiento condujo al desarrollo de suplementos cardioprotectores como el producto Sytrinol™, que ofrece una alternativa natural para el tratamiento de la hipercolesterolemia, es decir, una solución natural para tratar el exceso de colesterol en la sangre.
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