Gastritis: ¿qué alimentos evitar?

¿Qué es la gastritis?

La gastritis es una inflamación del estómago, más precisamente de su mucosa. Curiosamente, es posible sufrir gastritis sin siquiera notarlo. Esto se conoce como gastritis asintomática.

Pero la mayoría de las veces, la gastritis puede notarse por diversos síntomas. Se trata principalmente de problemas digestivos como ardor de estómago, acidez, hinchazón e incluso vómitos.

También puede estar causada por varios factores: infección por Helicobacter pylori, exceso de alcohol, reflujo gastroesofágico, estrés, enfermedad autoinmune…

Una gastritis puede ser aguda o crónica. La gastritis aguda aparece de repente y normalmente desaparece por sí sola en unos días. Pero si se vuelve crónica, a veces puede durar varios meses.

¿Cómo se trata la gastritis?

A pesar de sus síntomas especialmente desagradables, la gastritis aguda suele ser leve.

Aguda o crónica, en todos los casos se recomienda encarecidamente consultar a un médico en caso de sospecha de gastritis o de síntomas prolongados.

Tratamientos médicos para la gastritis

Sin duda, su médico intentará descubrir los factores responsables de la aparición de la gastritis.

Puede recetarleantiácidos, por ejemplo, inhibidores del receptor H2 de la histamina, o inhibidores de la bomba de protones. También puede recetarle apósitos gástricos y analgésicos para aliviar el dolor.

En caso de gastritis crónica debida a la presencia de la bacteria Helicobacter pylori, el médico puede recetarle antibióticos, por ejemplo, de amoxicilina.

La dieta: una verdadera clave para aliviar la gastritis

Como sin duda le dirá su médico, una de las claves para aliviar eficaz y rápidamente la gastritis es su dieta. Los médicos suelen recomendar comer sopas y otros alimentos líquidos para aliviar el estómago. Pero también hay alimentos que evitar y otros que preferir para librarse de los síntomas.

¿Qué alimentos evitar en caso de gastritis?

Para aliviar los síntomas y evitar que la gastritis persista, lo mejor es primero evitar ciertos alimentos que son particularmente irritantes y difíciles de digerir:

• Los alimentos demasiado grasos, demasiado salados y demasiado ácidos son especialmente difíciles de digerir y estimulan las secreciones ácidas. Por ello es desaconsejable comer carnes grasas y saladas, sobre todo embutidos, quesos, galletas de aperitivo, chucrut, o demasiadas materias grasas, En particular, los alimentos fritos. También deben evitarse los platos con salsas y los postres gourmet.
• Los alimentos demasiado azucarados, que se encuentran sobre todo en los productos transformados, la comida rápida, los cereales industriales y los postres también favorecen la inflamación.
• También es mejor evitar losplatos y preparaciones picantes. Los pimientos, el curry, el jengibre, pero también el comino y el anís verde pueden irritar la pared del estómago.
• Por último, elalcohol y las bebidas irritantes y gaseosas como el café, el té, los zumos de frutas y los refrescos deben evitarse hasta que se cure la afección. El alcohol puede alterar la mucosa del estómago y del esófago. Las otras bebidas que deben evitarse aumentan la secreción de ácido gástrico.

¿Qué alimentos tomar en caso de gastritis?

Lógicamente, los alimentos que deben preferirse suelen ser aquellos que no entran en la categoría de alimentos que deben evitarse:

• Los alimentos ricos en fibra y antioxidantes suelen recomendarse para la gastritis. Los médicos recomiendan a menudo tomar sopa. Es una forma estupenda de disfrutar de los beneficios de las verduras, sobre todo de sus vitaminas, en un plato especialmente fácil de digerir.
• Para llenarse de proteínas, puede comer carne magra, como pollo o pescado blanco. Pero al contrario de lo que pueda pensar, tampoco dude en comer legumbres como judías pintas, guisantes o lentejas.
• De postre, no dude en tomar fruta si no es demasiado ácida. Los plátanos, los melocotones, las peras y las manzanas son especialmente recomendables.
• En cuanto a las bebidas. ¡nada mejor que el agua! El agua del grifo, filtrada o sin filtrar, suele ser la mejor solución, aunque puede recurrir a las aguas comerciales ricas en bicarbonato para contrarrestar la acidez.
• Por último, se suele recomendar consumir omega 3 (cf. nuestro famoso aceite de pescado Super Omega 3) y vitamina A (a través de zanahorias, remolachas, pimientos... o en dosis más elevadas tomando nuestro complementoCarottol).

¿Cómo aliviar una gastritis rápidamente?

Hay algunos consejos que debe conocer para atenuar los síntomas de una gastritis todavía más rápidamente:

• Fraccionar las comidas es una sencilla técnica para alimentarse sin hacer trabajar demasiado al estómago.
• Tomar probióticos regularmente (como por ejemplo los que se encuentran en Colon Friendly), ya que contribuyen a mantener una microbiota intestinal sana (1).
• En caso de gastritis crónica debida a la bacteria Helicobacter Pylori, no dude en informarse sobre nuestro complemento H. Pylori Fight. Contiene Pylopass™, una cepa seleccionada entre más de 700 cepas silvestres de lactobacilos, que está dotada de moléculas de adhesión aptas para agregarse a esta bacteria.
• La cúrcuma puede ayudarle en caso de inflamación y oxidación (2). Por tanto, esto es especialmente apreciable en caso de gastritis (por ejemplo, con Natural Curcuma o Super Curcuma).
• Por último, la glutamina, un aminoácido clave que entra en la composición de las proteínas, es objeto de estudio por su capacidad potencial para proteger y reparar la mucosa gástrica (descubra por ejemplo el complemento L-Glutamine).