El colesterol-LDL, que se asemeja a un vehículo de transporte de colesterol, tiene tendencia a depositarse en ciertos lugares de las paredes de nuestros vasos sanguíneos bajo el efecto de ciertos factores (oxidación y glicación o degradación): Es el comienzo de la “calcificación de las arterias”. Seguidamente allí se depositan unas células especializadas en la limpieza (los macrófagos), luego otras células del organismo, aunque estas forman una placa grasa que entorpece la circulación de la sangre. Pero el peligro se produce cuando esta placa se rompe: uno de los trozos de la placa puede obstruir la arteria por abajo, donde el diámetro del vaso sanguíneo es más pequeño, lo que provoca un infarto de miocardio o un accidente cerebrovascular o ictus (ACV).

La hipercolesterolemia es por tanto el motor de la calcificación de las arterias. Cuanto más se espere para salir de ésta, mayores serán los daños.

Olive Leaf Extract es un complemento alimenticio de origen natural producido a partir de las hojas de olivo. Contiene una cantidad muy alta de oleuropeína, un fitonutriente bioactivo específico del olivo, que le permite controlar los lípidos sanguíneos y evitar la reabsorción glucídica.

Está dirigido a todas las personas que desean mejora su salud cardiovascular y conservar la integridad de sus vasos sanguíneos. Como ciertas personas tienen factores de riesgo, éstas pueden estar especialmente interesadas por este producto:

• las personas con sobrepeso;
• las personas que padecen diabetes tipo 2;
• las personas con problemas de circulación sanguínea;
• las personas que padecen hipertensión;
• las personas estresadas;
• las personas en situación de hipercolesterolemia.

Contrariamente a una opinión muy extendida, el exceso de colesterol LDL no procede realmente del exceso de aportes alimenticios de colesterol (salvo en el caso de una hipercolesterolemia familiar). Sino de una producción endógena del organismo demasiado grande. Esta producción anormal deriva de varios factores: una dieta rica en ácidos grasos trans, una dieta demasiado pobre en omega 3, la diabetes, la obesidad, el envejecimiento, el tabaquismo o el estrés…

La acción de Olive Leaf Extract ha sido medida directamente en tres ensayos clínicos realizados en humanos (22).

1) Ingesta de complementos durante un año, 250 mg al día

Al cabo de 12 meses de ingesta diaria de complementos en sujetos que presentaban niveles elevados de colesterol en sangre, los investigadores registraron:

• una disminución de un 20 % del colesterol LDL (malo);
• una elevación de un 13 % del colesterol HDL (bueno);
• una disminución de un 10 % del colesterol total y de un 5 % de los triglicéridos.

2) Ingesta de complementos durante 4 semanas, 250 mg al día

En sujetos con sobrepeso, y durante 4 semanas, la ratio prevista del riesgo coronario mejoró de forma notable en relación con el placebo. Se constató una clara disminución de los triglicéridos.

3) Ingesta de complementos durante 8 semanas, 250 mg al día

El tercer estudio se interesó en el poder oxidativo de Olive Leaf Extract. Los resultados clínicos tras una ingesta de complementos de 250 mg al día mostraron que Olive Leaf Extract reduce en más de un 30 % los niveles de MDA (malondialdehido), un marcador del estrés oxidativo que se encuentra en la orina.

¿Por qué son extractos de hojas y no extractos de olivas?

Unos trabajos indican que las hojas son tan ricas en oleuropeína como los frutos (23), pero las hojas de olivo son más consideradas como fuentes naturales renovables para su extracción (24). Por esta razón Olive Leaf Extract, y su componente Olecol®, se basan en las hojas del olivo en vez de en las olivas o aceitunas.