Un estudio explica por qué el GLP-1 se ha vuelto imprescindible para adelgazar

¿Por qué el GLP-1 se ha convertido en un aliado imprescindible para perder peso?

Un estudio científico publicado en 2025 señaló que los efectos del GLP-1 sobre la pérdida de peso se basan en la combinación de varios mecanismos fisiológicos y conductuales, entre los que se encuentran (1):

• una disminución del apetito y una reducción espontánea de la ingesta de alimentos;
• un aumento de la saciedad;
• una ralentización del vaciado gástrico;
• una mejor regulación de la glucemia y del metabolismo energético.

¿Cómo favorece el GLP-1 la pérdida de peso?

El GLP-1 (siglas de «glucagon-like peptide-1», o péptido similar al glucagón tipo 1, en español) es una hormona producida de forma natural por ciertas células intestinales del íleon y del colon después de comer. Su función principal es informar al organismo que se ha producido una ingesta de alimentos con el fin de coordinar las diferentes respuestas fisiológicas implicadas en la digestión, la gestión de los nutrientes y la regulación del apetito (2).

Efectos sobre el apetito y los comportamientos alimentarios

La acción del GLP-1 sobre los centros cerebrales implicados en la regulación del apetito es uno de los aspectos más documentados.

Una vez liberada por el intestino, esta hormona actúa sobre varias regiones cerebrales implicadas en el control de la ingesta de alimentos, entre ellas el hipotálamo, que coordina el hambre y la saciedad (3).

Contribuye a la sensación de saciedad, pues favorece la actividad de las neuronas que emiten señales anorexigénicas y reducen el apetito, en particular las que expresan la pro-opiomelanocortina (POMC), mientras frena la actividad de las neuronas orexigénicas productoras de neuropéptido Y (NPY) y de AgRP, dos potentes estimuladores del hambre (4-5).

Por otra parte, el GLP-1 también podría modular ciertos circuitos cerebrales implicados en la motivación y la recompensa alimentaria (6). En particular, podría reducir las ganas de consumir alimentos muy ricos en azúcares o grasas, lo que contribuiría a disminuir espontáneamente la ingesta energética.

Por lo tanto, una liberación suficiente de GLP-1 se asocia a:

• una reducción de los antojos y de comer entre horas;
• una disminución de las porciones consumidas;
• un menor apetito por los alimentos altamente calóricos;

Una saciedad prolongada gracias a la ralentización del vaciado gástrico

El GLP-1 también actúa directamente sobre el sistema digestivo ralentizando el vaciado gástrico, es decir, reduciendo la velocidad a la que el contenido del estómago pasa al intestino (7).

Cuando los alimentos permanecen más tiempo en el estómago:

• la digestión es más gradual;
• la sensación de saciedad perdura;
• las señales de saciedad persisten por más tiempo después de la comida.

Esta sensación de saciedad prolongada contribuye indirectamente a limitar las ingestas posteriores de comida.

Una contribución a la regulación metabólica

El GLP-1 también interviene en varios mecanismos relacionados con el equilibrio metabólico.

Favorece la secreción de insulina cuando el nivel de glucosa en la sangre aumenta después de comer, mientras reduce la liberación de glucagón, que estimula la producción de glucosa por parte del hígado (8). Esta acción doble ayuda al organismo a moderar mejor las fluctuaciones de azúcar en la sangre tras una ingesta de alimentos.

Más allá del control glucémico, el GLP-1 podría intervenir también en la homeostasis energética, un conjunto de procesos fisiológicos que permiten al organismo mantener un equilibrio entre la ingesta alimentaria y sus necesidades energéticas (9).

¿Se pueden potenciar de forma natural ciertos mecanismos relacionados con el GLP-1?

Antes de utilizarse como objetivo de tratamientos médicos, el GLP-1 sigue siendo, ante todo, una hormona endógena, sintetizada por el organismo en respuesta a diferentes señales nutricionales. En la actualidad, algunas estrategias alimentarias y compuestos naturales han sido objeto de intensas investigaciones por su posible interacción con su secreción o con sus funciones biológicas asociadas.

No obstante, es fundamental distinguir estos enfoques de los fármacos agonistas de los receptores del GLP-1. Estos últimos, que interfieren directamente en las vías de señalización de esta hormona, producen respuestas fisiológicas mucho más notorias, pero a costa de efectos adversos importantes (sobre todo digestivos) (10).

Los enfoques nutricionales no pretenden reproducir estos efectos farmacológicos, sino más bien acompañar determinados procesos implicados en la producción de GLP-1 y, más concretamente, aquellos relacionados con la saciedad, la ingesta de alimentos y el equilibrio metabólico.

Entre los ingredientes más estudiados por estas propiedades se encuentran:

• El cromo, un oligoelemento esencial que contribuye al mantenimiento de unos niveles de glucemia normales, así como al metabolismo normal de los macronutrientes (11).
• El té verde, que ayuda a reducir el apetito, a mantener unos niveles normales de glucemia y a controlar el peso. Su ingrediente activo más conocido, el EGCG, podría además aumentar la producción de GLP-1 al interactuar con determinadas vías de señalización, como la AMPK (12).
• La berberina, ingrediente activo de la especie Berberis vulgaris, que favorece el metabolismo de la glucosa. Algunos estudios sugieren que podría estimular la producción de GLP-1 al activar la vía de la AMPK e inhibir una enzima llamada DPP-4 (que degrada el GLP-1) (13).
• La canela de Ceilán, que contribuye a mantener unos niveles normales de glucemia. Rica en cinamaldehído, podría mejorar la sensibilidad a la insulina y modular la microbiota intestinal para favorecer la liberación de GLP-1 (14).
• El complejo Metabolaid®, que combina extractos de hibisco (Hibiscus sabdariffa) y hierba luisa (Aloysia citrodora), sobre el cual se han realizado siete estudios clínicos por su papel sobre la estimulación de la síntesis de GLP-1 (15).

Todos estos ingredientes han sido combinados en nuestra fórmula sinérgica GLP-1 Booster Formula.