A menudo se recomienda tomar un complemento de arándano rojo para favorecer el bienestar urinario, pero, ¿qué sabemos realmente sobre su relación con las infecciones urinarias? ¿Qué dice la ciencia al respecto? ¿Cómo orientarse entre los complementos de arándano rojo disponibles en el mercado?
Se habla de infección urinaria cuando hay presencia y proliferación anómala de bacterias en las vías urinarias.
En la mayoría de los casos, se trata de la Escherichia coli, una bacteria presente de forma natural en el intestino, que migra hacia la vejiga.
Hay varios factores que pueden favorecer su aparición:
Tanto hombres como mujeres pueden sufrir de infecciones urinarias y cistitis, pero las mujeres son más propensas a padecerlas porque su uretra es más corta, lo que facilita la ascensión de las bacterias hacia la vejiga.
Entre los síntomas más frecuentes se encuentran:
Atención: una infección urinaria no tratada puede llegar a los riñones. Por lo tanto, es importante consultar siempre a un profesional de la salud para determinar el origen de la infección y recibir un tratamiento con antibióticos si se confirma la cistitis.
A menudo se oye hablar de los beneficios del arándano rojo para tratar problemas en las vías urinarias, pero ¿en qué se basa esta asociación?
El arándano rojo es una planta perenne con bayas rojas originaria de América del Norte. Tradicionalmente, era consumida por los pueblos indígenas americanos, tanto por sus cualidades nutritivas, como por sus propiedades medicinales (1).
Desde entonces, los científicos se han interesado por los compuestos activos de la fruta, en particular por las proantocianidinas de tipo A (PAC) que contiene. Estas moléculas han sido estudiadas por su capacidad para limitar la adhesión de ciertas bacterias a las paredes de la vejiga.
Varios estudios han demostrado que las proantocianidinas presentes en el arándano rojo pueden reducir la capacidad de la Escherichia coli (la principal bacteria implicada en la cistitis) para adherirse a las paredes de la vejiga (2-4).
Los investigadores observaron que cuanto mayor era la dosis de proantocianidinas procedentes del arándano rojo, más sustancias capaces de impedir que las bacterias se adhieran a las paredes de la vejiga contenía la orina.
Según los autores, esta acción podría limitar la primera etapa de una infección urinaria.
Otro estudio comparó el efecto antiadherente de las proantocianidinas procedentes del arándano rojo con el de otras fuentes vegetales (5).
Los resultados muestran que las PAC de tipo A presentes en el arándano rojo son capaces, in vitro, de reducir la adhesión de la Escherichia coli uropatógena a las células de la vejiga. En comparación, las PAC de tipo B procedentes de la uva, la manzana o el té verde presentan poca o ninguna actividad antiadherente.
Los investigadores también observaron este efecto tras el consumo de zumo de arándano rojo, mientras que no se detectó ninguna actividad similar tras la ingestión de los demás productos probados.
Sin embargo, cabe recordar que, si bien los datos (in vitro, en la orina tras el consumo de arándanos rojos) sugieren un efecto antiadherente de las PAC de los arándanos rojos sobre la E. coli, aún no son suficientes para concluir que tienen un efecto preventivo sobre las infecciones urinarias.
La oferta de complementos alimenticios es amplia y no siempre fácil de descifrar. A continuación, enumeramos tres consejos para seleccionar un complemento de arándano rojo de calidad.
El porcentaje de proantocianidinas de tipo A debe indicarse claramente en el envase, idealmente con una estandarización (por ejemplo, «7,2 % de PAC»).
Junto con la cantidad total de extracto que contiene una dosis, esta información permite conocer con precisión la cantidad de PAC por toma.
Aunque el zumo de arándano rojo suele ser más apreciado por su sabor ácido, a menudo contiene mucho azúcar y un contenido de PAC imposible de medir.
Los complementos en cápsulas, por otro lado, permiten saber qué dosis ingiere.
Los complementos alimenticios de arándano rojo también tienen una vida útil más larga y son fáciles de integrar en la rutina diaria.
Algunos complementos van más allá y utilizan un proceso de encapsulación diseñado para proteger los fitonutrientes hasta que llegan al intestino grueso, donde se absorben mejor.
Esta tecnología permite preservar la integridad de los compuestos activos hasta su liberación.
Descubra el complemento Cran-Max®, un extracto de arándano rojo estandarizado al 7,2 % de proantocianidinas de tipo A, encapsulado con la tecnología Bio-Shield® para una máxima eficacia.
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