La taurina, ¿impide dormir?

2020-07-01

La taurina tiene una reputación más bien mala. Sin embargo, ¿sabe usted que su cuerpo produce naturalmente taurina? Descubra los efectos (inesperados) de esta sustancia en el organismo… y especialmente en el sueño.

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Toro musculoso de perfil que anda al aire libre

¿Qué es la taurina?

La taurina es underivado de un aminoácido azufrado producido naturalmente por el cuerpo humano. Ésta se encuentra en los vasos sanguíneos, la retina, los músculos, el cerebro...

Presente en numerosas especies animales, ésta también es aportada por la alimentación, a través de la carne, los crustáceos o incluso las algas (1).

Origen de la palabra “taurina”

Observe que esta sustancia ha sido descubierta en el siglo 19 por científicos alemanes, que la han extraído de la bilis de toro. Ésa es la razón por la que la palabra “taurina” se refiere a este animal, aunque esta sustancia no sea en absoluto exclusiva de éste.

Antes de tratar su relación con el sueño, recordemos rápidamente los efectos conocidos de la taurina.

Esta sustancia facilita la recuperación y la hace más resistente

Esencial para el organismo, la taurina es especialmente necesaria para la buena relación de sus movimientos. Por tanto, esta permite aportarle energía en sus actividades físicas.

Uno de sus efectos positivos, muy conocidos por los deportistas, es la mejora del rendimiento, y especialmente de la resistencia. Así que algunos atletas optan por complementos alimenticios de taurina (como Taurine 1 000 mg) para evitar los calambres, las agujetas y otras molestias .

Este tipo de producto ayuda efectivamente, con una dosis adecuada, a la recuperación muscular después del ejercicio físico. (2-3)

Ésta es también un antioxidante eficaz

La taurina, al ser antioxidante estimula también las células de su organismo (4-6). Ésta contribuye, por ejemplo, a conservar su corazón. (7)

Ésta, capaz de ralentizar el proceso de envejecimiento, posiblemente también previene numerosos trastornos como la degeneración macular asociada a la edad. (8)

Un derivado de aminoácido beneficioso para el sistema digestivo

La taurina favorece asimismo la secreción de las sales biliares y conduce así a una buena evacuación de los residuos. Ésta contribuye a la buena salud del intestino. (9)

Además, este derivado de aminoácido provoca una buena absorción de las grasas , lo que posiblemente hace que prevenga la obesidad. (10)

Taurina y testículos de toro: una idea preconcebida persistente

La taurina es presa de numerosas ideas preconcebidas.

Una primera de éstas consiste en decir que la taurina proviene de los testículos de toro. Este no es el caso. Esta sustancia, como ya se ha visto, es producida por su cuerpo y descubierta en ciertos alimentos totalmente “clásicos”.

¿Es un excitante?

Una segunda idea preconcebida define la taurina como un excitante. Sin embargo, no es nada de eso. Este compuesto desempeña más bien un papel de estimulante, lo que no es lo mismo. (11)

Su reputación de excitante se debe a la confusión con las bebidas energéticas, que mezclan a menudo la taurina con la cafeína. La verdad es que es la cafeína la que contribuye a ese estado de agitación.

¿Es la taurina enemiga del sueño?

Vayamos a la pregunta clave: ¿la taurina impide dormir?

En la misma línea de la idea preconcebida precedente, numerosas personas piensan que la taurina es mala para el sueño. De nuevo en este caso se trata de un prejuicio. Según algunos estudios, la taurina ayudaría incluso... al adormecimiento!

Un estudio americano en concreto ha comparado la acción de la cafeína y de la taurina en pequeños insectos de la especie Drosophila. Si bien estos insectos, tras recibir una dosis de cafeína han tenido más dificultades para conciliar el sueño, el aporte de taurina, al contrario, ha favorecido en gran medida su adormecimiento (12).

En efecto, esta sustancia posiblemente desempeña un papel de agente ansiolítico (tranquilizante) (13). Se sabe que la taurina es capaz de actuar directamente sobre el GABA (del inglés gamma aminobutyric acid - ácido gamma-aminobutírico), el neurotransmisor inhibidor del sistema nervioso central, capaz de hacerle más tranquilo/a y más sereno/a . (14) Lo ideal para pasar una buena noche y despertarse en la mejor forma posible.

En cambio, la carencia de taurina está claramente relacionada con el estrés, y por tanto, con un mal dormir. No obstante, los complementos de taurina pueden contribuir a aliviar tales síntomas (15).

Mantenga una buena forma física conservando a la vez su sueño

Al optar por unos complementos de taurina (como Taurine 1 000 mg ), usted podrá mejorar su capacidad física, reducir sus agujetas, ralentizar el envejecimiento de sus células... Y todo esto, sin detrimento de la calidad de su sueño , es decir, favoreciéndolo.

¿Desea mejorar más su recuperación y facilitar la renovación de su masa muscular? Explore también las virtudes de este aminoácido: glutamina (con L-Glutamine). Desde el punto de vista de los antioxidantes, le invitamos a optar por complementos nutricionales especializados como AntiOxidant Synergy.

Y si usted tiene regularmente problemas para dormir o para dormir una noche completa, debe saber que hay complementos específicos contra el insomnio como Advanced Sleep Formula.

Referencias

Lise Lafaurie, nutritionniste à Paris, pour Le Journal des Femmes – Santé, Taurine : les effets secondaires, article modifié le 25/04/19
Waldron M, Patterson SD, Tallent J, Jeffries O. The Effects of an Oral Taurine Dose and Supplementation Period on Endurance Exercise Performance in Humans: A Meta-Analysis. Sports Med. 2018;48(5):1247-1253. doi:10.1007/s40279-018-0896-2
Geiß KR, Jester I, Falke W, Hamm M, Waag KL. The effect of a taurine-containing drink on performance in 10 endurance-athletes. Amino Acids. 1994;7(1):45-56. doi:10.1007/BF00808445
Jong CJ, Azuma J, Schaffer S. Mechanism underlying the antioxidant activity of taurine: prevention of mitochondrial oxidant production. Amino Acids. 2012;42(6):2223-2232. doi:10.1007/s00726-011-0962-7
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Zhang M, Izumi I, Kagamimori S, et al. Role of taurine supplementation to prevent exercise-induced oxidative stress in healthy young men. Amino Acids. 2004;26(2):203-207. doi:10.1007/s00726-003-0002-3
Schaffer S, Kim HW. Effects and Mechanisms of Taurine as a Therapeutic Agent. Biomol Ther (Seoul). 2018;26(3):225-241. doi:10.4062/biomolther.2017.251
Froger N, Moutsimilli L, Cadetti L, et al. Taurine: the comeback of a neutraceutical in the prevention of retinal degenerations. Prog Retin Eye Res. 2014;41:44-63. doi:10.1016/j.preteyeres.2014.03.001
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Murakami S. Role of taurine in the pathogenesis of obesity. Mol Nutr Food Res. 2015;59(7):1353-1363. doi:10.1002/mnfr.201500067
Lise Lafaurie, nutritionniste à Paris, pour Le Journal des Femmes – Santé, Taurine : les effets secondaires, article modifié le 25/04/19
Dale F. Whelehan, Cathleen A. McCarrick, Paul F. Ridgway, A systematic review of sleep deprivation and technical skill in surgery, The Surgeon, 10.1016/j.surge.2020.01.004, (2020)
Kong WX, Chen SW, Li YL, et al. Effects of taurine on rat behaviors in three anxiety models. Pharmacol Biochem Behav. 2006;83(2):271-276. doi:10.1016/j.pbb.2006.02.007
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Xu YJ, Arneja AS, Tappia PS, Dhalla NS. The potential health benefits of taurine in cardiovascular disease. Exp Clin Cardiol. 2008;13(2):57-65.