Immuniteit: ontdek de weldaad van colostrum, de eerste moedermelk

Wat is dat precies, colostrum?

Colostrum is de allereerste moedermelk die direct na de bevalling wordt afgescheiden.

Colostrum is de eerste melk die vrouwelijke zoogdieren aanmaken aan het einde van hun zwangerschap. Het wordt net na de bevalling aangemaakt.

Deze dikke substantie is rijk aan proteïnes en antilichamen, en heeft tal van belangrijke eigenschappen voor de zuigeling. Vanwege de ongekend rijke samenstelling en de bijzondere oranjegele kleur heeft het de bijnaam 'vloeibaar goud' gekregen.

Vloeibaar goud vloeit maar heel even

De pasgeboren baby kan alleen in de eerste 24 tot 48 uur na de geboorte over deze melk beschikken. Een moeder maakt tijdens de eerste levensdag van de baby ongeveer 50 ml colostrum aan.

Vervolgens komt de melkproductie op gang bij de moeder en maakt het vloeibare goud plaats voor de 'gewone' moedermelk.

Welke weldadige effecten heeft deze allereerste moedermelk?

Colostrum bestrijdt infecties (virussen,bacteriën...)

Als krachtige infectiebestrijder zal colostrum allereerst de pasgeborene beschermen tegen ziektekiemen in zijn omgeving. Van alle cellen in de colostrum bestaat twee derde uit witte bloedcellen. (1) Deze leukocyten produceren antilichamen die tot doel hebben virussen en bacteriën te elimineren waarmee de baby in aanraking komt.

Het draagt bij aan de ontwikkeling van het immuunsysteem

Deze antilichamen bestaan uit immunoglobulines IgG, IgM en IgA. Ze dienen ook voor de ontwikkeling van het nog onrijpe immuunsysteem van de zuigeling. Welke antilichamen de colostrum bevat, hangt natuurlijk af van de infectie-elementen waaraan de moeder blootgesteld is geweest tijdens haar leven.

De allereerste melk helpt bij de ontwikkeling van de darmflora

Colostrum is perfect afgestemd op het jonge verteringsstelsel en de kleine maag van de baby. Het is rijk aan 'goede bacteriën' van het type Lactobacillus bifidus, waarmee het actief bijdraagt aan een goede ontwikkeling van de microflora in de darm. Het verbetert eveneens de verteringsfunctie in het algemeen. (2)

Een sterke antioxidant die rijk is aan vitamines en minerale zouten

Wist u dat het 'vloeibare goud' ook nog eens antioxidatieve eigenschappen heeft (3)? Alsof dat allemaal nog niet genoeg is, bevat het ook nog:

• vetzuren, en dan met name langeketenvetzuren;
• vitamines (met name vitamine A, een stof die een belangrijke rol speelt voor het gezichtsvermogen, de huid en het afweersysteem) (4-5);
• en mineralen (magnesium, dat gunstig is voor het hart- en vaatstelsel en de botten, zink en koper, die bijdragen aan de immuniteit, etc...). (6)

Colostrum is dus een waardevolle energie- en voedselvoorraad. Ook goed om te weten: de 'normale' moedermelk bevat meer suiker, calorieën en vetten: het is voor alles bedoeld om de groei en gewichtstoename van de kleine te bevorderen.

Colostrum helpt bovendien bij de genezing van de tepel van de moeder

In het begin van het zogen kan het zuigen van de baby bloedingen veroorzaken bij de moeder. Het komt dat ook goed uit dat er in colostrum krachtige helende stoffen zitten die helpen bij het sluiten van de kleine wondjes aan de tepel. We zeiden het al: colostrum heeft echt een grote variëteit aan uitzonderlijke eigenschappen...

Hoe kunnen we als volwassenen ook nog profiteren van de gunstige werking van colostrum?

De rijke samenstelling van colostrum van het rund

In de runderfokkerij is colostrum (ook wel 'biest' genoemd) de eerste melkopbrengst van een koe die net een kalfje heeft gekregen. De eerste moedermelk van de melkkoe zit boordevol proteïnes (14%, tegen 3,2% in gewone koemelk) en antilichamen (6%).

Vloeibaar goud in de vorm van een voedingssupplement

Deze voor het lichaam zo waardevolle colostrum kan eveneens door mensen worden ingenomen. Dat deed men al heel lang in bijvoorbeeld Oost-Europa. Men wilde zo de immuniteit bevorderen.

Omwille van praktische en sanitaire redenen wordt de biest van de koe vandaag de dag meestal gedroogd en omgezet in een poeder. Meestal wordt colostrum nu dan ook ingenomen in de vorm van een voedingssupplement.

Welke gunstige effecten heeft rundercolostrum?

Veelzijdige stimulering van het immuunsysteem

Dankzij het supplement van rundercolostrum kan de volwassen mens, net als vlak na zijn geboorte, profiteren van de vele weldadige effecten van de eerste moedermelk. Maar dat is niet het enige!

De colostrum van het rund is namelijk bijzonder rijk:

• aan immunoglobulines IgG, IgA, IgM, Ige en IgD, oftewel de superkrachtige proteïnes voor de bestrijding van ziektevenwekkers;
• aan cytokines, de belangrijkste mediators als het gaat om de respons van het immuunsysteem;
• aan lactoferrine, een glycoproteïne die ijzer 'vangt', waardoor bacteriën niet meer bij hun favoriete voedsel kunnen;
• aan IGF-1 (insuline-like growth factor), een peptidehormoon dat bijdraagt aan de toename van spiermassa bij volwassenen;
• aan lactalbumine, een eiwit dat rijk is aan essentiële aminozuren.

Rundercolostrum helpt bij de bestrijding van ademhalingsziekten en griep

Er zijn tal van wetenschappelijke studies die aangetoond hebben dat rundercolostrum in staat is het immuunsysteem van de mens te stimuleren. Een studie uit 2015 bevestigt dat mensen baat hebben bij de verschillende antimicrobiële werking en het stimulerende effect op het immuunsysteem van deze bijzondere melk (7).

Overigens hebben verschillende studies aangetoond dat de supplementinname van rundercolostrum helpt bij de bestrijding van infecties van de bovenste luchtwegen. (8-9) Een Italiaanse studie meldt dat de inname van colostrum (gedurende 2 maanden) eveneens de preventie van de griep en bijbehorende complicaties mogelijk heeft gemaakt, waarbij het effectiever was dan een vaccinatie. (10)

Het draagt zelfs bij aan een gezond maag- en darmstelsel

Er is tevens vastgesteld dat de immunoglobulines van de runderen infecties van het maag-darmkanaal kunnen voorkomen (11). De conclusie van een studie nodigt er overigens toe uit om supplementen op basis van colostrum te nemen om maag-darmproblemen te bestrijden (12).

Ongekend rijke bron van vitamines en mineralen

Net als het colostrum van de mens is dat van het rund rijk aan voedingsstoffen en oligo-elementen. Het bevat met name:

• de vitamines A, B2, B9, B12, D3...
• mineralen (magnesium, kalium, zink en calcium) die essentieel zijn voor het metabolisme, voor de gezondheid van de botten, etc. (13-15)

Voedingssupplement van colostrum: wat kiest u?

Een supplement met een hoge concentratie aan immunoglobulines

Op zoek naar een manier om uw afweersysteem te versterken met een volledig natuurlijke substantie? Als het gaat om de colostrum van het rund, dan raden we u van harte aan om te kiezen voor Colostrum. Het is gestandaardiseerd met 30% immunoglobulines IgG en zal u door zijn rijkheid aan antilichamen, vitamines en mineralen zeker niet teleurstellen. Het biedt u een waardevolle ondersteuning voor de versterking van uw immuunsysteem.

Lactoferrine: een actieve werkstof van colostrum

Richt u zich liever op een specifiek bestanddeel uit colostrum? Dan nodigen we u uit lactoferrine te proberen, een van de meest actieve bestanddelen uit rundercolostrum. Dit bestanddeel is namelijk in staat, zoals we hierboven hebben kunnen lezen, om zich te binden met ijzer. Bacteriën en aangetaste cellen kunnen op deze manier geen gebruik meer maken van deze voor hen cruciale voedingsstof. Deze uitstekende infectiebestrijder vindt u in het supplement Lactoferrin.

De synergie tussen twee supplementen: essentiële oliën en wilde paddenstoelen

Of u nu kiest voor Colostrum of Lactoferrin, voor beide geldt dat er twee andere supplementen zijn die een synergetische werking hebben:

• Defense Mix, een gedegen mix van antimicrobiële essentiële oliën (wilde marjolein, pepermunt, kaneel en citroen);
• en Organic Turkey Tail, een immuunversterkend extract van biologische wilde paddenstoelen. Deze paddenstoel lijkt qua verschijning op de 'staart van een kalkoen' en dankt daaraan zijn Engelse naam. Hij is buitengewoon rijk aan de polysachariden PSP en PSK. Het wordt veel gebruikt in Azië vanwege de versterkende werking voor het immuunsysteem en als aanvullende behandeling bij kankertherapieën.

Deze beide voedingssupplementen vormen eveneens een goede en effectieve stimulans voor uw immuunsysteem.