Zink is een oligo-element dat essentieel is voor honderden verschillende reacties die zich in ons lichaam afspelen. Zink is noodzakelijk voor de afweer van ons lichaam, maar is eveneens essentieel voor het behoud van onze botten, haren en nagels. Bovendien is zink belangrijk voor onze huid en ons gezichtsvermogen en ondersteunt het onze intellectuele vermogens. Ook bij de vruchtbaarheid en de voortplanting speelt zink een grote rol.
Hoewel zink belangrijk is voor ons lichaam, slaat het lichaam de stof niet op. Het is dus noodzakelijk om dagelijks de adequate hoeveelheid zink in te nemen via de voeding, of indien nodig, via een voedingssupplement van zink. De behoefte aan zink kan per persoon variëren en is afhankelijk van verschillende parameters, zoals geslacht, gewicht en de hoeveelheid fytaat in de voeding. Fytaten zijn bestanddelen die voorkomen in bepaalde planten. Ze hebben een vervelende eigenschap: ze verhinderen de opname van zink. In 2014 heeft de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) referentiewaarden opgesteld met betrekking tot de gemiddelde behoefte aan zink in onze voeding:
Let op: de aanbevolen dagelijkse hoeveelheden (ADH) kunnen per land verschillen en zijn mede afhankelijk van de voedingsgewoonten.
Iedereen heeft dagelijks een bepaalde hoeveelheid zink nodig.Er zijn studies waarin men aangeeft dat vermoedelijk een derde van de wereldbevolking te kampen heeft met een tekort aan zink. Een tekort aan zink kan verschillende oorzaken hebben. Het kan zo zijn dat er dagelijks te weinig zink wordt ingenomen, met name door vegetariërs en veganisten, aangezien we zink vooral binnenkrijgen via vlees en schaaldieren. Het kan ook zijn dat onze behoefte aan zink op een bepaald moment in ons leven groter is. Dat is bijvoorbeeld het geval tijdens een zwangerschap, want zink draagt bij aan de goede ontwikkeling van de baby.Ten slotte kan de absorptie van voedingsstoffen in de darmen ook nog eens door allerlei factoren worden aangetast. Vooral ouderen, mensen met een verstoorde darmwerking en mensen die veel alcohol drinken kunnen een tekort aan zink hebben.
Er zijn tal van wetenschappelijke studies die het belang van een zinkkuur ondersteunen. Nadat ze verschillende resultaten hadden geanalyseerd, hebben de gezondheidsautoriteiten overigens een groot aantal beweringen omtrent zinksupplementen erkend. Deze supplementen kunnen bijdragen aan de volgende functies en gunstige effecten:
Er zijn twee opties: u kunt kiezen voor een vorm met een hoge biologische beschikbaarheid, zoals zinkorotaat, maar u kunt ook kiezen voor een formule die een optimale combinatie van stoffen bevat, zoals MultiMineral Complex. Deze zinksupplementen worden vandaag de dag gebruikt om een tekort te voorkomen of te herstellen, maar dienen eveneens om optimaal te profiteren van vele gunstige werkingen van dit oligo-element. Een goede afweer, antioxidatieve bescherming, een goed gezichtsvermogen, een gezonde huid....naast alle gunstige en erkende eigenschappen van zink die we hierboven al even noemden, heeft zeer recent onderzoek ook nog eens aangetoond dat het mogelijk bijdraagt aan de strijd tegen LMD (degeneratie van de gele vlek), en dat het gunstig kan werken als behandeling van een verkoudheid of van diarree.
Hoewel we slechts hele kleine hoeveelheden nodig hebben van micronutriënten, zijn ze buitengewoon belangrijk voor onze vitale functies. Waar dienen deze stoffen voor en waarin vinden we ze?
Sylvotherapie is afgeleid van de Japanse shinrin-yoku-praktijk. Steeds meer mensen worden verleid door deze therapie. Weldaad, oefeningen en risico's van sylvotherapie: wij beantwoorden al uw vragen in dit artikel.
Uitputting, bleke huid, ademtekort....zou het bloedarmoede kunnen zijn? Onze oplossing voor deze afwijkende bloedwaardes, die zich vaker voordoen dan gedacht.
Recent onderzoek heeft onze ideeën over de effecten van koffie helemaal overhoop gehaald, met name als het gaat om de impact op de bloeddruk. Hoe zit het nu echt en wat zijn de positieve en negatieve effecten van koffie op de gezondheid?
Aan welke criteria moeten we voldoen om holistisch te eten? Ontdek de basisprincipes en de weldadige effecten van deze trend, die gericht is op de lange termijn.
Er bestaan maar liefst 8 verschillende B-vitamines en ze spelen een belangrijke rol bij vitale lichaamsfuncties. Na het lezen van deze complete gids weet u er alles over!