Maitake D-Fraction voedingssupplement onderzocht op immuniteit

Maitake D-Fraction® is een voedingssupplement op basis van de maitake, een beroemde paddenstoel waaraan men versterkende en herstellende eigenschappen toedicht in de traditionele Japanse en Chinese geneeskunst.

Dit premium extract van maitake is gestandaardiseerd met 30% proteoglycanen (D-Fraction ), de krachtigste werkstoffen van deze paddenstoel. D-Fraction is door tal van onderzoekers op het gebied van de immunologie bestudeerd.

Het supplement Maitake D-Fraction® is ingedeeld bij de categorie Immuunsysteem.

Maitake, de waardevolle 'dansende paddenstoel'

De maitake (Grifola frondosa) is ook wel bekend onder de namen 'eikhaas' en 'dansende paddenstoel' of koning der paddenstoelen. Het is een grijsbruine paddenstoel die oorspronkelijk uit het Noorden van Japan komt. Door de typische koraalachtige structuur herken je de paddenstoel uit duizenden. De paddenstoel, die wel zo'n tien kilo kan wegen, bestaat uit een sterk vertakte stam van waaruit een enorme verzameling aan kleine kapjes groeit.

Dankzij deze zeldzaam voorkomende vruchtvorming, die wel wat wegheeft van een wolkje opvliegende vlinders, kreeg de paddenstoel de bijnaam 'de dansende paddenstoel'. Het kan ook zijn dat deze bijnaam verwijst naar de vreugdedans die de plukkers deden als ze deze paddenstoel op hun weg vonden: de Japanse plantendeskundigen betaalden het gewicht van deze zeldzame, zeer kostbare paddenstoelensoort namelijk in goud!

De paddenstoel groeit in de herfst op dode stronken (eiken, iepen, kastanjebomen...). We vinden de wilde maitake met name langs de Noord-Amerikaanse kust en in Europa. Vanwege de enorme populariteit van de paddenstoel, als smaakvol ingrediënt in de keuken, maar ook als medicijn met een hoge biologische beschikbaarheid, wordt de paddenstoel sinds de jaren 80 gekweekt.

Wat zijn de weldadige effecten van de maitake?

Behandelaars uit de klassieke Japanse en Chinese geneeskunst schrijven aan de maitake herstellende en versterkende eigenschappen toe die de 'warmte zouden zuiveren' en het 'vocht zouden elimineren, hetgeen de stroming van de energie (Qi) zou bevorderen (2).

Vandaag de dag weten we dat de maitake een hoog gehalte aan bèta-glucanen bevat. De uitzonderlijk hoge biologische activiteit ontdekte men pas in de jaren 80, nadat het gelukt was de proteoglycanen te isoleren (oftewel bèta-glucanen die een verbinding hebben met proteïnes). En die noemen we vandaag de dag D-Fraction (3). Het overgrote deel van de gunstige effecten van de maitake zou te danken zijn aan deze werkstoffen (4).

Recent onderzoek bij mensen heeft de effecten onderzocht van de D-Fraction van maitake op de immuniteit, met name op de activering van macrofagen, T-cellen en NK-cells (5).

De proteoglycanen uit D-Fraction beschikken over een hogere vertakkingsgraad dan de klassieke bèta-glucanen. Deze weelderige vertakkingen lijken een rol te spelen bij hun potentieel krachtige inwerking op het immuunsysteem. Bovendien bieden proteoglycanen een hogere biologische beschikbaarheid dan bèta-glucanen`bij een orale inname, waardoor de effecten optimaler zijn.

We willen ook nog even benadrukken dat men middels testen bij dieren aan het onderzoeken is of de maitake een interessant ingrediënt zou kunnen zijn bij de beheersing van bepaalde stofwisselingsstoornissen, en dan met name bij glucose-intolerantie (6).

Overigens beschikt de maitake ook nog eens over eenuitstekende voedingswaarde. Het bevat verschillende vitamines uit de B-familie, vitamine D, diverse mineralen (kalium, magnesium, calcium, ijzer, fosfor...), vezels en ook nog eens aminozuren (7-8).

Uit welk deel van de paddenstoel is het maitake-supplement afkomstig?

Ons extract van maitake wordt volledig gewonnen uit het vruchtdragend lichaam van de paddenstoel, de veiligste bron van D-Fraction.

Het bevat geen mycelium, aangezien er geen enkele studie is geweest die heeft aangetoond dat het mycelium D-Fraction bevat.