Complemento alimenticio de aceite de Calanus: salud del corazón y del cerebro

Arctic Plankton Oil está destinado al conjunto de la población para cubrir los aportes nutricionales aconsejados de ácidos grasos omega 3.

Además, está especialmente recomendado a las categorías de población siguientes:

• las personas que tienen un contorno de cintura elevado (exceso de grasas abdominales);
• las personas mayores de 50 años (para protegerse del deterioro cognitivo y de los trastornos cardiovasculares);
• las personas que padecen inflamación crónica;
• las personas que padecen hipertensión, hipertrigliceridemia, hipercolesterolemia o de hiperglucemia;
• las personas cansadas o de estado de ánimo depresivo;
• las personas en riesgo de padecer trastornos cardiovasculares.

La mayoría de los omega 3 habituales se presentan en forma de triglicéridos, de etil ésteres y de fosfolípidos. De manera que los complementos fabricados a partir del aceite de pescado, como Super Omega 3, contienen omega 3 en forma de triglicéridos, mientras que todos los fabricados a partir de aceite de krill (unas gambas minúsculas), como Krill Oil, se presentan en forma de fosfolípidos.

Para utilizar las cadenas omega 3, el organismo debe digerirlas primero. Esto sucede en el intestino: unas enzimas, que se denominan lipasas, degradan rápidamente los triglicéridos y los fosfolípidos a fin de obtener cadenas omega 3 fácilmente asimilables por el organismo.

Con Arctic Plankton Oil, las cosas suceden de manera diferente. Los omega 3 se presentan en forma de “céridos” (o “ésteres de cera”), una familia de grasas que forman parte de la mayoría de las ceras animales. Esta forma particular resiste más tiempo a las enzimas del intestino, lo que hace que los omega 3 recorran una mayor distancia en el tubo digestivo.

Por tanto, una buena parte de los omega 3 llegan hasta el intestino distal. Ahora bien, en este lugar específico del intestino hay receptores celulares capaces de interactuar con los ácidos grasos marinos (los receptores GPR120). Como estos receptores influyen en la producción de hormonas que regulan el apetito y los niveles de glucosa en sangre, los investigadores piensan que esta forma de omega 3 tiene efectos suplementarios en el metabolismo (6-7), en particular en la sensibilidad a la insulina y en los depósitos de grasas a nivel intraabdominal. Evidentemente, los ácidos grasos en forma de “céridos” acaban por ser degradados completamente por las enzimas y a continuación pueden servir como elemento básico para formar membranas celulares flexibles, mecanismo que explica la mayoría de los efectos beneficiosos de la ingesta de complementos de omega 3.

En teoría, nuestro organismo es capaz de fabricar EPA y DHA a partir de los ácidos grasos omega 3 de origen vegetal, pero estos aportes han disminuido considerablemente a lo largo de las décadas, debido a la agricultura moderna y a nuestro cambio de régimen alimenticio (14). Además, el nivel de éxito de esta transformación ha sido mínimo debido a nuestro consumo de omega 6 totalmente inadecuado (15). Les omega 6 son ácidos grasos mucho menos beneficiosos para el organismo, que se encuentran absolutamente por todas partes en los alimentos industriales modernos y que movilizan todas las enzimas (elongasas y desaturasas) indispensables para la conversión de los omega 3 vegetales en DHA y en EPA.

Una persona que decidiera aumentar sus aportes de ácidos grasos omega 3 de origen vegetal no notaría ninguna diferencia si no redujera al mismo tiempo y de manera considerable sus aportes de omega 6. Así pues, deberíamos consumir tanto omega 3 de origen vegetal como omega 6. Sin embargo, la realidad está muy alejada de esta situación óptima, ya que consumimos de 15 a 50 veces más omega 6 que omega 3 de origen vegetal. En exceso, los omega 6 suplantan a los omega 3 y ocupan las membranas celulares en su lugar, lo que conduce a la formación de miles de millones de moléculas proinflamatorias (16-17) de las que se sospecha que juegan un papel determinante en el desarrollo y la exacerbación de las enfermedades crónicas.

Esta asombrosa constatación podría corregirse mediante el consumo diario de pescados grasos ricos en EPA y en DHA. Desgraciadamente, su contaminación por contaminantes y su poca accesibilidad no permiten considerar un consumo así a diario… La ingesta de complementos de EPA y de DHA es la solución más sencilla y la más eficaz para recuperar unas membranas sanas lo más rápidamente posible.

Artic Plankton Oil se fabrica a partir de la especie Calanus finmarchicus, un minúsculo copépodo que forma parte del zooplancton marino. Mide menos de un milímetro y constituye un recurso biológico totalmente gigantesco (es sin duda una de las especies más abundantes del planeta en términos de biomasa). Calanus finmarchicus es recogido en el mar Ártico en total acuerdo con la estrategia bioeconómica de los países escandinavos y respetando las cuotas fijadas por el Instituto de Investigación Marina. Como éste se sitúa en los niveles tróficos más bajos, no hay riesgo de que acumule metales pesados como se observa habitualmente en los pescados grasos.

En las frías aguas del Ártico recubiertas periódicamente por el hielo y libre de toda contaminación, se beneficia de un marco idílico donde encuentra las mejores condiciones posibles de reproducción y de crecimiento.

Para descubrir sus condiciones de vida y las condiciones en las que es recogido: https://www.youtube.com/watch?v=9X5W03gu7eA&t=7s