El Bifidobacterium longum es una especie de bacteria anaerobia famosa por sus beneficios para la salud. Descubra los 6 beneficios específicos para la salud de este probiótico natural.
El Bifidobacterium longum es una bacteria anaerobia en forma de bastoncillo.
Esta bacteria beneficiosa, que vive en simbiosis con el ser humano, es uno de los principales microorganismos que se encuentran en nuestro intestino desde que nacemos.
El Bifidobacterium longum se propaga principalmente a través del intestino de la madre, al pasar por la vagina, o a través de la leche materna, que contiene tanto la bacteria como azúcares específicos que la nutren.
Ya en la adultez, el Bifidobacterium longum se mantiene gracias a una alimentación rica en fibras prebióticas (ajo, cebolla, puerro, plátano, legumbres, etc.), alimentos fermentados (yogur, kéfir, miso, chucrut, etc.) y probióticos adecuados.
Esta especie presenta una serie de características distintivas:
El Bifidobacterium longum también se presenta en varias subespecies, siendo las dos principales el B. longum subsp. infantis (que se encuentra principalmente en los lactantes, especializado en la digestión de los oligosacáridos de la leche materna) y el B. longum subsp. longum (más común enadultos, capaz de fermentar una amplia gama de fibras alimentarias de origen vegetal).
En general, el Bifidobacterium longum contribuye al equilibrio de la microbiota intestinal, esencial para nuestra salud general.
Veamos con más detalle los 6 beneficios clave atribuidos a esta bacteria.
Se cree que laB. longum contribuye a mantener un pH intestinal adecuado fermentando las fibras alimentarias y produciendo ácidos grasos de cadena corta (AGCC).
Estos AGCC nutren las células intestinales y favorecen un tránsito intestinal regular, contribuyendo así a un confort digestivo óptimo.
Los estudios sugieren que una mayor presencia de B. longum se asocia a una mejor digestión de la fibra y a una reducción de síntomas como la hinchazón (1).
Se cree que esta bacteria también participa en la producción de moléculas que refuerzan la unión entre las células de la mucosa intestinal , limitando así la permeabilidad intestinal (afección conocida como "síndrome del intestino permeable").
Al mantener la integridad de esta barrera, B. longum desempeña una función protectora contra la penetración de agentes patógenos o sustancias potencialmente inflamatorias.
Una investigación presentada en la revista Cell Host & Microbe (2) sugiere que esta bacteria puede restaurar la capa interna de mucosa en el colon.
Mediante la secreción de metabolitos específicos, se cree que B. longum ayuda a regular la respuesta inmunitaria local, promoviendo un equilibrio entre la actividad pro y antiinflamatoria.
Se cree que esta modulación limita la inflamación crónica de bajo grado, que a menudo está implicada en diversas patologías metabólicas y digestivas.
Esta cepa probiótica también es de interés para los investigadores por su potencial para aliviar los síntomas relacionados con el síndrome del intestino irritable (3).
Se cree que el contacto entre B. longum y las células inmunitarias del intestino estimula la producción de determinadas citoquinas y anticuerpos, lo que contribuye a mejorar las defensas del organismo contra las infecciones.
Se cree que esta fina interacción contribuye a la maduración y regulación del sistema inmunitario intestinal (4).
Algunas cepas de B. longum parecen producir metabolitos como el lactato y el acetato, que nutren las células del colon y favorecen la síntesis de ácidos grasos de cadena corta (AGCC), esenciales para la regeneración intestinal (5).
También expresan enzimas antioxidantes como la superóxido dismutasa.
Algunas investigaciones sugieren que B. longum puede producir o modular neurotransmisores y moléculas de señalización, como el GABA o el triptófano, desempeñando un papel indirecto en la gestión del estrés y la ansiedad.
Aunque estos efectos aún requieren confirmación clínica, ilustran la importancia de la microbiota en la comunicación bidireccional entre el intestino y el cerebro.
Un estudio piloto publicado en 2017 en Gastroenterology (McMaster University, Canadá) (6) evaluó los efectos de la cepa de Bifidobacterium longum NCC3001 en 44 adultos con síndrome del intestino irritable (SII) con un perfil de ansiedad o depresión de leve a moderado (criterios de Roma III).
El ensayo fue un estudio doble ciego controlado con placebo.
Resultados principales, tras 6 semanas de toma de B. longum:
Aunque el Bifidobacterium longum se encuentra en algunos yogures y otros alimentos fermentados, su presencia no está garantizada ni se menciona sistemáticamente en el etiquetado.
Por ello, la suplementación es una opción especialmente eficaz para reforzar la presencia de B. longum en el intestino, sobre todo en caso de desequilibrio de la microbiota o de trastornos digestivos persistentes.
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