La espirulina es un término utilizado para designar diferentes especies de cianobacterias microscópicas y filamentosas. Su nombre proviene de la naturaleza espiral o helicoidal de sus filamentos que pueden llegar hasta 0,5 mm de longitud (1).
Las cianobacterias se desarrollan de forma natural en las aguas alcalinas, ricas en minerales, a temperaturas de 35 a 40°C. Existen varios miles de tipos de cianobacterias, y sólo unas pocas son comestibles.
La espirulina tiene una larga historia, ya que se utilizaba durante la civilización azteca. Todavía se consume por su riqueza nutritiva en México y Chad.
Cuando hablamos comúnmente de espirulina, en la actualidad nos referimos con más frecuencia a los complementos alimenticios (espirulina) producidos en su mayoría a base de Arthrospira platensis. Esta bacteria fotosintética oxigenada está presente en todo el mundo, en las aguas dulces y marinas. Además, la espirulina es actualmente conocida por ser utilizada por la NASA como complemento alimenticio destinado a los astronautas en misión espacial.
La espirulina es conocida por su elevada calidad nutricional , que le ha valido ser calificada de “superalimento” e incluso de “alimento del futuro”. Su riqueza en nutrientes le confiere muchos beneficios para la salud. He aquí algunas de sus propiedades.
Para empezar, la espirulina es una excelente fuente alimenticia de proteínas y de aminoácidos esenciales. Su nivel proteico es extraordinariamente elevado para una fuente vegetal. Contiene el doble de proteínas que la mejor fuente de proteínas de las verduras, lo que hace que sea excelente para la fuerza y la resistencia musculares .
La espirulina también contiene una alta concentración de vitaminas (A, B, C, D, E, K…) y una gran variedad de minerales (hierro, calcio, magnesio, zinc, potasio, manganeso…), micronutrientes cruciales para el mantenimiento de la salud en general .
Sa riqueza en zinc, por ejemplo, contribuye a su efecto inmunoestimulante, mientras que su riqueza en vitaminas B aumenta sus niveles de energía.
Además de todo esto, la espirulina tiene la particularidad de contener polisacáridos potencialmente inmunomoduladores (lo ideal para sentirse sano y con energía) y ácidos grasos esenciales (excelentes para la inflamación y para la función cerebral).
¡Un auténtico cóctel proinmunitario y antifatiga!
Aunque la espirulina se utiliza sobre todo por las propiedades citadas anteriormente, diversos estudios analizan sus posibles beneficios sobre la salud y el aspecto del cabello.
Una tendencia reciente consiste en utilizar los complementos alimenticios a base de espirulina como “nutricosméticos”, para mejorar el vigor y la belleza del cabello.
Para empezar, las proteínas de la espirulina permiten crear queratina, el componente principal del cabello. Suficiente para fortalecer el cabello y favorecer su crecimiento.
Entre las vitaminas B que contiene, la espirulina contiene biotina, también conocida con el nombre de vitamina B7, B8 o vitamina H. Esta “vitamina de la belleza” contribuye al mantenimiento de un cabello normal (2).
Sabemos que una carencia de hierro puede ser responsable de la pérdida de cabello (3). Afortunadamente, como ya se ha mencionado, la espirulina es una excelente fuente natural de hierro.
Los ácidos grasos proporcionados por la espirulina ayudan a mantener la hidratación de la piel, y por tanto del cuero cabelludo. También parece ser que reducen la inflamación y ayudan a nutrir a los folículos pilosos (4).
Las agresiones exteriores (contaminación, radiación UV…) provocan un aumento de la producción de radicales libres, que daña a la salud de nuestro cabello. La vitamina E contenida en la espirulina contribuye a proteger las células del cabello contra este estrés oxidativo.
Todos estos diferentes elementos hacen de la espirulina (cf. Espirulina) un excelente aliado para la salud y la apariencia del cabello.
Referencias
Debe estar conectado a su cuenta para poder dejar un comentario
Este artículo no ha sido comentado todavía, sea el primero en dar su opinión
1 Dias
Buen producto, le ha ayudado a mí madre con la polineuropatía, ha mejorado desde que inicio la toma!
DE ANDRADE Vanessa
2 Dias
Hace varios años que confío en SuperSmart. Son productos de primera calidad.
BALAER BELLIDO Jose Luis
3 Dias
Excelente. Productos de buena calidad con efectos positivos. Tramitación de los pedidos rápida.
GONZALEZ VILARINO Luis
3 Dias
El envío llegó según lo previsto. El contenido responde a la descripción que se hace en web. Ahora solamente hay que esperar a que se animen a bajar un poco el precio.
JUAREZ Diego
4 Dias
Excelente página, formales, y profesionales en todo el comercio online. Grandes productos, descripciones de gran ayuda y gran variedad de productos.
Carlos Anero
5 Dias
Productos excelente calidad. Rapidez en la entrega
Rosa Ballesteros Martinez
6 Dias
Sus suplementos son de una calidad excelente y el servicio es muy rapido y eficiente
Pilar Vidal Alvarez
8 Dias
serios y entrega en su momento
Jose
9 Dias
Todo ha sido muy correcto, como siempre. Gracias y saludos
ARRANZ DIEZ Lluisa
10 Dias
El pedido, envio y la recepcion del pedido ha sido EXCELENTE.Confio plenamente en SuperSmart.
JOSE
16 Dias
Productos de muy buena calidad y servicio rápido y eficiente. Información muy detallada de los productos.
PORTA BUTSEMS Jaime
16 Dias
Tot perfecte
MARCH ROVIRA Maria Angeles
18 Dias
La calidad de sus productos
GUINDEL Juan
19 Dias
LLevo muchos años comprando en esa empresa y siempre han sido atendidas correctamente las compras y aplicado el descuento desde que me lo han concedido . Asi pues estoy satisfecho
hugo martinez sierra
19 Dias
Entrega mucho más rápida ahora, comparada con los últimos años. Los productos siempre en renovación para mejorar la calidad. Muy contenta
Elsje Fokkelman