Hericium erinaceus, beter bekend onder de naam Lion’s Mane Mushroom, is een eetbare paddenstoel die al eeuwenlang gebruikt wordt in de Chinese traditionele geneeskunst. De paddenstoel bevat tal van bijzondere bestanddelen, zoals β-glucanen, oftewel de polysachariden die in verband worden gebracht met de verlaging van het cholesterolgehalte in het bloed. Maar de zwam is vooral rijk aan hericenon, een stof die de werking van de neuronen onderhoudt.
In China, waar de paddenstoel oorspronkelijk vandaan komt, noemt men hem "hóu tóu gū" en in Japan "yamabushitake". Het is een nogal atypische steeltjeszwam met een vorm die wel iets wegheeft van een witte pruik (vandaar de Nederlandse naam 'Pruikzwam'). Het gebruik in de Chinese geneeskunst gaat terug tot aan de Han-dynastie, oftewel tot 200 jaar voor Christus. In die tijd werd de zwam al gezien als een voedingsmiddel met uitzonderlijke medicinale eigenschappen.
Dankzij de toegenomen belangstelling voor traditionele geneeswijzen heeft men de afgelopen decennia verschillende wetenschappelijke onderzoeken uitgevoerd naar de paddenstoel. De onderzoeken bevestigden het traditionele gebruik en wierpen nieuw licht op de opmerkelijke fysiologische eigenschappen, namelijk:de bescherming, optimalisatie en reparatie van het zenuwstelsel.
De Hericium erinaceus is een paddenstoel die buitengewoon rijk is aan biologisch actieve stoffen. Men vermoedt dat het merendeel van deze stoffen medicinale eigenschappen heeft, maar het zijn vooral de polysachariden β-glucaan en de hericenonen die het interessantst zijn. β-glucanen zijn oplosbare vezels die een rol spelen bij de stofwisseling van lipiden en hericenonen zijn fenolachtige stoffen die de werking van de neuronen ondersteunen.
De meest veelbelovende eigenschap van de H. erinaceus is toch wel zijn ondersteunende werking voor de werking van de neuronen. Onderzoek heeft aangetoond dat extracten van de Hericium erinaceus in staat zijn de aanmaak van NGF's (Nerve Growth Factor) te vergroten (6). Dit zijn peptides waarvan men weet dat hun rol essentieel is voor de overleving en de ontwikkeling van neuronen (7-9), met name de neuronen in de hippocampus (de belangrijke schakel in onze hersenen voor het geheugen). Dit effect wordt toegeschreven aan de hericenonen. de fenolhoudende bestanddelen waarvan Lion’s Mane een gegarandeerd gehalte bevat.
De 'Nerve Growth Factor' is een proteïne die de ontwikkeling, groei en levensduur van de centrale en perifere neuronen onderhoudt. Deze stof is betrokken bij tal van mechanismen:
NGF's zijn peptides die worden aangemaakt door een groot aantal cellen, waaronder de cellen van het immuunsysteem. Door ouderdom of ziekte kan deze aanmaak echter afnemen. Helaas is het niet mogelijk om NGF's preventief of als behandeling in te zetten, want de stof kan niet door de bloed-hersenbarrière dringen. Het lichaam is dan ook afhankelijk van natuurlijke bestanddelen met een laag moleculair gewicht, die wel door de bloed-hersenbarrière kunnen dringen en die de aanmaak van NGF in het lichaam bevorderen. Dankzij de natuurlijke rijkdom aan hericenonen, is dat precies wat Lion’s Mane ons lichaam kan bieden.
Er zijn tal van studies waarin de effecten zijn aangetoond van de H. erinaceus op de cognitieve vermogens van mensen met cognitieve klachten (33), dementie, cognitieve stoornissen en geheugenproblemen (10). Het lijkt dan vooral te werken als noötropicum en de inname van het supplement lijkt noodzakelijk te zijn om het effect te behouden.
1) Kankerbestrijdende effecten en inwerking op het immuunsysteem De gunstige werking van de H. erinaceus is in tal van studies aangetoond. De polysachariden in de paddenstoel zouden het aantal immuuncellen doen toenemen. Denk hierbij aan de macrofagen of de T-lymfocyten (1); daarnaast zou het de aanmaak van stikstofmonoxide stimuleren (NO), evenals de expressie van cytokines (2). Uit andere studies bleek dat de extracten van Hericium de cytolytische activiteit van de Natural Killer Cells stimuleerde (3) en de neo-angiogenese in tumoren afremde. Er is ook een onderzoek (4) dat aantoont dat het extract in staat is de proliferatie tegen te gaan. Het zou tevens de zelfvernietiging van pre-kankercellen stimuleren (oftewel de apoptose).
2) Beschermende werking voor het hart.Zoals de traditionele Chinese geneeskunst ons al liet zien, heeft de H. erinaceuseigenschappen die gunstig zijn voor hart- en bloedvaten. Het lipidenverlagende effect is te verklaren door de werking van de polymeren in de paddenstoel. Wanneer deze natuurlijke bestanddelen oraal worden ingenomen, zijn ze in staat het LDL-gehalte en het triglyceridengehalte in het bloed te verlagen en het HDL-gehalte te verhogen. Men denkt dat dezelfde polymeren eveneens een rol spelen bij de modulering van de expressie van een gen dat betrokken is bij de stofwisseling van lipiden (5).
3) Antioxidatieve effecten. Oxidatieve stress speelt een rol bij tal van aandoeningen, zoals kanker, hart- en vaataandoeningen en neurodegeneratieve ziekten (12). Omdat deze aandoeningen veelal het resultaat zijn van een onbalans tussen het gehalte aan oxidatieve- en antioxidatieve stoffen, geeft men het advies zoveel mogelijk voeding te eten die rijk is aan antioxidanten of supplementen in te nemen en te proberen dit verschijnsel om te keren. Zo wordt het lichaam beschermd tegen onherstelbare schade. Het extract van Hericium erinaceus is een supplement dat hieraan kan bijdragen, dankzij het krachtige vermogen om vrije radicalen te neutraliseren en de peroxidatie van membranen te voorkomen (13), een verschijnsel dat een rol speelt bij de veroudering. Het extract heeft deze effecten te danken aan de fenolhoudende bestanddelen (14) en aan de polysachariden (15).
4) Een weldaad voor de maag. Een paar jaar geleden is aangetoond in een studie dat Hericium erinaceus maagklachten kan verzachten (16). Deze werking lijkt te danken te zijn aan de saponinen in de paddenstoel.
Om een extract van een paddenstoel te krijgen, gebruikt men meestal vloeibare oplosmiddelen, zoals water. Dit werkt een beetje zoals het maken van een groentesoep, waarbij het warme water de chemische bestanddelen van vaste producten extraheert. Wanneer we een Hericium erinaceus gedurende enige tijd in warm water leggen, dan worden alle stoffen aan de paddenstoel onttrokken die oplosbaar zijn in water, waaronder de hierboven genoemde kostbare β-glucanen. Vervolgens wordt de vloeistof ingedampt, waarna een poeder verkregen wordt met een hoge concentratie aan werkstoffen.
Voor het overgrote deel van de extracten van Hericium erinaceus stopt hier het fabricageproces. De Hericium erinaceus bevat echter ook bestanddelen die niet in water oplossen, zoals de hericenonen. Om deze stoffen te verkrijgen, dient men een tweede extractieprocedure op basis van alcohol uit te voeren. Deze stap is uiterst belangrijk, want de weldadige werking van het extract voor de neuronen (het bevorderen van de Nerve Growth Factor) is juist afhankelijk van de hericenonen. Lion’s Mane is een van de zeldzame supplementen die deze dubbele extractie heeft ondergaan. Het bevat dan ook een gegarandeerd gehalte aan polysachariden (verkregen door extractie met water) èn aan hericenonen (verkregen door extractie met alcohol).
Er zijn tal van studies waarin is aangetoond dat de neuroplasticiteit en de neurogenese kunnen worden verbeterd met behulp van de volgende vier factoren:
Verschillende soorten paddenstoelen, zoals de Cordyceps (27), de Pleurotus (28) en de Ganoderma (29) hebben effecten die vergelijkbaar zijn met die van de Hericium eraniceus. Het kan dan ook zinvol zijn om Lion’s Mane te combineren met Reishi Extract om de kankerbestrijdende effecten te versterken, of met Huperzine A om de beschermende werking van de pruikzwam voor de neuronen te bevorderen.
De hoeveelheid werkstoffen in Lion’s Mane is acht maal hoger dan de concentratie aan werkstoffen in de poedervorm. Het heeft dankzij de dubbele extractiemethode een gegarandeerd gehalte van 30% polysacharide bèta-glucanen (oftewel 150 mg per capsule) en een gegarandeerde hoeveelheid hericenonen.
Het advies is 1 of 2 capsules per dag te nemen, idealiter voorafgaand aan de maaltijd. Lion’s Mane kan gebruikt worden als kuur van drie maanden. De kans op bijwerkingen is buitengewoon klein. Toch geldt dat het gebruik van deze paddenstoel in bepaalde omstandigheden wordt afgeraden, bijvoorbeeld bij aandoeningen waarbij het NGF-gehalte reeds hoog is. Ook bij allergische problemen, fibromyalgie en het polycysteus-ovariumsyndroom (PCOS) wordt het gebruik van deze paddenstoel afgeraden...
Bijgewerkt : 30/03/2018
Opmerkingen
Dit product is geen vervanging van een gevarieerd en evenwichtig voedingspatroon en een gezonde levensstijl. U dient zich te houden aan de aanbevelingen voor gebruik, de aanbevolen dagelijkse dosis en de uiterlijke gebruiksdatum. Niet geschikt voor zwangere en zogende vrouwen en voor kinderen jonger dan 15 jaar. Buiten het bereik van kinderen houden. Droog en koel bewaren.
Referenties
| Dagelijkse dosering: 3 capsules Aantal doses per potje: 30 |
Hoeveelheid |
| Extract van pruikzwam (Hericium erinaceus) 8:1 gestandaardiseerd met 30% polysachariden | 1500 mg |
| Overige ingrediënten: Acaciagom, rijstmeel. | |
Via uw wensenlijstje kunt u artikelen apart zetten die u interessant vindt, zodat u ze bij een volgend bezoek gemakkelijker kunt toevoegen.
Om van deze dienst gebruik te kunnen maken dient u ingelogd te zijn.
