Quercetin (auch bekannt als Quercitin, Quercetol oder Quertin) ist der Öffentlichkeit wenig bekannt und dennoch ein wichtiges Element unserer Ernährung.
Es gehört zur Familie der Flavonoide, dieser Pigmente, die Blumen, Obst und Gemüse ihre Farbe verleihen. (1) Unter den Flavonoiden ist Quercetin genauer gesagt eines der Flavonole, erkennbar an ihrer leuchtend gelben Farbe. (2)
Dieses Molekül zeichnet sich auch durch seinen bitteren Geschmack aus.
Quercetin gilt als das aktivste Flavonoid.
Zahlreiche Heilpflanzen verdanken ihre Eigenschaften ihrem hohen Quercitingehalt: Ginko, Johanniskraut, Holunder usw. Dieser Wirkstoff ist auch in vielen Lebensmitteln enthalten, insbesondere in Kapern, gelben Paprikaschoten, rohen Zwiebeln, wilden Blaubeeren, grünem Tee usw. (3) (4)
Quercetin ist ein äußerst nützlicher Nährstoff für den Körper. Insbesondere hilft es, die Reaktion des Immunsystems zu stimulieren und übermäßige Entzündungen zu regulieren. (5) (6) (7) (8)
Es fördert zum Beispiel die Biogenese von Mitochondrien, die manchmal als "Energiekraftwerke" von Zellen bezeichnet werden. Es stärkt auch die Wände der Kapillaren, der feinsten Blutgefäße im Körper, und bewirkt eine Verringerung ihrer Durchlässigkeit. (9)
Quercetol wirkt auch, indem es die Wirkung von Vitamin C, unterstützt, einem weiteren wichtigen Immunitätsmittel. Es verbessert seine Wirkung, erhöht seine Absorption und verlangsamt sogar seine Ausscheidung aus dem Körper.
Quercetin weist auch starke antiinfektiöse Eigenschaften auf. Mehrere Quellen führen sie insbesondere auf antibakterielle und antivirale Eigenschaften zurück. (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) Am 25. Februar 2020 erklärte Dr. Michel Chrétien vom Montreal Clinical Research Institute Radio Canada, dass Quercetin derzeit zur Behandlung und Vorbeugung der Ebola- und Zika-Viren verwendet wird.
Im selben Interview legte er nahe, dass diese richtig dosierte Substanz zur Behandlung des für COVID-19 verantwortlichen Coronavirus eingesetzt werden könnte. Diese Behauptung wurde noch nicht bewiesen. Dr. Chrétien setzt derzeit seine Arbeit zu diesem Thema fort. (17)
Quercetin ist auch ein echtes Reservoir an Antioxidantien. (18) (19) Denken Sie daran, dass Antioxidantien diese Moleküle sind, die für die Beseitigung von freien Radikalen verantwortlich sind, toxischen Substanzen, die Zellen im Körper angreifen und abbauen.
Die Einnahme von Quercetin hilft daher Ihren Körper vor den schädlichen Folgen von oxidativem Stress zu schützen. (20) (21)
Diese antioxidative Wirkung spielt insbesondere eine positive Rolle gegen Alterung und Krankheiten. Wir können sagen, dass dieses Flavonol eine echte Anti-Aging-Wirkung hat.
Quercetin hilft auch das Gehirn und das Nervensystem zu schützen. (22) (23) Tests, die 2018 an Mäusen durchgeführt wurden, haben diesen neuroprotektiven Effekt hervorgehoben. (24)
Einige Forscher haben auch Anti-Krebs-Eigenschaften entdeckt (besonders gegen Bauchspeicheldrüsenkrebs). Dies wäre unter anderem auf seine Wirkung auf oxidativen Stress zurückzuführen, aber auch auf seine Fähigkeit, die Blutplättchenaggregation zu hemmen. (25) (26) (27) Lassen Sie sich unbedingt von Ihrem Arzt beraten, wenn Sie bereits eine Chemotherapie erhalten.
Die Aufnahme von Quercetin verursacht auch eine Senkung des Spiegels des schlechten Cholesterins (LDL), sowie eine Blutdrucksenkung . Dieses Flavonoid wirkt auf verschiedene Parameter wie die vaskuläre Compliance und den peripheren Gefäßwiderstand. (28)
Quercetin würde daher Herz-Kreislauf-Erkrankungen reduzieren. (29)
Schließlich ist bekannt, dass Quercetin eine antihistaminische (d.h. antiallergische) Wirkung ausübt.
Erinnern wir uns kurz daran, dass Histamin dieser chemische Mediator ist, der eine wichtige Rolle bei allergischen Erscheinungen spielt: Asthma, Heuschnupfen, Urtikaria, Ekzeme... Man nimmt an, dass Quercetol durch die Stabilisierung der Membranen der Zellen, die Histamin freisetzen, wirkt. (30) (31) (32)
Wie wir gesehen haben, enthalten viele Lebensmittel diesen Wirkstoff. Es ist jedoch keineswegs einfach, die empfohlene Tagesdosis an Quercetin zu erreichen, wenn man sich nur auf unsere Ernährung verlässt.... Um die positiven Wirkungen von Quercetin in vollem Umfang nutzen zu können, wird im Allgemeinen empfohlen, zwischen 200 mg und 1.200 mg pro Tag, über einen Zeitraum von zwei bis drei Monaten einzunehmen.
Um jedoch 500 mg Quercetin pro Tag durch den Verzehr von z.B. Paprika zu erhalten, müssten Sie nicht weniger als ein Kilogramm pro Tag konsumieren! Was offensichtlich keine gangbare Lösung ist... Was andere Lebensmittel betrifft, sieht es noch schlimmer aus: Es gibt nur 32 mg Quercetin pro Kilo rohen Brokkoli, 12 mg pro Kilo Kirsche, 1,3 mg pro Kilo rohe Äpfel (einschließlich Haut) usw. (33)
Wie können Sie diese Substanz optimal nutzen? Beginnen Sie idealerweise einen Kurs mit einem oder mehreren in Quercetin konzentrierten Nahrungsergänzungsmitteln, um eine größere Aufnahme zu erzielen, die sich aber auch leichter täglich assimilieren lässt. Zögern Sie nicht, mehrere Produkte zu nehmen, die an Ihre Bedürfnisse angepasst sind, um Ihre tägliche Aufnahme zu erhöhen. Beachten Sie auch, dass die überwiegende Mehrheit der wissenschaftlichen Literatur die Ergänzung mit Quercetin befürwortet, wie aus einer kürzlich durchgeführten Studie hervorgeht. (34)
Hier ist ohne weiteres eine Liste unserer Nahrungsergänzungsmittel, die Quercetin enthalten. Wir haben diese Produkte nach ihrer Dosierung eingeordnet. Die erste Ergänzung hat die höchste Menge an Quercetin pro Tagesdosis, und so weiter:
Diese hochwirksame Ergänzung wurde entwickelt, um Ihnen bei der Bekämpfung chronischer Entzündungen und Infektionen zu helfen. Es enthält12 starke natürliche entzündungshemmende Medikamente, einschließlich Quercetin, aber auch einen Extrakt einer immunstimulierenden Pflanze (Liana aus Peru oder Cat's Claw) oder Rutin mit antioxidativer und vasoprotektiver Wirkung.
Menge an Quercetin in einer täglichen Dosis: 200 mg.
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Triple Protect versorgt Sie außerdem täglich mit 200 mg Quercitin. Diese dreifach wirkende Formel soll dem Herzen helfen Bluthochdruck, Durchblutung und Gerinnungsprobleme zu bekämpfen. Die Verwendung von Quercetin ist insbesondere durch seine Fähigkeit gerechtfertigt gegen Atherosklerose, zu kämpfen, indem es der Aggregation von Blutplättchen entgegenwirkt.
Menge an Quercetin in einer Tagesdosis: 200 mg.
Natural Anti Aromatase Support wurde entwickelt, umArotomase entgegenzuwirken, d.h. der Umwandlung von Testosteron in Östrogen bei Männern und die Überproduktion von Östrogen bei Frauen, die häufig nach dem 50. Lebensjahr auftritt. Es enthält mehrere Pflanzenextrakte mit nachgewiesenen Eigenschaften, einschließlich eines Extrakts von Sophora japonica standardisiert auf 95% Quercetin.
Menge an Quercetin in einer Tagesdosis: 200 mg.
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Senolytic Complex ist eine innovative Formel, die entwickelt wurde, um der Alterung des Körpers entgegenzuwirken. Diese Ergänzung stimuliert die Selbstzerstörung seneszierender Zellen. Der senolytische Komplex enthält insbesondere Quercetin aus Sophora japonica, das in seiner phytosomalen Form vorliegt und 20-mal bioverfügbarer ist als gewöhnliches Quercetin.
Menge an Quercetin in einer Tagesdosis: 160 mg.
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Möchten Sie Ihr Gehör schützen oder wiederherstellen ? Das OptiHear™ Supplement, das reich an Gingkoa Biloba-Extrakt, Vitamin D3 und Magnesium (Aspartat) ist, hilft Ihnen dabei die Durchblutung Ihres Hörsystems zu verbessern und Wirkstoffen entgegenzuwirken, die für das Innenohr toxisch sind.
Menge an Quercetin in einer Tagesdosis: 150 mg.
Veinomax ist ein Nahrungsergänzungsmittel, das hilft, die Probleme der venösen Insuffizienz und der Durchblutung im Allgemeinen zu lösen. Seine Komponenten, nämlich Troxerutin, Diosmin oder Aescin, wurden speziell aufgrund ihrer Fähigkeit ausgewählt, den venösen Komfort zu verbessern.
Menge an Quercetin in einer Tagesdosis: 142,5 mg.
Sie haben Sehschwierigkeiten oder wollen alles tun, um mögliche zukünftige Sehprobleme vorwegzunehmen? OptiVision ist eine vollständige Formel für eine gute Augengesundheit. Seine vielfältigen natürlichen Bestandteile (Quercetin-Dihydrat, Liponsäure, Heidelbeerextrakt und Schizandra-Beeren...) tragen insbesondere dazu bei, die Alterung der Netzhautzellen abzuwehren.
Menge an Quercetin in einer täglichen Dosis: 112,5 mg.
Wenn es um Hörprobleme , geht, bieten wir auch das Nahrungsergänzungsmittel Hear Loss Formula an. Diese erfinderische Formel basiert auf den neuesten wissenschaftlichen Daten und auf Verbindungen, diedie Erweiterung der Blutgefäße im Innenohr stimulieren. Sie greifen auch freie Radikale an, die das Hörsystem schädigen.
Menge an Quercetin in einer Tagesdosis: 100 mg.
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Diese hyper-vollständigeMultivitamin-Formel enthält 55 Inhaltsstoffe, die ausgewählt wurden, umin Form zu bleiben, gegen das Altern zu kämpfen und das Krankheitsrisiko zu verringern. Sie enthält Flavonoide (Quercetin, Rutin, Luteolin...), viele Vitamine (A, D3, K1, B12, C ...) oder Magnesium.
Menge an Quercetin in einer Tagesdosis: 100 mg.
Das Daily Booster Nahrungsergänzung wurde entwickelt, um Ihnen zu helfen, Ihr Immunsystem zu stärken und das Altern abzuwehren. Neben Quercetin enthält es unter anderem Acetyl-L-Carnitin-Arginat und R-Liponsäure, Substanzen, von denen bekannt ist, dass sie die Gesundheit der Mitochondrien schützen und das Gedächtnis fördern.
Menge an Quercetin in einer Tagesdosis: 100 mg.
Wollen Sie Ihrem Körper einen allgemeinen Schub geben ? FlavoLife enthält, wie der Name schon sagt, nicht weniger als 9 Flavonoide: Rutin, Luteolin, Hesperidin, Fisetin... Dies kann eine Vielzahl positiver Effekte haben, wie z.B. Reduktion von oxidativem Stress und Reduktion von chronischen Entzündungen sowie Schutz der neuronalen Struktur.
Menge an Quercetin in einer Tagesdosis: 80 mg.
Taxifolin, auch bekannt als Dihydroquercetin, hat eine Molekülstruktur, die Quercitin sehr nahe kommt. Diese Substanz, die reich an Antioxidantien ist und aus sibirischer Lärche gewonnen wird, spielt eine positive Rolle für die Durchblutung und den Zustand der Kapillaren. Das Nahrungsergänzungsmittel Taxifolin trägt somit zur kardiovaskulären Gesundheit und zur guten Durchblutung bei.
Menge an Quercetin in einer Tagesdosis:60 mg.
Das berühmte Lungenentgiftungspräparat enthält eine Auswahl an Nährstoffen, um die Gesundheit der Atemfunktionen zu optimieren. Quercitin verbindet sich unter anderem mit N-Acetylcystein, das für dünne Bronchialsekrete bekannt ist, und Extrakt aus maritimer Kiefernrinde mit starker antioxidativer Kraft. Ideal, um besser zu atmen und sich um Ihre Lunge zu kümmern!
Menge an Quercetin in einer Tagesdosis: 50 mg.
Diese andere Multivitaminformel ist eine Version vorDaily 6®. Sie ist preiswerter und für den gleichen Zweck vorgesehen: den Zustand des Organismus zu optimieren und Krankheiten zu blockieren. Daily 3® enthält nicht weniger als 42 natürliche Extrakte und andere Phytonährstoffe.
Menge an Quercetin in einer Tagesdosis: 50 mg.
Die Ergänzung durch Resveratrol Synergy soll die Lebenserwartung erhöhen. Sie werden nicht überrascht sein zu erfahren, dass es natürliche Inhaltsstoffe mit starken antioxidativen Eigenschaften wie Quercetin, Tranresveratrol, Fisetin usw. enthält. Und das, ohne die Aufnahme von Vitamin C zu vergessen. Alle diese Verbindungen wirken synergetisch, um das Risiko altersbedingter Störungen zu verringern.
Menge an Quercetin in einer Tagesdosis: 50 mg.
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Diese Anti-Verschmutzungs-Formel wurde speziell entwickelt, um oxidativen Stress und vorzeitige Hautalterung zu bekämpfen,die durch moderne städtische Umgebungen verursacht werden. Es enthält unter anderem, einen Extrakt aus Sophora japonica, der in Quercetin konzentriert ist. Letzteres wird insbesondere verwendet, um die Produktion von Glutathion zu stimulieren und die Bildung von Glykierungsprodukten im Hautkollagen zu hemmen.
Menge an Quercetin in einer Tagesdosis: Teil eines Sortiments mehrerer Extrakte (siehe Registerkarte "Nährwertangaben" der Ergänzung).
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