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Fortalecimiento general del organismo Preguntas y respuestas

¿Cuál es la mejor forma de tomar la vitamina B12?

¿Cómo se hace la absorción de la vitamina B12 en el organismo? ¿Qué complemento elegir? ¿Hay un momento propicio en el día para tomarla? Supersmart le responde.
Alimentos ricos en vitamina B12
Bandeja de alimentos ricos en vitamina B12
Rédaction Supersmart.
2020-02-24Comentarios (0)

Para una absorción óptima de la vitamina B12, es mejor separar las tomas durante el día: el organismo solo puede absorber pequeñas cantidades de B12 a la vez. Por otra parte, conviene espaciar las tomas de las comidas ricas en vitamina B12: menudillos y carne roja en general, mariscos, pescado graso (atún, arenque, caballa, trucha...), huevos...

Respecto a los complementos alimenticios, las tres formas de vitamina B12 (cianobalamina, metilcobalamina e hidroxicobalamina) son absorbidas de manera bastante parecida por el cuerpo.

¿Por qué tomar la vitamina B12 en varias veces?

La absorción de la vitamina B12 en el organismo se hace mediante dos mecanismos (1):

Este sistema de absorción explica la recomendación de la ingesta de complementos en varias tomas, y separada de las comidas ricas en vitamina B12.

El papel de la vitamina B12 y los factores de riesgo de carencia

Una carencia de vitamina B12 puede tener consecuencias graves (2), como:

Ciertas personas deben prestar especial atención a la vitamina B12:

Varios estudios han mostrado la eficacia de una ingesta de complementos de vitamina B12 (hasta 2 mg al día) para prevenir la carencia de vitamina B12. Envasado en forma de comprimidos bucodispersables y garantizado sin azúcar, le recomendamos Methylcobalamine 1 mg (Metilcobalamina), un complemento que contribuye a optimizar el funcionamiento del sistema nervioso y a reducir el cansancio.

Referencias

  1. O'Leary F, Samman S : Vitamin B12 in health and disease. Nutrients. 2010, Vol. 2(3), pp 299-316.
  2. Pierre Rufenacht, Anne Iten, Sara Mach-Pascual : Hypovitaminose B12 : challenge diagnostique et thérapeutique. Rev Med Suisse. 2008, Vol. 4, pp 2212-2217. 
  3. Kuzminski, A. M., Del Giacco, E. J., Allen, R. H., Stabler, S. P., and Lindenbaum, J. Effective treatment of cobalamin deficiency with oral cobalamin. Blood 8-15-1998;92(4):1191-1198.
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