Entre el magnesio y la vitamina B6, la unión hace la fuerza. Descubra por qué le interesa combinar este oligoelemento con esta vitamina.
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Cofactor en más de 300 reacciones enzimáticas, entre las que se encuentra la síntesis de los glúcidos o hidratos de carbono, los lípidos, de los ácidos nucleicos y de las proteínas, el magnesio es un mineral necesario para el funcionamiento de muchos órganos, especialmente el sistema cardiovascular y el sistema neuromuscular.
Así pues, el magnesio (1-3):
Por esto, según la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), la ingesta adecuada de magnesio para un adulto es 350 mg/día para un hombre y 300 mg/día para una mujer. Para los niños, la ingesta adecuada varía según la edad, de 170 mg/día a 300 mg/día (4).
Ahora bien:
Así pues, según varios estudios, aproximadamente el 70 % de la población padece una carencia de magnesio, debido a una dieta demasiado pobre en productos del mar, en plantas oleaginosas y en cereales integrales.
Porque en efecto, el magnesio es un mineral esencial, no puede ser sintetizado por el organismo, por lo que debe ser aportado por la alimentación .
Vitamina hidrosoluble, la vitamina B6 (o piridoxina) juega un papel importante en el organismo (5-7):
Por esta razón, la EFSA ha fijado los valores nutricionales de la vitamina B6 en 0,3 mg/día para los lactantes de 7 a 11 meses, en 0,6 mg/día a 1,4 mg/día para los niños de 1 a 14 años, en 1,7 mg/día para los hombres adultos a partir de los 15 años y las mujeres que amamantan, en 1,6 mg/día para las mujeres a partir de los 15 años y en 1,8 mg/día para las mujeres embarazadas (8).
No obstante, no solo no es producida por el organismo, sino que además, al ser hidrosoluble, la vitamina B6 tampoco se almacena y se evacúa por la orina. Por esta razón es necesario aportar piridoxina diariamente por medio de la alimentación.
Ahora bien, en general, los mismos alimentos aportan vitamina B6 y magnesio , como primer indicio de que estos dos están destinados a estar juntos.
De hecho, no es insignificante que la piridoxina se encuentre en los mismos alimentos y que se propongan en sinergia en muchos complementos alimenticios.
De hecho, se han realizado varios estudios sobre los efectos sinérgicos del magnesio y la vitamina B6.
Por lo tanto:
Vitamina B6 y magnesio comparten los mismos beneficios, están presentes en los mismos alimentos y la primera refuerza los efectos del segundo: esta es la razón para combinar vitamina B6 y magnesio.
No obstante, en vez de optar por una combinación magnesio + vitamina B6 de mala calidad, lo más importante sigue siendo elegir formas realmente biodisponibles de magnesio y de vitamina B6. Para ello puede contar con la forma más biodisponible de magnesio: magnesium orotate (o su alternativa menos costosa, el magnesium malate). En cuanto a la vitamina B6, opte por una forma natural y altamente asimilable, (para beneficiarse de todas las vitaminas B a la vez, puede asimismo contar con un complejo que combina todas las vitaminas B en sus formas coenzimadas).
Referencias
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Isabel Mendoza Abril