Immunité : 5 plantes excellentes pour le système immunitaire

1) L'astragale participe aux défenses de l'organisme

Puissante plante médicinale de la famille des Fabacées, l'astragale recouvre de nombreuses espèces différentes. C'est sa variété Astragalus membranaceus, plus précisément, qui est utilisée depuis des milliers d'années par la médecine traditionnelle chinoise... et encore aujourd'hui par la médecine chinoise contemporaine.

Riche en polysaccharides, en saponines et en flavonoïdes, cette variété d'astragale contribue directement à la santé immunitaire. Elle participe en effet :

• aux défenses de l'organisme contre les agents extérieurs ;
• à la résistance physique et mentale ;
• à protéger les cellules et les tissus contre les radicaux libres ;
• au maintien d'une pression artérielle normale et d'un système microvasculaire sain (1-3).

Les propriétés hors normes de l'Astragalus membranaceus lui valent d'être appelée « huang qi » en chinois, ce qui signifie « renforçateur du flux d'énergie ».

Cette plante est généralement consommée sous forme de tisane, de soupe et de complément alimentaire (comme Astragalus Extract).

2) Griffe de chat et immunité

La griffe de chat, de son nom scientifique Uncaria tomentosa, est une espèce de liane originaire du Pérou. Elle doit son appellation à ses petites stipules recourbées comme des griffes, placées au début de ses feuilles. Utilisée depuis plus de 2 000 ans, cette plante est considérée comme sacrée par plusieurs peuples de la forêt tropicale amazonienne, comme les Ashaninka et les Campo.

La griffe de chat contient de multiples alcaloïdes, des glucosides triterpéniques, des flavonoïdes, des tanins... à l'origine de ses bienfaits. Cette plante est en effet connue pour contribuer à soutenir le système immunitaire (4-6).

Depuis les années 90, la liane du Pérou n'a cessé de gagner en popularité en Europe et en Amérique du Nord.

Vous souhaitez profiter à votre tour des vertus de cette plante de la jungle ? Vous avez la possibilité de vous composer des décoctions à base d'écorce interne séchée de griffe de chat, préalablement réduite en poudre. Pour ne pas faire d'erreur de dosage, vous pouvez aussi vous procurer un supplément nutritionnel de griffe de chat, sous forme de gélules prédosées (comme AC-11®).

3) L'action du ginseng sur le système immunitaire et la vitalité

Membre de la famille des Araliaceae, le ginseng (ou Panax ginseng) est la plante médicinale fondamentale de la médecine traditionnelle asiatique. Les effets notables de sa racine, dont la forme peut évoquer une silhouette humaine, étaient particulièrement appréciés des empereurs chinois.

Le ginseng contient une quantité importante de ginsénosides (alias les « panaxosides »), de triterpénoïdes, de polysaccharides, de vitamines... Il contribue ainsi :

• à soutenir le système immunitaire ;
• à maintenir de bonnes performances cognitives ;
• à maintenir de bonnes relations sexuelles ;
• à entretenir la vitalité et à lutter contre la fatigue (7-9).

Ses vertus diverses expliquent pourquoi le ginseng est couramment surnommé « racine de longue vie ». Pour bénéficier de ses effets sur l'immunité, vous pouvez démarrer une cure de complément alimentaire à haute teneur en ingrédient actif, comme Ginseng 30 % (standardisé à 30 % de ginsénosides).

Notez qu'il est recommandé de consommer le ginseng en matinée, en raison de son effet stimulant.

4) L'échinacée pour le système de défense et les voies respiratoires supérieures

L'échinacée, de son côté, ne provient ni de la jungle péruvienne, ni des contrées chinoises. Cette plante à fleurs roses, qui appartient à la famille des Astéracées, est d'abord apparue en Amérique en Nord. C'est l'espèce Echinacee purpurea, en particulier, qui est utilisée à des fins médicinales. Les indiens d'Amérique en avaient même fait leur plante médicinale phare.

L'Echinacea purpurea abonde en alkylamides, en composés phénoliques, en alcaloïdes... Véritable trésor biologique, elle contribue ainsi :

• au bon fonctionnement du système de défense naturel ;
• à la santé des voies respiratoires supérieures (participe à apaiser la bouche, à soulager la gorge et le pharynx en cas d’irritation, à procurer un effet agréable au niveau de la gorge et des cordes vocales...) ;
• au maintien de la santé des voies urinaires inférieures (10-12).

Comment consommer l'échinacée ? Vous avez le choix entre infusions, extraits solides normalisés et suppléments nutritionnels (comme Immunity Booster, une formule synergique orale qui combine échinacée, bêta-glucanes, vitamine C et zinc).

5) Les bienfaits du curcuma sur le système immunitaire

Dernière plante de cette liste (non exhaustive), le curcuma est célèbre pour être le composant principal du curry, le fameux mélange d'épices indien. En Europe, le curcuma a également été remarqué dès l'Antiquité, mais ne sera importé massivement qu'au cours du 18e siècle.

Comme pour le ginseng, c'est la racine de la plante (alias le rhizome) qui est habituellement employée en cuisine comme en naturopathie.

Le curcuma doit bon nombre de ses vertus à la curcumine, un pigment polyphénolique par ailleurs responsable de la couleur jaune orangé de la plante. Cette racine prodigieusement puissante contribue en effet :

• à maintenir l'efficacité du système immunitaire et la résistance aux allergies ;
• à soutenir le fonctionnement du système nerveux ;
• à maintenir la santé du foie ;
• à soutenir la circulation sanguine ;
• et à conserver une peau saine (13-15).

Si vous pouvez consommer de la racine de curcuma fraîche (ou sous forme de poudre), vous pouvez aussi augmenter de façon importante vos apports avec un extrait de curcuma hautement dosé en curcuminoïdes (comme Natural Curcuma, particulièrement riche en curcumine et autres curcuminoïdes intéressants).