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Immunité : retrouvez les bienfaits du colostrum, le premier lait maternel

Pendant 1 à 2 jours, le nouveau-né a généralement l'occasion de boire du colostrum, un premier lait maternel hyper immunostimulant. Comment peut-on retrouver, à l'âge adulte, les bienfaits de ce composé exceptionnel ?
Une cuiller de colostrum en poudre sur fond rose
Le colostrum est réputé pour ses vertus immunostimulantes exceptionnelles.
Rédaction Supersmart.
2020-05-14Commentaires (0)

Le colostrum, c'est quoi ?

Le premier lait sécrété après l'accouchement

Le colostrum est le premier lait sécrété par les mammifères femelles en fin de gestation. Il est produit juste après l'accouchement.

Cette substance épaisse, riche en protéines et en anticorps, présente de multiples intérêts pour le nourrisson. Ses bienfaits incomparables et sa couleur jaune-orangé lui valent d'ailleurs d'être surnommé : le « lait d'or » ou « l'or liquide ».

Un « lait d'or » à la production très limitée

Le nouveau-né humain pourra uniquement consommer ce premier lait pendant 24 à 48 heures après sa naissance. Une mère génère généralement 50 mL de colostrum au cours du premier jour de la vie du bébé.

Par la suite, la maman connaîtra une montée laiteuse, et le colostrum laissera la place au lait maternel « ordinaire ».

Quels sont les bienfaits de ce premier lait maternel ?

Le colostrum combat les infections (virus, bactéries...)

Anti-infectieux puissant, le colostrum va tout d'abord protéger le nouveau-né des germes qui l'entourent. Parmi les cellules du colostrum, on trouve en effet deux tiers de globules blancs. (1) Ces leucocytes produisent des anticorps chargés de neutraliser les virus et les bactéries rencontrés par le bébé.

Il participe au développement du système immunitaire

Ces anticorps sont en fait des immunoglobulines IgG, IgM ou encore IgA. Ils vont aussi servir à développer le système immunitaire encore immature du nourrisson. Notez que le type d'anticorps contenu dans le colostrum dépend, en toute logique, des agents infectieux auxquels la mère a été exposée durant son existence.

Ce premier lait contribue au développement de la flore intestinale

Le colostrum est aussi parfaitement adapté au jeune système digestif et au petit estomac du bébé. Riche en « bonnes bactéries » de type Lactobacillus bifidus, il participe activement au bon développement de son microbiote intestinal. Il améliore aussi la fonction digestive dans son ensemble. (2)

Une substance antioxydante riche en vitamines et sels minéraux

Notez que le « lait d'or » a également des vertus anti-oxydantes (3). Pour couronner le tout, il contient aussi :

Le colostrum constitue ainsi une véritable réserve de nutriments et d'énergie. Notez que le lait maternel, de son côté, contient davantage de sucres, de calories et de graisses : il est avant tout destiné à garantir la croissance et la prise de poids du nouveau-né.

De plus, le colostrum aide à cicatriser le mamelon de la mère

Au début de l'allaitement, la tétée peut provoquer des saignements chez la maman. Le colostrum, bien heureusement, possède aussi de puissantes vertus cicatrisantes, idéales pour refermer les petites plaies apparues sur le mamelon. Quand on vous dit que le colostrum est vraiment doté de capacités extraordinaires et variées...

Comment retrouver les effets du colostrum à l'âge adulte ?

La grande richesse du colostrum bovin

Dans l'élevage bovin, le colostrum correspond à la première traite d'une vache après la naissance d'un petit. Le premier lait maternel des vaches laitières est en effet particulièrement riche en protéines (14 % contre 3,2 % dans le lait de vache ordinaire) et en anticorps (6 %).

De l'or liquide disponible sous forme de complément alimentaire

Ce colostrum, très profitable à l'organisme, peut également être ingéré par les humains. Il a d'ailleurs longtemps été consommé tel quel en Europe de l'Est, dans le but de favoriser l'immunité.

Aujourd'hui, pour des raisons sanitaires et de praticité, le colostrum de vache est généralement déshydraté et transformé en poudre. On le prend ainsi la plupart du temps sous la forme de complément alimentaire.

Quels sont les bienfaits d'un complément de colostrum bovin ?

Un immunostimulant hyper polyvalent

Le complément de colostrum bovin va permettre à l'adulte de retrouver de nombreux bienfaits du premier lait maternel qu'il a pu consommer petit... mais pas seulement.

Le colostrum bovin abonde en effet :

Le colostrum bovin s'oppose aux maladies respiratoires et à la grippe

De nombreuses études scientifiques ont démontré que le colostrum bovin est capable de stimuler les défenses immunitaires des humains. Une étude de 2015 affirme ainsi que les humains bénéficient des multiples vertus antimicrobiennes et pro-immunitaires de cet alicament étonnant (7).

Par ailleurs, plusieurs études ont montré que la supplémentation en colostrum bovin aide à lutter contre les infections des voies respiratoires supérieures. (8-9) D'après une étude italienne, la prise de colostrum (sur une durée de 2 mois) a aussi permis de prévenir la grippe et ses complications de façon plus efficace que la vaccination. (10)

Il contribue même à la santé gastro-intestinale

Il a également été établi que les immunoglobulines bovines peuvent prévenir les infections du tractus gastro-intestinal (11). La conclusion d'une étude incite d'ailleurs à utiliser les suppléments à base de colostrum pour contribuer à lutter contre les troubles gastro-intestinaux (12).

Une richesse inouïe en vitamines et minéraux

A l'instar du colostrum humain, le colostrum bovin est également riche en nutriments et oligo-éléments. Il contient notamment :

Complément alimentaire de colostrum : lequel choisir ?

Un complément hautement concentré en immunoglobulines

Vous cherchez à stimuler vos défenses immunitaires à l'aide d'une substance entièrement naturelle ? En matière de colostrum bovin, nous vous conseillons vivement d'opter pour le complément Colostrum. Standardisé à 30 % d'immunoglobulines IgG, ce supplément nutritionnel vous apportera satisfaction grâce à sa grande richesse en anticorps, en vitamines et en minéraux. Il vous sera notamment d'une aide précieuse pour renforcer votre immunité.

La lactoferrine : un constituant actif du colostrum

Vous souhaitez cibler l'un des composants du colostrum en particulier ? Nous vous invitons dans ce cas à découvrir la lactoferrine, l'un des composants les plus actifs du colostrum bovin. Ce composé est en effet capable, comme on l'a vu plus haut, de se lier au fer. Ce faisant, il prive les bactéries et les cellules corrompues d'une source d'énergie cruciale. Vous retrouverez cet excellent anti-infectieux dans le complément Lactoferrin.

Deux compléments synergiques : huiles essentielles et champignon sauvage

Que vous optiez pour Colostrum ou Lactoferrin, nous pouvons également vous proposer deux compléments à prendre en synergie :

Ces deux suppléments complémentaires contribueront également à stimuler efficacement votre système immunitaire.

Références scientifiques

  1. Hassiotou F, Hepworth AR, Metzger P, et al. Maternal and infant infections stimulate a rapid leukocyte response in breastmilk. Clin Transl Immunology. 2013;2(4):e3. Published 2013 Apr 12. doi:10.1038/cti.2013.1
  2. Pribylova J, Krausova K, Kocourkova I, et al. Colostrum of healthy mothers contains broad spectrum of secretory IgA autoantibodies. J Clin Immunol. 2012;32(6):1372‐1380. doi:10.1007/s10875-012-9733-9
  3. Buescher ES, McIlheran SM. Antioxidant properties of human colostrum. Pediatr Res. 1988;24(1):14‐19. doi:10.1203/00006450-198807000-00005
  4. Gilbert C, Foster A. Childhood blindness in the context of VISION 2020--the right to sight. Bull World Health Organ. 2001;79(3):227‐232.
  5. Bates CJ. Vitamin A. Lancet. 1995;345(8941):31‐35. doi:10.1016/s0140-6736(95)91157-x
  6. Casey CE, Hambidge KM, Neville MC. Studies in human lactation: zinc, copper, manganese and chromium in human milk in the first month of lactation. Am J Clin Nutr. 1985;41(6):1193‐1200. doi:10.1093/ajcn/41.6.1193
  7. Bagwe S, Tharappel LJ, Kaur G, Buttar HS. Bovine colostrum: an emerging nutraceutical. J Complement Integr Med. 2015;12(3):175‐185. doi:10.1515/jcim-2014-0039
  8. Shing CM, Peake J, Suzuki K, et al. Effects of bovine colostrum supplementation on immune variables in highly trained cyclists. J Appl Physiol (1985). 2007;102(3):1113‐1122. doi:10.1152/japplphysiol.00553.2006
  9. Brinkworth GD, Buckley JD. Concentrated bovine colostrum protein supplementation reduces the incidence of self-reported symptoms of upper respiratory tract infection in adult males. Eur J Nutr. 2003;42(4):228‐232. doi:10.1007/s00394-003-0410-x
  10. Cesarone MR, Belcaro G, Di Renzo A, et al. Prevention of influenza episodes with colostrum compared with vaccination in healthy and high-risk cardiovascular subjects: the epidemiologic study in San Valentino. Clin Appl Thromb Hemost. 2007;13(2):130‐136. doi:10.1177/1076029606295957
  11. Ulfman LH, Leusen JHW, Savelkoul HFJ, Warner JO, van Neerven RJJ. Effects of Bovine Immunoglobulins on Immune Function, Allergy, and Infection. Front Nutr. 2018;5:52. Published 2018 Jun 22. doi:10.3389/fnut.2018.00052
  12. Menchetti L, Traina G, Tomasello G, et al. Potential benefits of colostrum in gastrointestinal diseases. Front Biosci (Schol Ed). 2016;8:331‐351. Published 2016 Jun 1. doi:10.2741/s467
  13. Kelly GS. Bovine colostrums: a review of clinical uses [published correction appears in Altern Med Rev. 2004 Mar;9(1):69]. Altern Med Rev. 2003;8(4):378‐394.
  14. Puppel K, Gołębiewski M, Grodkowski G, et al. Composition and Factors Affecting Quality of Bovine Colostrum: A Review. Animals (Basel). 2019;9(12):1070. Published 2019 Dec 2. doi:10.3390/ani9121070
  15. Kehoe SI, Jayarao BM, Heinrichs AJ. A survey of bovine colostrum composition and colostrum management practices on Pennsylvania dairy farms [published correction appears in J Dairy Sci.2008 May;91(5): 2164]. J Dairy Sci. 2007;90(9):4108‐4116. doi:10.3168/jds.2007-0040
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