Colostrum 500 mg | Complément Alimentaire de Colostrum

Colostrum est un complément alimentaire de colostrum normalisé à 30 % d’immunoglobulines G, la classe principale des molécules anticorps du système immunitaire. Il est conditionné avec la technologie DRCaps™ pour assurer une protection et une absorption optimales des divers composants fragiles du colostrum.

Qu’est-ce que le colostrum ?

Le colostrum est la première sécrétion lactée de la glande mammaire et la toute première nourriture que nous recevons lors d’un allaitement maternel, de sorte que l’être humain ne consomme du colostrum que durant une très courte période de son existence, les 24 à 48 heures après la naissance (colostrum post partum).

De couleur jaune-orange comme le miel, il contient moins de minéraux majeurs que le lait (comme le calcium ou le phosphore) mais bien davantage d’éléments traces, comme le zinc (essentiel pour le bon fonctionnement du système immunitaire), le fer et le sélénium. Par sa richesse en immunoglobulines (également appelées anticorps) et en nutriments essentiels, c’est lui qui permet aux nouveau-nés de lutter contre les infections de son nouvel environnement (1), en attendant que ses propres défenses immunitaires fonctionnent.

De quoi se compose le colostrum ?

Rares sont les substances à usage nutritionnel contenant autant d’éléments essentiels. Il renferme beaucoup de protéines, notamment des immunoglobulines (également appelées anticorps) et de l’albumine, il est riche en lipides (essentiellement des acides gras à chaîne longue) mais pauvre en sucre, et contient des vitamines (A, D3, E, C, B1, B2).
Outre ces éléments vitaux, il se compose également de substances contribuant au bon fonctionnement du système immunitaire comme le zinc, les anticorps (IgG, IgA, IgM, IgE, IgD), les cytokines, qui constituent une grande famille d’importantes molécules de signalisation entre les cellules. Ce sont des médiateurs essentiels de la régulation immunitaire, des régulateurs spécifiques du développement et de la croissance cellulaire épithéliale et des facteurs impliqués dans le contrôle négatif de l’inflammation.
Enfin, on note la présence de facteurs de croissance, substances qui régulent la fabrication ou la croissance de certaines cellules.

Parmi les plus importants, il faut retenir :

• l’insuline like growth factor (IGF), qui est le composant le plus abondant du colostrum bovin et joue un rôle prédominant dans la croissance de l’enfant ;
• les epidermal growth factor (EGF) ;
• les fibroblastes growth factor (FGF), qui donnent naissance à de nouveaux vaisseaux sanguins et soutiennent leur activité ;
• le platelet growth factor, qui assure la croissance et la division cellulaires ainsi que la formation de nouveaux vaisseaux sanguins ;
• les transforming growth factor, alpha et bêta, indispensables à la régénération tissulaire et à la formation du cartilage osseux.

Les raisons qui poussent les sportifs à se tourner vers le colostrum

Les sportifs qui s’engagent dans un entraînement intensif ou qui ont participé récemment à des compétitions intenses ont plus de risques de développer des symptômes associés à des infections respiratoires (2-6) ou à une inflammation temporaire (liée au froid, à la pollution, aux efforts…). La répétition d’efforts intenses entraîne en effet une chute temporaire des globules blancs (leucocytes), provoquant une diminution de l’efficacité du système immunitaire.

La plupart du temps, il s’agit d’un simple rhume, mais ces symptômes peuvent perturber l’entrainement, diminuer les performances à court terme et à long terme.

D’autres facteurs peuvent fragiliser le système immunitaire du sportif :

• le stress psychologique lié à la compétition ;
• le manque de sommeil lié à l’intensité des efforts et/ou au stress ;
• l’exposition à des conditions extrêmes (altitude, froid…) ;
• la sous-alimentation.

Trois bonnes raisons supplémentaires d’essayer notre complément Colostrum

1. Le colostrum est un liquide visqueux à la saveur âcre et à l’odeur désagréable : il est généralement considéré comme inapte à la consommation. Son conditionnement en gélules permet donc de profiter des bienfaits de sa riche composition sans en subir les désagréments gustatifs.
2. Il est 10 à 20 plus riche que le lait en vitamine A, 17 fois plus riche en fer (7) et 50 à 300 fois plus riche en facteurs anti-infectieux comme la lactoferrine, le lysozyme et lactoperoxydase.
3. La technologie DRCaps™ assure une protection et une absorption optimales des divers composants fragiles du colostrum.

Comment prendre Colostrum au quotidien ?

On recommande la prise de 2 gélules par jour, soit une quantité de 1000 mg de colostrum normalisé à 30 % d’immunoglobulines G.

Très peu d’effets indésirables ont été rapportés à la suite de la prise de colostrum, à l’exception de légers troubles gastro-intestinaux en début de supplémentation. L’unique contre-indication à la prise de colostrum bovin concerne les sujets allergiques aux produits laitiers.

En parallèle de cette supplémentation, nous recommandons aux sportifs les mesures suivantes (8) :

• adopter une alimentation en phase avec leurs besoins énergétiques élevés et contenant tous les nutriments essentiels ;
• prendre garde à consommer suffisamment de protéines pour maintenir voire augmenter la masse musculaire ;
• prendre un complément de vitamine D, qui contribue au fonctionnement normal du système immunitaire, du début de l’automne jusqu’au début du printemps. Les carences en vitamine D sont fréquentes chez les athlètes (9-10), en particulier chez ceux qui effectuent la majorité de leurs entraînements en salle ;
• ingérer de 30 à 60 g de glucides par heure pendant les sessions intenses ;
• prendre un complément de zinc quelques jours avant le début d’une compétition importante ;
• se prémunir au maximum des autres sources de stress au quotidien ;
• veiller à conserver un sommeil réparateur (au moins 7 heures par jour) ;
• éviter les épisodes de consommation massive d’alcool.

Précautions : ne pas dépasser la dose quotidienne recommandée. Ce produit est un supplément nutritionnel qui ne doit pas se substituer à une alimentation variée et équilibrée, ni à un mode de vie sain. Ne pas laisser à la portée des jeunes enfants. Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Comme avec tout supplément nutritionnel, consultez un professionnel de santé avant de le consommer si vous êtes enceinte, allaitez ou si vous avez un problème de santé.

1. Alloncle F., 1980. Essais de prévention et de traitement des maladies néonatales du veau à l'aide d'un séro-colostrum hyperimmun d'origine bovine. Thèse doct. véter. n° 69, ENV Alfort, Créteil, 86 p.
2. Gleeson M, Bishop N, Walsh N (eds). Exercise Immunology. Routledge: London, UK. 2013.
3. Gleeson M, Williams C.Intense exercise training and immune function. Series vol. 76. Karger AG: Basel, Switzerland. 2013 pp 39–50.
4. Svendsen IS. Factors influencing infection risk in endurance athletes. PhD thesis 2015. Loughborough University: UK.
5. Svendsen I, Gleeson M, Haugen T, Tønnessen E. Effect of an intense period of competition on race performance and self-reported illness in elite cross-country skiers. Scand J Med Sci Sports 2015; 25: 846–853.
6. Walsh NP, Gleeson M, Shephard RJ, Gleeson M, Woods JA, Bishop NC et al. Position statement part one: immune function and exercise. Exerc Immunol Rev 2011; 17: 6–63.
7. Boubée T., 1978. Contribution à l'étude de l'immunité d'origine colostrale dans l'espèce bovine. Concentration en immunoglobulines de colostrums de vaches et de leur descendance. Thèse Vétér. 1978 n°26, ENVL, Lyon, 90 p.
8. Gleeson, M. (2015). Immunological aspects of sport nutrition. Immunology and Cell Biology, 94(2), 117–123. doi:10.1038/icb.2015.109
9. Larson-Meyer DE, Willis KS. Vitamin D and athletes. Curr Sports Med Rep 2010; 9:220–226.
10. Owens DJ, Fraser WD, Close GL. Vitamin D and the athlete: emerging insights. Eur J Sport Sci 2015; 15: 73–84.