0
pt
US
1 máscara gratuita por cada encomenda; 1 pack "máscara + frasco de álcool-gel" grátis por cada encomenda de valor igual ou superior a 120€
X
× SuperSmart Informar-se por pergunta de saúde Artigos novos Artigos populares Visitar a nossa loja A minha conta Smart Prescription Blog Programa de fidelização Idioma: Português
Glicémia e Colesterol Listas

O top 10 dos alimentos anticolesterol

Para controlar, prevenir ou reduzir o mau colesterol, selecionámos o best off dos alimentos a incluir nas ementas o mais regularmente possível.
Rédaction Supersmart.
2016-09-01Comentários (0)

1/Sardinha

Porquê? A sardinha contém uma grande quantidade de ómega 3, ácidos essenciais. que protegem as artérias. Para combater o colesterol, recomenda-se o consumo de peixes gordos (sardinha, cavala…) 3 vezes por semana.

Como? Fresca, a sardinha é cozinhada inteira e consumida grelhada. Em filetes, pode pô-la a marinar em sumo de limão e um pouco de azeite com algumas cebolas cortadas às rodelas. Em conserva, é ideal para decorar saladas.

2/Nozes

Porquê? As nozes possuem a combinação ideal de gorduras saudáveis, fibras e fitoesteróis, esteróis vegetais que já deram provas da sua eficácia na regulação do colesterol.

Como? Trituradas em saladas ou moídas nos bolos.

3/Maçã

Porquê? A maçã, um potente alimento anticolesterol, contém uma grande quantidade de antioxidantes, que protegem o sistema cardiovascular, mas também pectina, que possui a particularidade de impedir a absorção das gorduras. Para beneficiar das suas vantagens, coma 2 a 3 peças por dia.

Como? Consuma -a de preferência crua e com a casca. Pode também cortá-la em cubos e juntá-la a iogurtes, saladas e cereais.

4/Aveia

Porquê? 80% das fibras da aveia são constituídas por betaglucanos, que têm a particularidade de reduzir o colesterol sanguíneo.

Como? O farelo de aveia, particularmente rico em betaglucanos, pode ser irritante para os intestinos, consuma-a, pois, em pequenas quantidades (nunca mais de 3 colheres de sopa por dia). Os flocos de aveia, mesmo integrais, são mais bem tolerados.

5/Abacate

Porquê? Segundo um recente estudo americano, consumir um abacate por dia permite diminuir a taxa de colesterol sanguíneo, graças, nomeadamente, à presença de ácido oleico no alimento.

Como? De preferência ao natural (sem molho vinagrete nem maionese), sozinho ou em saladas. Uma exceção, contudo, para o guacamole, que se come geralmente com batatas fritas.

6/Gão-de-bico

Porquê? O grão-de-bico é muito interessante devido ao seu teor em fibras solúveis, que diminuem a absorção do mau colesterol (LDL).

Como? Se o comprar seco, ponha-o de molho durante 24 horas, mudando a água várias vezes antes da cozedura. Uma vez cozido, pode ser consumido frio (em saladas) ou quente (salteado, juntamente com outros legumes, por exemplo). Faça húmus, reduzindo a puré o grão-de-bico com um pouco de limão e de creme de sésamo.

7/Soja

Porquê? As isoflavonas da soja, associadas aos ácidos gordos polinsaturados e às fibras protegem o sistema cardiovascular e reduzem a taxa de lípidos no sangue.

Como? Tofu, iogurte de soja, bife de soja… os produtos à base de soja são variados.

8/Sementes de linho

Porquê? Estudos mostraram que as sementes de linho (deve-se consumir 20 a 30 g por dia) podiam reduzir sensivelmente o colesterol nas pessoas com hipercolesterolemia.

Como? Salpique a gosto os seus pratos com sementes de linho moídas (cereais, iogurtes, sopas, saladas…).

9/Beringela

Porquê? A beringela é rica em fibras solúveis, nomeadamente em protopectinas, que têm a capacidade de “capturar” o colesterol. A isso, acrescenta-se um forte poder antioxidante, o que a torna uma campeã na luta contra a oxidação do colesterol, que está na origem da formação de placas nas artérias.

Como? Cozinhe-a a vapor ou estufada limitando, assim, a adição de gordura

10/Tomate

Porquê? O tomate (como a cenoura ou os legumes coloridos) contém licopeno, um potente antioxidante que permite reduzir o “mau” colesterol, segundo uma meta-análise australiana.

Como? Cru, em saladas ou batido em sumos ou em sopas. Cozido, à provençal, em molho…

Se gostou, partilhe Pinterest

Comentários

Deve estar ligado à sua conta para poder deixar um comentário
Este artigo ainda não foi recomendado; seja o primeiro a dar a sua opinião
A nossa seleção de artigos
Alcachofras empilhadas
Os 5 melhores suplementos anticolesterol

O colesterol faz com que corra riscos. Opte por soluções naturais e seguras para eliminar o impacto do colesterol no seu organismo e cuidar da sua saúde.

Levedura vermelha extraída de arroz fermentado
Porquê tomar levedura vermelha de arroz à noite?

Sabe porque é que é mais pertinente tomar levedura vermelha de arroz à noite, antes de se deitar? E conhece o seu interesse para a saúde do coração?

Quais são os melhores complementos para baixar os níveis de açúcares no sangue (glicémia) nos indivíduos pré-diabéticos ou diabéticos?

Quais são os melhores complementos para baixar os níveis de açúcares no sangue (glicémia) nos indivíduos pré-diabéticos ou diabéticos?

Berberina: tudo sobre o seu potencial antidiabético!

Talvez nunca tenha ouvido falar dos suplementos de berberina. No entanto, este princípio ativo natural é utilizado para fins terapêuticos há vários anos, especialmente nas medicinas tradicionais asiáticas. Atualmente, os cientistas interessam-se particularmente pelas propriedades e pelos benefícios da berberina no tratamento da diabetes de tipo 2...

Três sementes saudáveis a descobrir

As sementes estão atualmente muito em voga, e não apenas pelas suas características crocantes e saborosas. Com efeito, apesar do seu pequeno tamanho, elas contêm igualmente muitos nutrientes benéficos para a saúde. Enfoque em três sementes com virtudes insuspeitas!

Prevenção da diabetes de tipo 2: o que deve saber

A diabetes de tipo 2, que é responsável por 90% da diabetes, afeta cerca de 5 por cento da população e está constantemente em evolução desde os últimos anos. Porquê? Como agir? Quais gestos adotar? Contamos-lhe tudo.

Estes produtos devem interessar-lhe

Berberine 500 mgBerberine 500 mg

Uma nova arma natural e potente contra a diabetes de tipo II

32.00 €(36.29 US$)
+
Gymnema sylvestre 500 mgGymnema sylvestre 500 mg

Extracto normalizado 75% de ácidos gimnémicos, melhora o funcionamento do pâncreas

23.00 €(26.09 US$)
+
Glucofit™Glucofit™

Controlo natural e potente da glicose sanguínea

32.00 €(36.29 US$)
+
ABG10+® 125 mgABG10+® 125 mg

Um extracto de alho negro com poder antioxidante e cardioprotector.

19.00 €(21.55 US$)
+
-55%
Pantethine 200 mgPantethine 200 mg

Uma forma derivada de vitamina B5 para combater o colesterol “mau”

17.55 €39.00 €(19.91 US$)
+
Olive Leaf Extract 125 mgOlive Leaf Extract 125 mg

Fórmula mediterrânica de tripla ação contra o colesterol e os triglicéridos sanguíneos

29.00 €(32.89 US$)
+
Red Yeast Rice Extract 150 mgRed Yeast Rice Extract 150 mg

Ajuda a reequilibrar o perfil lipídico. Normalizado 2% de monacolina K

25.00 €(28.36 US$)
+
-35%
Sunphenon® EGCg 240 mgSunphenon® EGCg 240 mg

Extracto de chá verde (Camellia sinensis) normalizado a 95% de galato de epigalocatequina Todo o poder do chá verde, de forma natural!

23.40 €36.00 €(26.54 US$)
+
© 1997-2020 Supersmart.com® - Reservados todos os direitos de reprodução
© 1997-2020 Supersmart.com®
Reservados todos os direitos de reprodução
Nortonx
secure
Warning
ok