Cada vez mais comuns nas prateleiras das farmácias, os probióticos estão a despertar um grande interesse entre aqueles que querem perder peso naturalmente.
De acordo com a OMS (Organização Mundial de Saúde), os probióticos são microrganismos vivos (principalmente bactérias) que, quando ingeridos em quantidades suficientes, têm um efeito benéfico na saúde do hospedeiro.
Encontram-se naturalmente em certos alimentos fermentados (iogurte, kefir, miso, etc.) ou sob a forma de suplementos alimentares concentrados, mais bem doseados e mais específicos.
O seu principal papel? Contribuir para o equilíbrio do microbiota intestinal (1), o ecossistema complexo que reveste o nosso tubo digestivo e que desempenha um papel essencial na digestão, na imunidade, na produção de vitaminas e na proteção contra os agentes patogénicos.
Embora tenham sido inicialmente conhecidos pelo seu impacto na saúde digestiva, alguns probióticos estão agora a atrair o interesse da investigação pelos seus potenciais efeitos na regulação do peso.
Numerosos estudos científicos estão a analisar o papel potencial dos probióticos na regulação do peso corporal, sugerindo uma interação estreita entre a flora intestinal e o metabolismo.
Um microbiota intestinal diversificado e equilibrado poderia desempenhar um papel essencial na gestão do peso corporal, atuando em vários mecanismos fisiológicos interdependentes:
A investigação demonstrou que as pessoas com excesso de peso ou obesas têm frequentemente uma diversidade microbiana reduzida, bem como um desequilíbrio entre certas famílias de bactérias (6). Reequilibrar a microbiota através da suplementação probiótica direcionada poderia, portanto, ser uma forma interessante de apoiar a perda de peso.
Os probióticos não podem ser considerados como queimadores de gordura instantâneos. No entanto, quando combinados com uma dieta equilibrada e atividade física regular, podem apoiar ativamente certos mecanismos naturais.
Ao contribuir para o equilíbrio do microbiota intestinal (7), podem potencialmente ajudar a melhorar a digestão, a regular o apetite, a modular a resposta glicémica e a reduzir a inflamação crónica. Tudo fatores ligados à gestão do peso.
Certas espécies de probióticos são atualmente objeto de estudos. Poderiam ter efeitos potenciais na gestão do peso, nomeadamente nas pessoas com excesso de gordura abdominal. Concentre-se nas três estirpes mais promissoras até à data.
O Lactobacillus gasseri é uma estirpe naturalmente presente no microbiota humano. Vários ensaios clínicos evidenciaram os seus possíveis efeitos na redução do perímetro da cintura e da anca (8).
Como é que funciona?
Esta estirpe relativamente resistente pode ser tomada como suplemento alimentar, para garantir um aporte direcionado e concentrado.
A estirpe Lactobacillus gasseri pode também ser associada a outras estirpes específicas com efeitos comprovados por estudos clínicos.
Não foi assinalado qualquer perigo grave nos adultos saudáveis que tomam esta estirpe. No entanto, como para qualquer suplemento alimentar, é aconselhável consultar um profissional de saúde em caso de doença ou de tratamento em curso.
Pensa-se que o Lactobacillus fermentum, uma estirpe de ácido lático igualmente estudada, tem um efeito anti-inflamatório e antioxidante e contribui para modular a composição corporal.
Vários estudos realizados com animais mostraram uma redução significativa da gordura corporal e uma melhoria dos marcadores metabólicos após uma toma prolongada de suplemento (9).
Pensa-se que o seu modo de ação combina:
Associada ao L. gasseri, a estirpe Lactobacillus fermentum é ideal para o controlo do peso.
A bactéria intestinal Akkermansia muciniphila, recentemente descoberta, está a suscitar grande interesse no mundo científico.
Níveis insuficientes desta estirpe foram associados a um aumento da gordura abdominal, à resistência à insulina e a uma inflamação de baixo grau, fatores frequentemente associados ao excesso de peso e a perturbações metabólicas (10).
Porque é que esta bactéria é tão especial?
Ensaios clínicos mostraram que a toma de um suplemento de Akkermansia muciniphila poderia reduzir a gordura visceral e melhorar os parâmetros metabólicos em pessoas com excesso de peso (11).
Os probióticos não substituem uma alimentação saudável nem a prática regular de exercício físico. No entanto, constituem um apoio para uma perda de peso duradoura, nomeadamente atuando sobre factores invisíveis como a inflamação, a digestão, a acumulação de gordura e a sensação de fome.
A diversidade e o equilíbrio do microbiota desempenham um papel fundamental em muitas funções metabólicas. Apoiar a flora intestinal com estirpes específicas como L. gasseri, L. fermentum ou Akkermansia muciniphila poderia, portanto, ajudar a otimizar os resultados de um estilo de vida saudável e orientado para o emagrecimento.
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