Designamos por corta apetite toda e qualquer substância que induz uma sensação de saciedade precoce e/ou uma redução do apetite. Pode tratar-se de um alimento, de um alicamento ou de um medicamento.
Regra geral, os corta apetite funcionam de duas formas:
Graças às respetivas propriedades sacietógenas, certos alimentos propiciam um melhor controlo do apetite e uma limitação dos aportes calóricos diários (3). Podem, por isso, ser integrados numa estratégia de perda de peso, no âmbito de uma alimentação equilibrada e de uma boa higiene de vida.
Os medicamentos anorexígenos deixaram de ter autorização de utilização em determinados mercados devido aos inúmeros efeitos indesejados graves reportados (4-5). Em Portugal, por exemplo, não pode ser receitado qualquer tratamento deste tipo para perder peso.
Somente o Prozac beneficia de uma derrogação para o controlo da bulimia com o intuito de reduzir a frequência das crises, os vómitos e os laxantes como complemento da psicoterapia (6).
Corta apetite à noite – como reduzir o seu apetite ao jantar?
Come tudo o que lhe aparece à frente quando volta do trabalho ou tem um apetite voraz ao jantar? Experimente adotar estes conselhos para deixar de ceder aos impulsos alimentares, continuar saudável e manter a linha:
O konjac é um rizoma tuberoso de origem asiática que tem uma concentração elevada de vitamina B6 e de glucomanano, uma fibra solúvel que consegue absorver o equivalente a 100 vezes o seu peso em água (12). Além disso, é muito pouco calórico (3 kcal/100 g), o que explica a sua popularidade nas dietas de emagrecimento.
O konjac está disponível na forma de tagliatela ou de aletria nas prateleiras de dietética das grandes superfícies comerciais, mas também em suplementos alimentares (em pó ou em cápsulas).
A pectina é uma fibra solúvel que existe de forma natural na casca e nas sementes da maçã. As nossas avós usavam já o seu potencial gelificante para espessar as compotas e a pectina atua exatamente da mesma forma no nosso estômago.
Tornando-se viscosa em contacto com a água, aumenta de volume como uma esponja e retém a passagem de uma parte dos nutrientes (e das calorias) ingeridos (13). Aposte, por conseguinte, nos benefícios das pectinas quando sentir um “ratinho”.
Outro gelificante natural bem conhecido dos vegans, o ágar-ágar. Substituto vegetal da gelatina na pastelaria, este extrato de algas vermelhas só gelifica em contacto com um líquido muito quente.
Para preparar uma bebida caseira que evita os “ratinhos” e o petiscar, é fácil: dissolva 1 grama de ágar-ágar em pó numa bebida quente (café, chá, infusão…) e beba-a enquanto a respetiva temperatura está acima de 40 °C. Esta bebida deve ser tomada 10 a 20 minutos antes da refeição. Atenção, contudo, para não exceder 2 gramas por dia sob pena de sofrer um efeito laxante.
A casca de Garcinia cambogia constitui atualmente a única fonte alimentar significativa de ácido hidroxicítrico (AHC). Esta substância é um inibidor de uma enzima chamada ATP-citrato liase, que está envolvida na síntese dos ácidos gordos (14).
Contribui, portanto para o metabolismo das gorduras bem como para a gestão do peso (o suplemento Garcinia Cambogia é normalizado a 60% de ácido hidroxicítrico, um teor recorde no mercado) (15).
Originárias da Índia e da Ásia, as sementes de psílio dourado (realçadas em Psyllium Seed Husk) provêm das flores do plantago das Índias (Plantago ovata), também conhecido pelo nome de psyllium.
Contêm fibras solúveis especialmente hidrófilas, as mucilagens, que formam um gel viscoso depois de reidratadas. Ao encher o estômago, propiciam uma sensação de plenitude (16). Funcionam igualmente como garantes do bem-estar intestinal lutando contra a obstipação e intervêm na regulação do colesterol (17-18).
Cultivadas essencialmente na península ibérica, as vagens da alfarrobeira (Ceratonia siliqua L.) têm um teor elevado de galactomananos, que as tornam capazes de retardar o esvaziamento gástrico.
A goma de alfarroba (disponível em CSAT, um extrato natural de alfarroba normalizado a 30% de galactomananos) contribui assim para a sensação de saciedade prolongada e para o controlo do peso através da redução da ingestão alimentar (19).
Apelidado “ouro vermelho”, o açafrão utiliza-se como perfume, tempero ou pigmento de tingir há vários milénios. Todas as principais civilizações (persa, ocidental, romana, chinesa…) reconheceram igualmente as suas inúmeras propriedades medicinais.
Estudos recentes tentaram medir o respetivo impacto na gestão do apetite e no desejo de petiscar entre as refeições (convidado de honra do suplemento Weight Loss Booster, o composto patenteado Satiereal® elaborado a partir de estigmas de açafrão viu a sua eficácia confirmada por 2 ensaios clínicos) (20).
Procura o melhor suplemento alimentar corta apetite? Segura e eficaz, a fórmula sinérgica Appetite Control Formula otimiza os efeitos da Garcinia cambogia associando-lhe compostos de vanguarda:
A dieta keto, muito rica em gorduras, leva a uma perda de peso rápida. Pequeno top dos elementos a conhecer antes de se lançar numa dieta deste tipo.
A lipólise é o mecanismo implementado pelo organismo para degradar as gorduras, afim de que possam ser absorvidas e utilizadas. Distinguimos 2 tipos: a lipólise gastrointestinal – que ocorre durante a digestão – e a lipólise adipocitária – que diz respeito às gorduras já armazenadas. Resumimos frequentemente esta última pela expressão “queimar as gorduras”. Como utilizá-la para emagrecer?
Diz-se que é drenante, queima-gordura, detox, corta apetite… Em suma, são-lhe atribuídas inúmeras virtudes, nomeadamente devido ao seu elevado teor de catequinas, que são flavonoides potentes. O chá verde para emagrecer – resulta ou não?
Chocolate de leite, preto ou branco, com frutas ou especiarias… Quais são os benefícios e os malefícios do chocolate para a nossa saúde? Que chocolate privilegiar ou evitar?
Se tem excesso de peso ou aquilo que se designa por ventre proeminente, é provável que sofra de uma inflamação crónica do tecido adiposo. Dado que se trata de um processo patológico silencioso que – mais cedo ou mais tarde – acabará por se manifestar como uma bomba-relógio, faria bem em se interessar pelas novas descobertas e agir rapidamente.
Nas nossas despensas e frigoríficos, os alimentos transformados são mais numerosos do que imaginamos. Aprenda a reconhecê-los e a substituí-los de forma mais vantajosa para a saúde.