0
fr
US
X
× SuperSmart S'informer par question de santé Nouveaux articles Articles populaires
Visiter notre boutique Mon compte Accès professionnel Blog Videos Programme de fidélisation Langue: Français
Soin de la peau, des cheveux et des ongles Conseils

Top 10 des aliments riches en vitamines E

Même si les carences sont rares, mieux vaut miser sur les bons aliments pour faire le plein. Notre top 10 des aliments riches en vitamine E.
Aliments riches en vitamines E
Rédaction Supersmart.
2016-10-10Commentaires (0)

Huile de germe de blé

Avec près de 150 mg de vitamine E aux 100 g, l’huile de germe de blé est la championne toutes catégories côté teneur en vitamine E !

Comment ?

En cuisine, en lieu et place d’une autre huile. Les compléments alimentaires d’huile de germe de blé (en gélules) sont aussi une bonne option.

Noisettes

Les noisettes sont très intéressantes pour leur teneur élevée en vitamine E (plus de 15 mg aux 100 g), cette vitamine aux propriétés antioxydantes puissantes. Elles apportent en outre des minéraux et oligo-éléments (potassium, phosphore, magnésium, calcium et fer).

Comment ?

Entières, concassées ou en poudre, les noisettes s’invitent facilement à table.

Sardines

La sardine est bien pourvue en vitamine E mais apporte aussi des vitamines B et vitamines D, du sélénium, du calcium et du phosphore. Elle est également intéressante pour ses apports en oméga-3, des acides gras polyinsaturés bons pour le cœur.

Comment ?

Fraîche ou en conserve, consommez-la avec ses arêtes riches en calcium.

Amandes

Les amandes affichent une belle teneur en vitamine E (un peu moins de 15 mg aux 100 g) et sont aussi riches en protéines et en fibres solubles.

Comment ?

Préférez les amandes non salées ou effilées. Pensez aux amandes fraîches, disponibles en septembre et octobre.

Margarine

Les margarines de qualité apportent de la vitamine E en quantité intéressante sans ajout d’acides gras saturés mauvais pour la santé cardio-vasculaire (surveillez les étiquettes pour repérer la présence d’acides gras saturés).

Comment ?

A la place du beurre sur les tartines, la margarine ne supportant pas la cuisson.

Huile d’olive

Une cuillère à soupe d’huile d’olive vierge extra couvre la moitié des besoins journaliers en vitamine E.

Comment ?

Préférez les huiles d’olive vierges extra, plus intéressantes sur le plan nutritionnel.

Avocat

L’avocat apporte des quantités non négligeables de vitamine E, mais il affiche surtout un rapport très intéressant vitamine E/acides gras polyinsaturés ce qui prévient l’oxydation des acides gras essentiels.

Comment ?

Mangez-le plutôt nature (juste écrasé, il peut remplacer le beurre dans les sandwichs) sans vinaigrette ou mayonnaise, trop riches en graisses.

Abricot sec

Avec 4 mg de vitamine E aux 100 g, les abricots secs peuvent être une alternative aux huiles et aux oléagineux, traditionnellement recommandés pour couvrir les apports en vitamines E.

Comment ?

Finement émincés, les abricots secs peuvent se parsemer sur les salades ou les yaourts ; s’incorporer dans les tajines, les poêlées, etc. Vous pouvez aussi prendre 1 ou 2 abricots secs au goûter.

Œuf

Outre les vitamines A, D, B2, B5, B9 et B12, l’œuf apporte de la vitamine E (1.2 mg aux 100 g). Il est également une excellente source de protéines de très bonne qualité.

Comment ?

Préférez-les durs ou mollets pour éviter les ajouts de matière grasse lors de la cuisson.

Epinards

Avec 1 à 2 mg de vitamine E aux 100 g, les épinards font partie des légumes les mieux pourvus en vitamine E, avec l’asperge, le cresson ou encore le brocoli. Autre avantage, contrairement aux huiles les légumes peuvent être consommés en grande quantité.

Comment ?

La vitamine E n’est pas sensible à la cuisson, vous pouvez donc cuire les légumes comme il vous plaira. En revanche elle est sensible à la lumière, stockez-les à l’abri de la lumière et consommez-les rapidement après l’achat.

Vous avez aimé, partagez Pinterest

Commentaires

Vous devez être connecté à votre compte pour pouvoir laisser un commentaire.
Cet article n'a pas encore été commenté, soyez le premier à donner votre avis
Notre sélection d'articles
Compléments alimentaires pour cheveux
Les 4 meilleurs compléments alimentaires pour les cheveux (prouvés par la science) [VIDÉO]

Hélène Tinguely, nutritionniste consultante pour SuperSmart, vous indique les meilleures substances nutritionnelles pour la santé, la force et la beauté des cheveux.

Femme à la peau riche en collagène
Top 10 des aliments les plus riches en collagène

Quels sont les aliments les mieux pourvus en collagène ? Quel est celui le plus richement doté en cette protéine phare pour notre peau et nos articulations ? Réponse dans notre top 10.

Femme bronzée avec lunettes de soleil
Bronzage : quel est le meilleur complément alimentaire pour le soleil ?

Envie d’arborer un joli hâle doré cet été ? Découvrez les substances clés à privilégier pour activer ou prolonger votre bronzage.

Femme qui prend un complément alimentaire pour la peau
Les 5 meilleurs compléments alimentaires pour la peau

Et si vous agissiez de l’intérieur pour resplendir à l’extérieur ? Découvrez les 5 compléments alimentaires pour la peau à glisser impérativement dans votre trousse beauté.

Visage de femme avant apport en collagène
Quel est le meilleur complément alimentaire de collagène ?

Collagène natif, hydrolysé, marin, de type I, de type II, de type III : difficile de s’y retrouver tant l’offre est pléthorique. Quel complément alimentaire de collagène choisir ? Nos réponses.

Peau ridée d'une femme en manque de collagène
Comment augmenter naturellement votre production de collagène ?

Le collagène est une protéine essentielle au corps humain, présente dans tous les tissus. Elle participe notamment à préserver la souplesse et l’hydratation de la peau. Faisons le point sur le collagène et les façons de booster sa production.

Ces produits devraient vous intéresser

Marine CollagenMarine Collagen

Votre incontournable complément de collagène marin

22.00 €(21.57 US$)
+
Grey Hair FormulaGrey Hair Formula

Une formule naturelle pour limiter l’apparition des cheveux gris

41.00 €(40.20 US$)
+
Polypodium leucotomos ExtractPolypodium leucotomos Extract

Un extrait de fougère des forêts tropicales pour une peau belle et souple

25.00 €(24.51 US$)
+
Hair & Nails FormulaHair & Nails Formula

Une formule naturelle qui réunit les composés les plus efficaces pour la santé des cheveux et des ongles

56.00 €(54.91 US$)
+
Natural Skin FormulaNatural Skin Formula

La seule formulation à apporter tous les éléments indispensables au rajeunissement de la peau

78.00 €(76.48 US$)
+
Injuv® Hyaluronic AcidInjuv® Hyaluronic Acid

Un complément d’acide hyaluronique breveté pour une peau plus jeune

63.00 €(61.77 US$)
+
Skin CeramidesSkin Ceramides

La référence sur le marché en matière de céramides, un composant naturel de la peau

44.00 €(43.14 US$)
+
Sea Buckthorn ExtractSea Buckthorn Extract

Un complément d’huile d’argousier d’une richesse nutritionnelle exceptionnelle

36.00 €(35.30 US$)
+
© 1997-2022 Supersmart.com® - Tous droits de reproduction réservés
© 1997-2022 Supersmart.com®
Tous droits de reproduction réservés
Nortonx
secure
Warning
ok