La plupart des viandes et des fruits à écales renferment des quantités appréciables de zinc, mais d’autres aliments en renferment :

• L’huître : 15 à 30 mg pour 100 g.
• Le foie de veau, de bœuf ou de porc : 6 à 12 mg pour 100 g.
• Du bœuf : 7 à 12 mg pour 100g, en fonction de la pièce.
• Des graines de sésame : 3 mg pour 60 g.
• Du poulet : 3 mg pour 100 g.
• Des champignons séchés : 3 mg pour une dizaine de champignons.
• Des légumineuses cuites : 2 à 3 mg pour 250 g.

L’organisme n’absorbe que 15 à 40 % du zinc présent dans ces aliments, et cela diminue avec l’âge.

La propolis est un enduit dont les abeilles se servent pour rendre l’intérieur de la ruche plus solide, étanche et résistante aux invasions microbiennes et fongiques. Elles la fabriquent à partir de résines antipathogènes (18-19) qu’elles recueillent sur les bourgeons et les écorces des arbres, auxquelles elles ajoutent de la cire et de la salive. La propolis est ensuite ramassée par les apiculteurs en grattant les « cadres » des ruches puis débarrassée de la cire et de ses impuretés. Le produit final est un concentré complexe de phytonutriments provenant des bourgeons et de micronutriments issus des abeilles.

En Europe, les abeilles fabriquent la propolis à partir des peupliers ou des conifères. Au Brésil, où les écosystèmes sont infiniment plus riches, on recense près de 13 types de propolis qui varient en fonction des végétaux utilisés par les abeilles. Parmi elles, figure la propolis rouge, reconnue comme étant la variété contenant le plus de phytonutriments antioxydants et présentant l’activité antioxydante la plus forte (20). Elle doit sa couleur rouge à un pigment flavanol unique, la retusapurpurine (21).

Elle est fabriquée au nord du Brésil, dans les mangroves (des forêts tropicales amphibies), à partir d’un arbre sarmenteux dont les branches sont capables de grimper comme des lianes : Dalbergia ecastophyllum (22-24). Dans un environnement exceptionnel, loin de l’agriculture intensive, les abeilles prélèvent un exsudat résineux de couleur rouge vif, associé à la présence d’un parasite local.

La propolis verte est fabriquée par les abeilles au sud du Brésil à partir d’une toute autre espèce : Baccharis dracunculifolia (25).

Nos organismes ont besoin de très peu de zinc, mais cet apport est fondamental.

Dans nos sociétés modernes, du fait des nouvelles habitudes alimentaires, des techniques agricoles modernes, de l’appauvrissement des sols et du raffinage quasi-systématiquement des céréales, les carences légères sont courantes.

Elles le sont d’autant plus chez les groupes de populations suivantes :

• Les personnes âgées de plus de 50 ans, très fréquemment sujettes à des déficits en zinc et des baisses de l’immunité cellulaire (5-6). Une diminution de l’absorption intestinale du zinc et la prise de nombreux médicaments en sont les principales causes (7).
• Les personnes qui consomment peu de viandes et de poissons. Cela s’explique par le fait que les sources principales de zinc sont les viandes, les poissons, les fruits de mer, et seulement ensuite les légumes secs et certains fruits à écale.
• Les personnes souffrant de troubles chroniques comme par exemple, le diabète. Chez ces personnes, les besoins en zinc sont systématiquement augmentés (8).
• Les personnes souffrant d’addiction à l’alcool.
• Les personnes fragiles sur le plan immunitaire

Red Propolis est un produit naturel exceptionnel, très rare (la production annuelle est estimée à 1 ou 2 tonnes au Brésil), et dont le processus de fabrication nécessite des infrastructures françaises de haute qualité.

1. C’est la variété de propolis la plus riche, la plus rare et la plus efficace.
2. Son conditionnement en gélules permet d’éviter sa saveur âcre en bouche.
3. Sa forme lyophilisée permet de maintenir les propriétés de chacun de ses constituants pour une durée très longue. Ce n’est pas du tout le cas de la propolis fraîche à mâcher dont la qualité laisse souvent à désirer.
4. Elle contient des quantités d’isoflavones beaucoup plus élevées que les autres types de propolis, ce qui contribue à améliorer les symptômes associés à la ménopause.
5. C’est le meilleur produit naturel permettant de soutenir le système immunitaire pendant l’hiver et les situations de stress.

Il est conseillé, pendant toute la durée de la supplémentation en propolis rouge, de suivre ce plan d’action :

• Augmentez vos apports en fruits et légumes pour augmenter le nombre d’antioxydants endogènes. Ces composés extérieurs vont permettre de « faire souffler » vos défenses immunitaires et compléter leurs actions.
• Assurez-vous de respecter vos besoins en sommeil. Le manque de sommeil nuit indiscutablement à la qualité de la réponse immunitaire.
• Soignez votre alimentation. Une mauvaise alimentation est la principale cause de faiblesse immunitaire : des déficiences en certains micronutriments-clés (sélénium, cuivre, vitamine E, vitamine A…), même lorsqu’elles sont faibles, peuvent jouer un rôle considérable dans l’issue des combats qui opposent, chaque jour, l’organisme et les agents pathogènes. Un complément multivitaminé de qualité peut aider pendant les périodes de fragilité à optimiser les processus immunitaires.
• Évitez les produits de nettoyage domestique de synthèse, la fumée de cigarette et les pesticides. L’exposition à ces produits nuit au système immunitaire.

En association synergique, Supersmart suggère l’extrait d’épine-vinette, un antibactérien redoutable qui aide également à réduire la glycémie, un complément d’orotate de zinc, dont les effets préventifs vis-à-vis du rhume sont bien démontrés, un complément de vitamine C, précieux en hiver pour fabriquer davantage de globules blancs, et un complexe de champignons médicinaux enrichi en ginseng et en sélénium.

La gelée royale, normalisée en 10-HDA, est également un bon choix pour renforcer les défenses immunitaires, idéalement à chaque changement de saison.

Note : il n'est pas recommandé de prendre du propolis rouge si vous êtes allergique aux produits de la ruche.

Il est recommandé de prévoir au moins deux heures d’intervalle entre la prise de Zinc Orotate et celle des médicaments suivants : antiacides, antibiotiques et tétracyclines.

Par ailleurs, il est recommandé de prendre le zinc à jeun, et non pendant le repas, pour une meilleure absorption.

Généralement, les carences en zinc sont associées aux carences en sélénium. Ces deux oligo-éléments antioxydants contribuent à piéger les radicaux libres et pourraient être, de ce fait, des acteurs importants pour la prévention du vieillissement. En cas de fragilité immunitaire, il vous est possible d’associer Zinc Orotate à Green Propolis, un complément alimentaire de propolis verte.

De nombreux facteurs influent sur la qualité de la réponse immunitaire face aux agressions du quotidien : la qualité du sommeil, l’exposition au stress, la forme physique, mais aussi, et surtout, l’alimentation. Durant toute la durée de la prise de Zinc orotate, nous vous recommandons de prendre ces 10 mesures pour ne pas tomber malade cet hiver.

Le zinc aiderait à lutter contre les infections en empêchant la sur-inflammation de l’organisme (9). Une découverte de 2013, toujours d’actualité pour les 2 milliards de personnes dans le monde touchée par un manque de zinc.

Les manques de zinc joueraient un rôle dans le développement de l’hypertension (10). Une étude publiée en 2019 a suggéré le lien entre carence en zinc et hypertension, par l’intermédiaire d’une défaillance rénale. Les personnes souffrant de diabète de type 2 sont citée dans l’étude du fait de leur risque augmentée de carence en zinc.

Les gélules de ce produit sont composées de pullulan, un polysaccharide naturel issu de la fermentation du tapioca ou du maïs. Le pullulan ne contient aucun ingrédient d'origine animale et offre une excellente barrière à l'oxygène, ce qui permet de préserver l'intégrité des ingrédients contenus dans la gélule. Il offre aussi une excellente alternative écologique aux matériaux synthétiques.

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