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Acheter Organic MycoComplex : complément de champignons médicinaux
Organic MycoComplex est une formule d’exception contenant sept extraits de champignons médicinaux (Inonotus obliquus, Trametes versicolor, Cordyceps militaris, Ganoderma lucidum, Agaricus brasiliensis, Lentinula edodes et Grifola frondosa), à une concentration garantie d’au moins 30 % de polysaccharides et 0,7 % de triterpènes.
« Les champignons sont des usines pharmaceutiques miniatures : sur les milliers d’espèces qu’on rencontre dans la nature, nos ancêtres et les scientifiques modernes en ont identifié une douzaine présentant une combinaison unique de vertus pour la santé humaine ». Paul Stamets, célèbre mycologue américain et membre du comité de rédaction du journal The International Journal of Medicinal Mushrooms.
Sur ces douze espèces, SuperSmart en a sélectionné sept et en a fait une formule nutritionnelle inédite, comparable à l'excellent probiotique Bacillus subtilis. Réalisée grâce à un mélange enzymatique suivant les dernières avancées de la microbiologie, la formule Organic MycoComplex permet d’optimiser l’activité et la biodisponibilité des meilleures espèces sur le marché de la supplémentation nutritionnelle.
Quels champignons composent Organic MycoComplex ?
Le maitaké (Grifola frondosa)
Avant qu’on ne parvienne à le cultiver, en 1979, le maitaké était surnommé « le champignon dansant » parce que ceux qui en trouvaient à l’état sauvage, dansaient de joie au moment de leur découverte. C’est un champignon de grande valeur qui contient de nombreux polysaccharides (1-3).
Les composés actifs : les polysaccharides bêta 1-6-glucanes, les alpha-glucanes et le MZF (Maitake Z-fraction) principalement (4-6).
Attention : les extraits n’ont pas tous la même proportion d'ingrédients actifs ni la même concentration. Il n’est pas recommandé de prendre le produit en cas de prise simultanée de médicaments contre le diabète.
Le reishi (Ganoderma lucidum)
En Asie, ce « champignon de l’immortalité » jouit d’une renommée exceptionnelle depuis plus de deux mille ans. On en trouve mention dans le plus vieil écrit de pharmacopée chinoise (publié en -56 avant JC) et il est vraisemblable que les Asiatiques l’utilisaient depuis des millénaires avant cette date.
Il est extrêmement rare à l’état sauvage. Néanmoins, les Asiatiques sont parvenus à le cultiver après les années 1970 dans des conditions de laboratoire très spécifiques (7-13).
Les composés actifs : ce sont principalement les polysaccharides bêta-glucanes et les triterpènes (14).
Attention : en médecine traditionnelle chinoise, on utilise uniquement la chair du champignon (c’est-à-dire le chapeau et le pied), mais plusieurs fabricants de compléments lui préfèrent le mycélium, une partie du champignon qui coûte moins cher et qui ne procure pas les mêmes effets.
Le shiitaké (Lentinula edodes)
Probablement le champignon le plus étudié, le shiitaké est aussi utilisé depuis plus de deux mille ans pour ses caractéristiques uniques (15-16).
Les composés actifs : il doit ses propriétés à deux composés en particulier, la lentinane (1-3 beta-D-glucane) (17) et l’éritadénine.
L’agaric royal (Agaricus brasiliensis)
Originaire du Brésil, mais également répandu en Asie, l’agaric est très apprécié pour sa chair goûteuse à la saveur d’amande (18-25).
Les composés actifs : la bréfeldine A, l’ergostérol (le constituant majeur), la blazeispirol A (produit par la fermentation du champignon), l’agaritine et les polysaccharides. (26).
Le chaga (Inonotus obliquus)
Qui pourrait penser que ce champignon à la popularité grandissante est un simple parasite du bouleau ? Et pourtant, derrière cette apparence peu reluisante, se cachent une valeur nutritionnelle importante et un goût très raffiné. Il est utilisé depuis des siècles en Asie et en Russie (27-32).
Les composés actifs : l’inotodiol (triterpénoïdes), l’acide oxalique, l’acide gallique, l’acide protocatéchique et l’acide p-hydroxybenzoïque (33).
Attention : son usage est contre-indiqué chez les sujets souffrant de diabète de type 1, de troubles de la coagulation et les porteurs d’une greffe.
Organic MycoComplex contient également un extrait de polypore versicolore, un extrait de cordyceps (34), du sélénium, des fructo-oligosaccharides et un extrait de ginseng, un excellent allié végétal.
Quels intérêts présentent les champignons médicinaux ?
Les Européens et les Nord-américains ont tendance à se méfier des champignons en raison de leur potentielle toxicité. Ils ont bien tort : les Orientaux leur ont toujours réservé une place incontournable dans leurs pharmacopées et la communauté scientifique n’en finit plus d’en démontrer les bienfaits. Désormais, leur champ d’activité paraît immense : ils constituent une classe de composés à part, d’une richesse presque inégalée dans le domaine nutritionnel.
Le saviez-vous ?
Les champignons, qu’on appelle plus scientifiquement les Eumycètes, sont plus proches de nous que des végétaux sur le plan phylogénétique.
Cinq raisons de plébisciter Organic MycoComplex
- Champignons frais : difficiles à identifier et à conserver
Tout le monde aimerait profiter des propriétés médicinales des champignons, mais de nos jours, c’est une pratique risquée : les connaissances et les savoir-faire ne se transmettent plus de génération en génération et il est facile de confondre une espèce comestible avec une espèce toxique. De plus, de nombreux champignons se décomposent rapidement après la cueillette et produisent des mycotoxines responsables du botulisme. En cas de mauvaises conditions de conservation (ils doivent être hermétiquement fermés et gardés réfrigérés à moins de 4° C), leur consommation peut donc mener à une intoxication alimentaire grave sans que l’apparence, le goût ou l’odeur des champignons soient modifiés.
- Une mise en gélule garantissant un apport maximal
Les champignons contiennent de nombreux composés intéressants, mais leur forte concentration en eau a pour effet de diluer la teneur de ces composés. Une fois déshydratés et mis en gélule, les champignons sont réduits en une matière sèche qui présente une concentration exceptionnelle en ingrédients actifs.
La poudre en vrac est plus économique, mais après ouverture, elle s’oxyde rapidement, ce qui entraîne une diminution de l’efficacité au cours du temps. En revanche, les gélules garantissent un ingrédient actif stable et dosé avec précision. C’est une utilisation facile, pratique et sûre.
- Des composés d'exception
Par leur richesse métabolique, les champignons ont un potentiel immense et les recherches dans cette voie sont actuellement innombrables.
- Une formule garantie en ingrédients actifs
Organic Mycocomplex est une formule basée sur les carpophores des champignons, la partie qui présente le meilleur potentiel. De nombreux fabricants préparent des compléments alimentaires à base de mycélium, la partie souterraine composée de filaments et nettement moins riche en substances d’intérêt.
- Agriculture biologique et excipients naturels
Les gélules d’Organic Mycocomplex sont garanties sans lactose, sans gluten, sans gélatine, sans soja, sans arômes, sans pesticide, sans fongicide, sans colorant, sans allergène, sans OGM et sans produit d’origine animale. Les champignons utilisés ont été cultivés selon le cahier des charges de l’agriculture biologique. Leurs composés cellulaires, parmi lesquels figurent les polysaccharides et les triterpènes, sont extraits grâce une formule unique d’enzymes qui initie la fermentation des parois. On utilise ensuite des solvants, principalement l’eau, mais aussi l’alcool quand les espèces s’y prêtent.
De l’avis de nombreux experts, les champignons représentent actuellement un des segments les plus intéressants de la nutraceutique. Ainsi, Organic MycoComplex se devait de figurer au catalogue SuperSmart.